1. 海帶屬于海洋中的什么資源
豬海帶指的是一道源自于東北地區(qū)的特色傳統(tǒng)美食,其主要制作材料是豬皮和海帶,,加入調(diào)料后經(jīng)過慢火燉煮而成,。因為豬皮的成分中富含膠質(zhì),而海帶含有各種礦物質(zhì)和維生素,,能夠滋補身體,、潤膚養(yǎng)顏,讓人倍感清爽,。
制作豬海帶通常需要使用以下的食材:
所需食材:
1. 豬皮 適量
2. 海帶 適量
3. 姜 適量
4. 蔥 適量
5. 大料 適量
6. 土豆 適量
7. 紅椒粉 適量
8. 老抽 適量
9. 鹽 適量
10.淀粉 適量
做法步驟:
1. 先將豬皮切成小塊狀,,加入清水中焯水煮出血水,撈出后沖洗干凈備用,。
2. 海帶清洗干凈后放入熱水中焯水后撈起,,用剪刀將其切成細條,備用,。
3. 在油鍋中加入姜片,、蔥段和料酒煸炒,然后加入焯過水的豬皮炒勻,。
4. 加入適量的清水煮沸后撇去浮沫,,加入土豆絲和大料調(diào)味。
5. 將海帶條放入鍋中,,加入適量的老抽和紅椒粉調(diào)味,,用小火燉煮 60 分鐘。
6. 用淀粉攪拌平均后,,加入鍋中攪拌均勻后即可關(guān)火,。
7. 將燉好的豬海帶裝盤,稍微涼一下就可以當成美食享用了,。
小貼士:
1. 制作前將豬皮泡水放置一整夜十分重要,,這樣可以將豬皮中的雜質(zhì)和異味去除干凈。
2. 海帶要選用新鮮的,,以確保味道更好,。
3. 海帶和豬皮要燉煮的足夠長的時間,這樣可以使味道和口感更好,。
4. 適量的淀粉能夠讓湯汁更加濃稠,,口感更佳。
2. 海帶屬于什么植物類群
因為海帶是褐藻的一種,,屬于保留了光合作用的茸鞭生物,,也有人認為海帶屬于“囊泡蟲界”,實際上這兩者都屬于茸囊生物,,其親緣關(guān)系很近,而我們中學(xué)生物課本學(xué)過的草履蟲就屬于舍棄了光合作用的囊泡蟲類,所以海帶與草履蟲這種較為原始的動物的關(guān)系,,是要比多貌生物凈化出的植物類生物更為接近的,。
3. 海帶屬于海洋中的什么資源類型
海帶生長在海洋之中,這也是它們得名的原因,。從世界范圍來看,,海帶的分布范圍就是比較廣的,在太平洋和大西洋都有,。因為海帶喜歡溫度低的環(huán)境,,所以在冷水區(qū)的分布較多。
海帶依附生長的地方有所不同,,野生海帶一般依附在巖石上生長,,人工養(yǎng)殖的海帶則一般依附在人類準備的繩子上生長。
4. 海帶是海洋動物嗎
海帶,,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,,屬海藻類植物,可以適用于拌,、燒,、燉、燜等烹飪方 法,。海帶(Laminaria japonica)褐藻綱,,海帶科。孢子體大型,,褐色,,扁平帶狀,最長可達20M,。分葉片,、柄部和固著器,固著器呈假根狀,。
5. 海帶屬于海洋中的什么資源類
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海帶不屬于海鮮,,海帶是發(fā)物。
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,,同時具有一定的藥用價值,。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低,、蛋白質(zhì)含量中等,、礦物質(zhì)豐富,研究發(fā)現(xiàn),,海帶具有降血脂,、降血糖,、調(diào)節(jié)免疫,、抗凝血、抗腫瘤,、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
而海鮮又稱海產(chǎn)食物,,是指利用海洋動物作成的料理,,包括了魚類、蝦類,、貝類這些海產(chǎn)等等,。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主,。海鮮的定義基本上可以這樣認為,,只要是出產(chǎn)于海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮,。
海帶屬于海產(chǎn)品,,海產(chǎn)品類心力衰竭、肝硬化腹水和腎炎水腫忌用鹽,;氣管炎,,支氣管哮喘、慢性腎炎,、過敏性皮炎忌用苔菜,、帶魚、海藻,、海帶,、昆布、紫菜,、黃魚,、干貝等;冠心病,、脂肪肝,、傳染性肝炎、糖尿病,、腎病忌用烏賊,、海鰻和魷魚。 海產(chǎn)品雖好,,但吃的時候一定要小心,,容易引起過敏,如果身體有炎癥的情況下,,還容易“發(fā)”,,所以吃的時候一定要在健康狀態(tài)下吃,。
6. 海帶屬于海洋嗎
不屬于
“海帶,紫菜不屬于海鮮,。因為海鮮,,又稱海產(chǎn)食物,,是指利用海洋動物作成的料理,,包括了魚類、蝦類,、貝類這些等等,。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主,,”
7. 海帶是海洋生物資源嗎
海帶,,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,。藻體為長條扁平葉狀體,,褐綠色,有兩條縱溝貫穿于葉片中部,,形成中部帶,,一般長1.5-3m,寬15-25cm,,最長者可達6m,,寬可達50cm。多生于海邊低潮線下2m深度的巖石上,,人工養(yǎng)殖生長在繩索或竹材上,。
據(jù)了解,海帶中含有豐富的海帶多糖:褐藻膠,、巖藻糖膠,、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖類物質(zhì),、巖藻半乳多糖硫酸酯,、大葉藻素、半乳糖醛酸,、昆布氨酸,、牛磺酸,、雙歧因子等多種活性成分,。海帶是一種營養(yǎng)豐富的食用褐藻,含有60多種營養(yǎng)成分,。每100g中含8g蛋白質(zhì),、0.1g脂肪,、0.57mg胡蘿卜素、0.09mgVB,、0.36mgVB1,、1.6mg煙酸、1.177mg鈣,、1.50mg鐵,,2.16mg磷,還含有豐富的褐藻酸,、纖維素,、甘露醇以及多種微量元素。海帶熱量低,、蛋白質(zhì)適中,、礦物質(zhì)含量豐富,是一種理想的天然海洋食品,。
8. 海帶屬于海洋中的什么資源呢
海帶是多年生大型食用藻類,。[1]孢子體大型,褐色,,扁平帶狀,。分葉片、柄部和固著器,,固著器呈假根狀,。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,,葉片下部有孢子囊,。具有黏液腔,可分泌滑性物質(zhì),。固著器樹狀分支,,用以附著海底巖石,生長于水溫較低的海中,。
9. 海帶屬于什么物種
日本人從公元前就開始食用海藻,,這從出土的貝冢遺跡的發(fā)掘中得到充分的證實。另外,,位于日本北九州市的裙帶菜神社和北九州市對岸下關(guān)市的住吉神社仍然保留著在每年春節(jié)那天清晨,,神社的主持步入海中舉行裙帶菜收獲的儀式,并將收割的裙帶菜在神前供奉后宣布裙帶菜收獲季節(jié)開始的傳統(tǒng),。
中國原本沒有海帶,,有研究發(fā)現(xiàn),日本北海道是海帶的起源地,。1927年,,首先在大連發(fā)現(xiàn)了海帶,,專家推測是跟隨日本船過來的。從上世紀40年代開始,,海帶先從大連到煙臺,,后來又到青島,然后擴展到福建等南方,。經(jīng)過實踐,,大家發(fā)現(xiàn)海帶是一種美味的食物,于是大家就開始有意識地引進海帶,,進行養(yǎng)殖,。
10. 海帶屬于淡水還是海洋漁業(yè)?
是。
水生植物:指能在水中生長的植物,,廣義上指沼生、沉水或漂浮的植物,。水生植物根系發(fā)達,、莖桿強韌,具有發(fā)達的通氣組織,,葉子柔軟而透明,,有的形成為絲狀。絲狀葉可以大大增加與水的接觸面積,,使葉子能最大限度地得到水里很少能得到的光照和吸收水里溶解得很少的二氧化碳,,保證光合作用的進行。沼芋,、睡蓮,、萍蓬草、水芙蓉等就是典型的水生植物,;
11. 海帶是海洋里的植物嗎
海帶是蔬菜,。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。海帶的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全,,比例適當,,尤其人體必需的八種氨基酸,其含量十分接近理想蛋白質(zhì)中必需氨基酸含量模式,。海帶除用作菜外,,還可加工成各種風味獨特的食品。