1. 廣西有哪些魚

廣西防城港是一個(gè)沿海城市，眾所周知，沿海城市魚類最多?，F(xiàn)在我們來(lái)聊一聊防城港最常見的魚類,。

1、金昌魚,。金昌魚肉細(xì)嫩，味鮮美，所含的肉類蛋白非常的豐富,，特別適合老人和兒童食用。

2,、石斑魚,，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪,、高蛋白的上等食用魚,，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,，類似雞肉,。

2. 廣西哪些魚可以過冬

能啊。

胡子鯰屬熱帶,、亞熱帶性魚類,，耐低溫能力差。當(dāng)水溫降到8～10℃,會(huì)造成凍傷,，感染水霉?。划?dāng)降到7℃以下時(shí),，則開始死亡,。因此，胡子鯰在人工越冬期間,，水溫至少要保持在13℃以上,。性情溫和，屬底棲性魚類,，它除了到水面吞食空氣和攝食外,，很少到水面活動(dòng)。白天,，飽食后的塘鲺魚喜歡聚集于池底,、洞穴或陰暗處。夜間則活動(dòng)頻繁,，成群到水面獵取食物,。

3. 廣西有哪些魚種類

1,、大理弓魚

大理弓魚又名大理裂腹魚，因其能以嘴銜尾跳躍出水面,、形象如弓而得名,，是一種適應(yīng)于靜水環(huán)境中生活的種類，在湖中敞水區(qū)域的上中層活動(dòng),，活動(dòng)場(chǎng)所多為湖邊淺灘,、入湖溪流及湖灣中的魚溝、魚洞中,。

這種赤鱗魚雖然身形非常的小,，但是肉質(zhì)卻非常的細(xì)嫩，刺也是非常的少,，最大的優(yōu)點(diǎn)應(yīng)該就是沒有魚腥味,，所以味道鮮美，如果你們有去泰山旅游的話,，一定會(huì)看到一道招牌菜那就是泰山赤鱗魚,，價(jià)格貴到你們不敢相信。大理野生裂腹魚從上世紀(jì)70年代起就數(shù)量銳減,，瀕臨滅絕,，學(xué)術(shù)界40多年以來(lái)都未曾發(fā)現(xiàn)其蹤跡，中國(guó)科學(xué)院曾出10萬(wàn)的價(jià)格購(gòu)買一條野生裂腹魚,，卻還是求而不得,。

2、鰉魚

鰉魚,，它是世界上個(gè)頭最大的一種淡水魚,，一般最少可以長(zhǎng)到幾百斤，最大可以達(dá)到幾千斤重,，而且長(zhǎng)相也是比較的感人,，很多人看到它的時(shí)候幾乎不會(huì)把它和淡水魚扯上關(guān)系，因?yàn)閭€(gè)頭實(shí)在是太大,，就像很多的海魚一樣,，看著非常的大，鰉魚生活在我國(guó)的東北地區(qū),，數(shù)量非常的稀少,，尤其是個(gè)頭越大的越少，雖然它個(gè)頭非常的大,，肉質(zhì)也非常的鮮美，但是人們更多的是用它的肚中的卵來(lái)做魚子醬,，雖然鰉魚做出的魚子醬不如鱘魚,，但是還是非常的受歡迎，一般鰉魚上千斤左右的可以買到幾十萬(wàn)元左右，價(jià)格非常的感人,。

3,、泰山赤鱗魚

泰山赤鱗魚，這種非常珍貴的淡水魚食用歷史非常的悠久,，作為生活在五岳之尊泰山的一種普通的魚類,，原本非常的常見，在泰山的溪流和河流中非常的常見,，因?yàn)轷r美的口味受到很多人的歡迎,，尤其是在古時(shí)候，受到很多人的追捧,，而且作為古時(shí)候皇上來(lái)泰山必吃的一種美食,，所以最后導(dǎo)致現(xiàn)在數(shù)量非常的稀少，幾乎很難在見到野生的赤鱗魚,，現(xiàn)在幾乎都是養(yǎng)殖的,，雖然泰山赤鱗魚長(zhǎng)得非常普通，但是味道要比普通的淡水魚要鮮美很多,，而且個(gè)頭非常的小,，現(xiàn)在價(jià)格也非常的感人，一斤最少在上萬(wàn)元左右

4. 廣西有哪些魚品種

額,，這個(gè)問題回答面比較廣了～主要是想問是什么類型什么品種的魚咯,。

海魚的話那就沿海的幾個(gè)城市最多呀，比如北海,，防城港……

淡水魚的話那就看地方的水質(zhì)問題了,，水質(zhì)不一樣，養(yǎng)的魚也有些差異的,。不過像羅非魚,，塘角魚那個(gè)就不說(shuō)了，城市里水域有些臟的地方都有他們的身影,。然后就常見的鯉魚呀,，鯽魚呀，鯰魚呀～這些水庫(kù)里一般都有的,。

就像我是桂林的,，我們這邊野生的就有桂魚，鯉魚（我釣到過最大有27斤）,，黃刺魚,，小石斑魚，紅袍魚,，娃娃魚（保護(hù)動(dòng)物）～等～等～啦,，很多的

5. 廣西有什么魚

三江稻田鯉魚是廣西壯族自治區(qū)柳州市三江侗族自治縣的特產(chǎn),“禾花鯉”即在稻田里混養(yǎng),不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚,因肉質(zhì)鮮嫩,骨刺細(xì)軟,魚湯清甜,無(wú)泥腥味而得名

6. 廣西哪些魚是保護(hù)動(dòng)物

花鰻鱺,。

在我國(guó)，花鰻鱺分布區(qū)域廣泛,，長(zhǎng)江下游,、以南的錢塘江、靈江,、閩江,、九龍江，臺(tái)灣到廣東,、廣西,、海南的江河里都有蹤影。

按理說(shuō),，這魚分布這么廣,，應(yīng)該很常見才是，其實(shí)不然,，花鰻鱺對(duì)水質(zhì)的要求極高,，對(duì)工業(yè)污水、重金屬污染極不適應(yīng),。

加之?dāng)r河建壩修剪水庫(kù),、中小型水電站等行為，阻斷了花鰻鱺的洄游路線,，導(dǎo)致野生花鰻鱺的存量急劇下降,。

也正因?yàn)檫@個(gè)原因，野生花鰻鱺被列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,?；狑~腹部是白色的，這一點(diǎn)和河鰻的區(qū)別非常明顯,。

7. 廣西有哪些魚好吃又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高排榜

NO.1螺螄粉

螺螄粉是許多喜歡吃辣的人的最愛,，也是廣西特別有名的小吃。螺螄粉的湯是加了很多特別的配料長(zhǎng)時(shí)間熬制出來(lái),，而配菜也很有講究,，花生米的酥脆，生菜的鮮甜,，其中的酸豆角和酸筍更是爽口十足,。再配上紅通通的辣椒油，酸辣爽口,，欲罷不能,。也有一些外地小伙伴受不了螺螄粉有點(diǎn)特殊的味道，不過那特殊的味道才是螺螄粉的靈魂啊~

NO.2老友粉

老友粉是南寧最出名的美食之一,，在南寧大街小巷都可以看到老友粉的店,。老友粉制作十分考究,，原料也十分豐富，口味鮮辣,、湯料香濃，其“酸酸鮮,、辣辣咸”的濃郁風(fēng)味一直深受人們的喜愛,，被稱為“南寧人的早餐”。

NO.3檸檬鴨

外地人到廣西南寧,，檸檬鴨是一道不容錯(cuò)過的美食,。檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢，酸蕎頭,，酸姜,，酸辣椒，提香去腥的山黃皮,，特別自家腌制的酸檸檬,。吃起來(lái)酸酸辣辣，鮮香可口,，無(wú)油膩感,，非常開胃，很適合下飯,。你家里的餐桌上是不是經(jīng)常出現(xiàn)這道菜,？

NO.4巴馬香豬

廣西河池巴馬的香豬聞名世界，被譽(yù)為豬肉的“名門貴族”,，剛烤出來(lái)的香豬肌肉鮮紅,，肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔白,?？景婉R香豬肉質(zhì)吃起來(lái)清香甘甜，皮薄肉細(xì),，胴體瘦肉多,，不愧廣西第一特色美食。如今豬肉漲價(jià),，香豬也就更金貴了,。

NO.5糯米豬血腸

糯米豬血腸是廣西崇左人普遍喜愛的美食，根據(jù)選料的不同,，會(huì)有不同的味道,。其做法是用豬血，糯米和花生制作而成,，蒸熟就可以直接食用,，味道非常不錯(cuò),，而且便宜實(shí)惠，是道非常不錯(cuò)的特色小吃,。小編小時(shí)候吃過一次同學(xué)分享的豬血腸,，當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)直驚艷了，怎么那么好吃,！

NO.6博白白切雞

廣西玉林博白的白切雞是廣西美食的一個(gè)招牌菜,。走在廣西各大城市經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有“博白風(fēng)味”的招牌字，博白白切的制作講究原汁原味,，用最簡(jiǎn)單的辦法保留住食材最原始的味道,。

NO.7桂林米粉

都說(shuō)桂林山水甲天下，其實(shí)桂林的米粉也非常有名,。桂林米粉的制作十分講究,，先把米磨成漿，再裝袋濾干,，搓成粉團(tuán)煮熟后壓制成圓形或者片狀,。桂林米粉吃法也多種多樣，不論是哪一種吃法都會(huì)讓人覺得細(xì)嫩,、爽滑,、可口。桂林米粉的來(lái)歷還有個(gè)有趣的傳說(shuō),。據(jù)說(shuō)秦始皇讓人修靈渠,，修好以后他在李斯的陪同下微服私訪，游覽桂林的山水,。秦始皇喜歡用魚須和魚肚下酒,。他來(lái)到漓江一看，魚多得都可以直接用手撈起來(lái),。于是他讓人弄了好多魚,，他這一頓飯得殺掉成千上萬(wàn)的鯉魚。漓江里的鯉魚王急了,，它就想把秦始皇的船弄翻,。河伯知道后警告它

8. 廣西哪些魚好吃,魚刺少

北江石骨魚是淡水魚

骨魚還被叫做毛骨魚、石崖魚,。它們的頭部比較大,，有胡須，沒有鱗片,，背部是黑色的,，腹部是白色的，還有小斑點(diǎn)。成年骨魚的長(zhǎng)度在40-50厘米,，體重在4-5千克之間,。骨魚屬于淡水魚，主要生活在我國(guó)的廣西省,，尤其是漓江流域,，棲息在水域底部的石洞中。骨魚是植食性的魚,，將周圍的青苔作為食物,，還會(huì)吃石洞之中的泥漿。

9. 廣西有哪些魚種

金槍魚,、三文魚、鰹魚,、鰤?mèng)~,、竹莢魚、鯛魚,、鱸魚,、秋刀魚、章紅魚,、青花魚,、鯡魚、河豚等等,。

一半選取魚身的肉,，將其切成片后食用。除魚類刺身外,，很多海產(chǎn)品,，比如蝦類、蟹類,、章魚等,，都可以制作刺身。

刺身就是其中極具代表性的菜色之一,。將新鮮的生魚片沾醬油等調(diào)料直接食用,，食客們不僅可以品嘗到極為鮮美的魚肉原味，同時(shí)也是對(duì)廚師刀工和擺盤技藝的考驗(yàn),。刺身的食材多采用金槍魚,、三文魚等等。

10. 廣西有哪些魚可以養(yǎng)殖

草魚,，鰱魚和大頭魚,，廣西平南六陳水庫(kù)以上幾種魚和鯉魚，鯽魚較多,。平南位桂東南地區(qū),，這片地方一般都是以四大家魚為主,，草魚，鰱魚和大頭鰱是主要魚種,，容易養(yǎng)殖,，收益又高。