1. 從海洋到餐桌
我們賴以生存的地球是由陸地和海洋組成,,其中海洋約占地球面積的2/3左右,。從古至今海洋總是充滿著神奇的奧秘等待著人們開發(fā)利用,探索的腳步從未停歇。
隨著科技的發(fā)展人們逐漸對海洋有了更深刻的認(rèn)識,,大海不僅豐富了人們的餐桌而且勘測出的石油天然氣等資源進(jìn)一步提高了人們的生活水平,海洋世界的一些生物更是激起了科學(xué)界的廣泛關(guān)注,,為科學(xué)研究提供了大量有價值的數(shù)據(jù),。而海洋的奧秘還有很多期待著我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>
2. 從大海到餐桌
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藍(lán)槍魚
藍(lán)槍魚(俗稱藍(lán)色馬林魚)生活在大西洋海域,它可能是這片海域的所有物種中最出名的魚類,。馬林魚有著可以刺穿獵物的尖長嘴,,背鰭壯碩有力,前行時狀如船帆,。它們與鱒魚是近親,,曾經(jīng)也活躍于淡水水域或江河入海口中,。藍(lán)槍魚和體積更大的黑槍魚可能是目前長嘴魚族群中最龐大的兩大家族,。成年藍(lán)槍魚長度可達(dá)7英尺,體重可達(dá)260磅,。黑槍魚長度可達(dá)16英尺,,體重可達(dá)1500磅。兩大族群的平均游泳時速約為68英里,。
馬林魚是一種淺海魚,,它們更喜歡生活在遠(yuǎn)洋中。但是它們卻喜歡呆在上層水域,,也很少為了獵物下潛,。它們喜歡在溫暖的水域中產(chǎn)卵生活,因此有季節(jié)性洄游的習(xí)性,。冬季從相對寒冷的亞熱帶水域遷移至赤道附近,,來年再游回原處。馬林魚生長迅速,,屬兩性異形魚,,一般來講,,相同品種的雄魚體積大于雌魚。但是成年雌馬林魚的體積大概是其配偶的三到四倍,。這一現(xiàn)象有多少是由垂釣運(yùn)動和商業(yè)破壞所致還未可知,,但這確實是物種自然生長的趨勢之一。
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旗魚
旗魚雖是馬林魚的近親,,卻分屬于不同的家族,、截然不同的物種。在西方文化中,,旗魚是垂釣運(yùn)動的“目標(biāo)魚種”及餐桌上彰顯主人地位的“上等食物”,。它們廣泛分布于包括地中海地區(qū)在內(nèi)的全球熱帶、亞熱帶海域,。由于過度捕撈,,相關(guān)保護(hù)機(jī)構(gòu)已將旗魚列為瀕危物種。非選擇性的捕撈也間接威脅到了海龜?shù)绕渌Q笪锓N,。
然而,,即使捕撈旗魚會被處以嚴(yán)厲的罰款,它們?nèi)允谴贯炦\(yùn)動中的一大吸睛亮點(diǎn),。據(jù)記錄顯示,,它們在水中跳躍的時速可達(dá)50英里,游泳時速可保持在60英里,。旗魚也偏愛開闊的水域,,冬季會洄游至氣候相對溫暖的水域。與馬林魚有所不同的是,,它們會對獵物窮追不舍,,為了捕獵可跳躍2000英尺,。比起用尖長嘴刺穿獵物,,它們更愛用此利器把獵物敲死。
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梭魚
梭魚通常被稱為國王魚或火樹,,這種魚相當(dāng)卑鄙下流,。它是熱帶和亞熱帶海域中最熟練的捕食者之一。梭魚最高時速可達(dá)47英里,。當(dāng)配上它獨(dú)一無二又不可預(yù)知的猛沖時,,對其他魚是一種災(zāi)難,但對釣魚愛好者來說是一項令人愉快的運(yùn)動,。雖然它們生活在深海和遠(yuǎn)洋之中,,但是在珊瑚礁自己家里時也是十分安靜的。
在熱帶地區(qū),,帶裝備潛水的朋友們常常要警惕這些不友好的魚,。它們沒有攻擊人類的習(xí)慣,,但如果它們感到有危險就會變得很有攻擊性。梭魚在珊瑚礁中捕食時,,會隱藏在涌流中,,搜尋獵物,但是外表看起來卻像正在休息,。它們的飲食十分多樣,,幾乎沒有天敵。但是偶爾也會淪為某些鯊魚和大型食肉魚的盤中餐,。
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骨魚
骨魚也叫香蕉魚,、香蕉和海鰱。在大部分熱帶和亞熱帶的淺海里都能發(fā)現(xiàn)骨魚,。它身上有許多細(xì)密的骨頭,,因此得名,但是它也是世界上游得最快的淺底魚之一,。不像其它游得更快的小伙伴(比如金槍魚和鯖魚這樣的上層魚類),,骨魚在漲潮時鉆進(jìn)泥灘覓食,氣囊讓它在找食物的路途上呼吸得更輕松,。它們喜歡吃甲殼類動物和其他生活在水下12英尺以內(nèi)的生物,,進(jìn)食時它們會用有力的牙齒咬碎獵物。只有19年壽命的骨魚是鯊魚和梭魚最愛的零食,。因此它們必須要速度很快才能躲過獵捕,。骨魚可以長時間保持40英里每小時的速度游動。另外,,它們的魚群相對較小——任何時候都只有100條魚聚集在一起,,每條魚之間都保持恒定的距離。
整個加勒比地區(qū),,北至卡羅來納,,一直到巴西的下游都有骨魚的棲息地。從夏威夷到秘魯,,北至太平洋的舊金山灣都可以發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡,,但是這些魚很少在赤道附近活動。盡管在體育愛好者中,,骨魚常常被作為獵用魚——主要是因為它們可以憑謹(jǐn)慎的生活習(xí)慣和矯健的身姿戰(zhàn)勝天敵,。骨魚骨瘦如柴,因此,,當(dāng)有其他魚類可以選擇時,,它們就不作為其重要的營養(yǎng)來源了。
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灰鯖鯊
灰鯖鯊和體積偏大的大白鯊有點(diǎn)像,,雖然更適應(yīng)在冷水里生存,,但是各個海域中都能見到它們的身影,。灰鯖鯊是深海生物,,喜歡在沒有阻力的海洋深處任意游動,。它們能以35英里每小時的速度,只用一個月游完1000英里的遷徙距離,。但是當(dāng)它們捕食或是感覺受到威脅的時候,,它們的游速可以超過60英里每小時。它們對自己的食物倒不是特別挑剔,,但似乎偏向集群魚類一點(diǎn)——金槍魚,,箭魚或是青魚。
繼承了白堊紀(jì)海洋巨型生物的特點(diǎn)——灰鯖鯊最重可達(dá)到5000磅左右,,身上帶著成功進(jìn)化的印記,。緊湊,流線型的體型滿足對速度的需求,?;阴涻彽难劬Ρ乳L鰭變異生物的眼睛還大,因此它們成為了海洋中捕食成功率非常高的捕獵者,。另一個和大白鯊都有的進(jìn)化特征便是體內(nèi)的吸熱循環(huán)系統(tǒng)——也就是說它們是溫血動物,。因此即使在最寒冷的冬天也能夠散熱,保持身體的恒定溫度,。雖然世界上有很多魚都擁有這樣的本事,,但這個特點(diǎn)讓這些海里的終極捕食者變得愈趨完美。
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巨頭鯨
巨頭鯨和海豚是近親,,它們表現(xiàn)出超群的智慧以及社會能力讓它們不幸地成為捕鯨人的狩獵目標(biāo),。人們都熟知巨頭鯨以墨魚、章魚以及一些小魚為食,,但是它最喜歡的還是烏賊,。它們的牙齒較海豚科其他成員要少一些——通常其他成員有120顆,但巨頭鯨只有40到48顆,??茖W(xué)家們認(rèn)為這是為了適應(yīng)它們的捕食習(xí)慣——因為它們幾乎只依靠烏賊和一些其他同類生物維生,。
它們跳躍時的速度可達(dá)到47英里每小時,,真正讓人震驚的是,它們可以在3000英尺的深海中突然全速追捕獵物,。來自內(nèi)特利費(fèi)語言大學(xué)的研究學(xué)者給23頭短鰭巨頭鯨安上吸盤監(jiān)視器觀察它們在深海的一舉一動,。他們驚奇地發(fā)現(xiàn)這些巨頭鯨就像一頭獵豹。研究人員記錄顯示是平均游速可達(dá)每秒19.2英尺,,但是在巨頭鯨在到達(dá)它能夠潛到的最深的地方之前速度已經(jīng)達(dá)到了28.8英尺每秒,。雖然這驚人的速度沒有保留下來,,但是不管怎么說,巨頭鯨真的太神奇了,。
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黃鰭金槍魚
黃鰭金槍魚和鰹魚隸屬于同一種類,,都是群居型魚類,南北半球都能看到它的身影,。這種魚可在8年的時間里長到400英鎊,,廣受漁民歡迎。另外為了適應(yīng)深海的情況,,黃鰭金槍魚能夠長途遷徙,,并在途中全程保持高速游行。它可以長時間以每小時50英里的速度游動,,這要得益于它獨(dú)特的生理結(jié)構(gòu):在它們身體兩側(cè)的凹槽中長有胸鰭,,當(dāng)黃鰭金槍魚在洋流中游動時胸鰭可以使身體呈流線型來減少游動時產(chǎn)生的阻力。這樣一來,,它們那魚雷型的魚身就可以輕而易舉的穿透水流,,進(jìn)而減少游動時的體力消耗。
雖然黃鰭金槍魚看起來更喜歡吃烏賊和甲殼類動物,,但其實它們什么都吃,。它們通常會竭盡所能地尋找身邊一切可以吃的東西。因此,,它們的體重會以驚人的速度增長,,可達(dá)200公斤,這也使它們也成為了其他捕食者們的最愛,。黃鰭金槍魚通常是群居性魚類,,生活于熱帶及亞熱帶水域,在地中海及黑海等封閉性水域中鮮有它們的身影,。
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飛魚
飛魚得名于它獨(dú)特的避難方式,。遇到捕食者時,飛魚會采用一種獨(dú)特的逃跑方式:它會縱身一躍,,跳出海面,。此時它的速度可達(dá)到每小時35英里,在空中滑翔長達(dá)30秒,。這一躍能使它們飛行200米,,足以使它們?nèi)矶嘶蛘呙曰蟛妒痴摺O民們很是鐘愛這種魚,,野生飛魚數(shù)量眾多,,所以40種飛魚中沒有一種瀕臨滅絕。人們發(fā)現(xiàn)飛魚有時會季節(jié)性的在溫水區(qū)近郊地帶的雜礁灰?guī)r附近覓食,,不過它們屬浮游類魚類,,喜歡在赤道附近的熱帶,,亞熱帶地區(qū)的公海活動,。
飛魚主要以浮游生物和小型海洋生物為食,,主要在夜間以集群的方式進(jìn)行捕食。有些人會覺得下面這個說法有悖常理,,因為魚類易被光源吸引,,這么說也不無道理——許多浮游生物和魚類自身都會發(fā)出微弱的冷光,,尤其是在月光照射下,,更是清晰可見。但這同時也為魚類提供了一層防護(hù),,讓它們有了保護(hù)色:一般在上部會呈現(xiàn)藍(lán)色或灰色,,下部呈現(xiàn)銀白色,。憑借這些保護(hù)色,當(dāng)飛魚在海底植物中進(jìn)食時就很難發(fā)現(xiàn)它們,。
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鰹魚
這個外形頗像馬鮫魚親戚的鰹魚(狐鰹屬)時速最快可達(dá)40英里,,真正令人驚嘆的是它們可以以30英里每小時的速度游上好幾小時,相比其它同體型的魚類,,鰹魚可謂個中翹楚,。腹鰭快速抽動的肌肉組織是超強(qiáng)爆發(fā)力的堅實保障,背鰭抽動較慢的肌肉組織則保證了競速時的驚人耐力,。
一些人可能會很驚奇,,大西洋海域的鰹魚在赤道附近的溫暖水域產(chǎn)卵。因為魚兒們大都在黑海,、地中海以及鄰近歐美地區(qū)的北大西洋水域產(chǎn)卵,,習(xí)性使然。但是鰹魚第一次產(chǎn)的卵很小,,只有一毫米左右,。它們需要大量食物讓數(shù)目龐大的小魚活下來。赤道附近的溫海水恰好可以為它們提供大量食物,。鰹魚種類豐富,,族群幾乎遍布全球水域。太平洋鰹魚又稱正鰹,,多在南美洲沿岸活動,,是當(dāng)?shù)氐诙笫軞g迎的魚類。然而在西太平洋和新西蘭水域,,鰹魚還有幾個細(xì)分類,。由于鰹魚一般在四歲時就可以發(fā)育成熟,所以不管是在過去傳統(tǒng)的圍塘捕魚,、長線釣魚時期,,還是現(xiàn)在高度工業(yè)化的拖網(wǎng)捕魚時期,鰹魚都是捕魚產(chǎn)業(yè)鏈和其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)所選的熱門品種,。
3. 從海洋到餐桌的海鮮文案
1.新鮮海鮮,,原汁原味!多種口味滿足您的饕餮口感,!2.快來愛品海鮮,,體驗原汁原味的美味!3.來自大海的寵愛,,精致新鮮的海鮮,,美味再一次上桌!4.春日美食來襲,,一起美味烹調(diào),!海鮮的美味盡享!5.新鮮天然海鮮,,鮮美可口,!少說多吃,滿足你的味蕾,!6.愛美味,,就來海鮮!豐富多口,,新鮮有魚!7.家里沒有時間煮想吃海鮮,?沒問題,愛品海鮮,,時刻準(zhǔn)備給你最新鮮的海鮮美味,!
4. 從海洋到餐桌零距離
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5. 從海洋到餐桌 pdf
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6. 從海洋走向世界
15世紀(jì)以來,,人類社會的發(fā)展進(jìn)入了一個新的階段,,原先割裂的世界開始真正意義上地連成了一個整體,彼此隔膜的世界各國開始相互認(rèn)識和了解,,也展開了相互的競爭,。
在近現(xiàn)代以來的世界舞臺上,有九個國家在不同的歷史時期先后登場,,對人類社會發(fā)展產(chǎn)生了重大影響,。它們是:葡萄牙、西班牙,、荷蘭,、英國、法國,、德國,、日本、俄羅斯,、美國,。
該片解讀了15世紀(jì)以來9個世界性大國崛起的歷史,探究其興盛背后的原因,,分別詮釋了各大國500年的興起史,,為中國的現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)一步尋找鏡鑒,意在“讓歷史照亮行程”,。
擴(kuò)展資料:
分集劇情:
1,、第一集:海洋時代
15世紀(jì),歐洲大陸最早的兩個民族國家葡萄牙和西班牙,,在國家力量的支持下進(jìn)行航海冒險:在恩里克王子的指揮下,,迪亞士、達(dá)·伽馬等葡萄牙一代代航海家們開辟了從大西洋往南繞過好望角到達(dá)印度的航線。
在伊莎貝爾女王的資助下,,1492年哥倫布代表西班牙抵達(dá)了美洲,。當(dāng)麥哲倫船隊(麥哲倫本人在菲律賓意外身亡)完成人類第一次環(huán)球航行后,原先割裂的世界終于由地理大發(fā)現(xiàn)連接成一個完整的世界,,世界性大國也就此誕生,。
2、第二集:小國大業(yè)
地處西北歐,、面積只相當(dāng)于兩個半北京的小國荷蘭,,在海潮出沒的濕地和湖泊上,以捕撈鯡魚起家,,從事轉(zhuǎn)口貿(mào)易,。他們設(shè)計了造價更為低廉的船只,依靠有利的地理位置和良好的商業(yè)信譽(yù),,逐漸從中間商變成遠(yuǎn)洋航行的斗士,。
日漸富有的荷蘭市民從貴族手里買下了城市的自治權(quán),并建立起一個充分保障商人權(quán)利的聯(lián)省共和國,。他們成立了世界上最早的聯(lián)合股份公司——東印度公司,,壟斷了當(dāng)時全球貿(mào)易的一半;他們建起了世界上第一個股票交易所,,資本市場就此誕生。
3,、第三集:走向現(xiàn)代上
16—17世紀(jì)與歐洲大陸隔海相望的英國,,在1588年與西班牙無敵艦隊的關(guān)鍵海戰(zhàn)中大獲全勝,就此逐步登上世界舞臺,。從中世紀(jì)走向現(xiàn)代社會的過程中,強(qiáng)有力的君主制成為關(guān)鍵的一環(huán),。
女王伊麗莎白一世對海洋探險和貿(mào)易的鼓勵,、開明的治國態(tài)度和處理社會矛盾的妥協(xié)手段,使這個地處邊緣的島國,,迎來了早期的輝煌。
4,、第四集:走向現(xiàn)代下
18—19世紀(jì),,隨著英國殖民擴(kuò)張和海外市場的成熟,商品的需求量越來越大,,手工工場的生產(chǎn)已經(jīng)不能滿足需要,。為了鼓勵發(fā)明創(chuàng)造,英國頒布了世界上最早的《專利法》,。
這一切,使得英國出現(xiàn)了全民熱衷于發(fā)明,、生產(chǎn)和貿(mào)易的景象??茖W(xué)技術(shù)是社會發(fā)展的關(guān)鍵,。當(dāng)牛頓發(fā)現(xiàn)了宇宙運(yùn)行的規(guī)律后,科學(xué)的精神滲透到英國社會中,;當(dāng)瓦特最終以萬能蒸汽機(jī)解決了最核心的動力問題后,,英國工業(yè)化開始以驚人的速度全面展開,。
5,、第五集:激情歲月
7世紀(jì)時,國王路易十四在法國建立起歐洲大陸最強(qiáng)大的絕對王權(quán),,并籍此將法國的經(jīng)濟(jì),、文化,、軍事力量都帶到了歷史上的第一個高峰,巴黎城就在那一時期誕生,。
路易十四對文化藝術(shù)的喜好培育了國民對思想文化的推崇,席卷了整個歐洲的啟蒙思想在法國得到了普遍傳播,。
啟蒙思想打破了歐洲中世紀(jì)的神學(xué)枷鎖,開啟了理性的大門,,而法國社會一直無法解決的三個等級之間的矛盾卻愈演愈烈。
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7. 從海里到餐桌
甲魚是魚類,,魚類就分海水和淡水,,海水魚只能生活在海水里,,同樣淡水魚只能生活在淡水里。
甲魚屬于淡水類的,。不可以放生在海里,。免得沒放生反倒殺生了。
把它放生進(jìn)海里,,它會爬出來的,。因為甲魚是淡水生活的,。如果在海水超過15分鐘就死掉了。放生要先了解動物的習(xí)性喲,。