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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

一,、金魚會(huì)冬眠嗎？

會(huì)冬眠,，但準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō),，不能算是冬眠，是半冬眠狀態(tài),，也就是把體能消耗就降低的一種休眠方式,。

北方養(yǎng)魚和南方亞熱帶熱帶地區(qū)不同的最大一點(diǎn)就是在冬季的休眠期，這也是北方魚偏小,，南方魚偏大的一個(gè)主要原因,，一年四季的生長(zhǎng)周期不同。但反之,，北方魚的壽命普遍比南方魚要更長(zhǎng),。

你說(shuō)這咋和人正好相反呢？咱都是北方出塊兒大膘肥放屁如雷的摳腳大漢,，南方大都是嬌滴滴乖巧小男人,，搞一搞吳儂軟語(yǔ)，鶯鶯燕燕,，這魚是鬧的哪一出兒,？

作為魚場(chǎng)和小規(guī)模養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，冬季不僅僅是魚的一個(gè)休養(yǎng)期,，對(duì)人亦是如此,。春播夏種秋收冬藏，也是四季交替的一個(gè)自然規(guī)律,。對(duì)于需要來(lái)年進(jìn)行繁殖做種的魚來(lái)說(shuō),，冬季的休眠對(duì)第二年的產(chǎn)卵是有好處的。但需要注意的是,，在當(dāng)年秋季階段,，要多喂精料,，蛋白要高一些，脂肪含量稍高不能過(guò)高,，否則因?yàn)檫^(guò)度催肥的話,，母魚有可能因?yàn)橹具^(guò)多擠壓卵巢和輸卵管，影響了來(lái)年的正常產(chǎn)卵,。

冬季北方金魚休眠,，有完全露天的，（魚塘）,，有使用大棚膜的（水泥池）,，有用棉被蓋的（木海），也有放在室內(nèi)的,。

各有優(yōu)勢(shì),，但一般的來(lái)說(shuō)，還是需要能夠在10度以下,。10度以上可以在天氣好光照足的天氣少量喂食,，10度以下基本就不喂了，在6度以下完全不喂,。如果是水泥池塑料大棚膜的環(huán)境,，溫度高金魚有食欲時(shí)自然有水中的微生物和綠藻可以食用。這從冬天池底下倒處都是綠便便可以看出一些端倪,。

表面一層薄冰實(shí)際上是比較理想的過(guò)冬環(huán)境,，冰上溫度即便是零下，冰下溫度也會(huì)在4度左右,。但如果不結(jié)冰,，水溫則可能低至1度，長(zhǎng)期這樣對(duì)魚也是不利的,。

如冰層覆蓋時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，需要破冰開(kāi)窗讓水和空氣有機(jī)會(huì)接觸增加溶氧。

部分沒(méi)有經(jīng)過(guò)冬眠的魚,，第二年會(huì)有不繁殖的現(xiàn)象,。（當(dāng)歲魚除外）雖然在熱帶地區(qū)，不冬眠的金魚也一樣可以繁殖,，并且一年四季都可以繁殖,，只需要有溫差變化就可以完成，但北方地區(qū)則完全不同,，還是要過(guò)冬凍一凍,，順應(yīng)自然的季節(jié)。

身體健康無(wú)基因缺陷,，有四季更替的飼養(yǎng)手法的魚,，養(yǎng)到6年到8年不是難事,，也有可以養(yǎng)過(guò)10年的。從本質(zhì)上區(qū)分,，這就是北方和南方魚的最大不同,。

現(xiàn)在北方玩魚的也少見(jiàn)六年以上的魚，那是因?yàn)槭址▎?wèn)題,，而非魚種本身的問(wèn)題。而金魚原本還是需要慢生慢養(yǎng)的品種,，才更加符合自然規(guī)律,。促使金魚壽命縮短的 最大原因，其實(shí)就是漁場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,。

二,、什么是越冬場(chǎng)和索餌場(chǎng)？

越冬場(chǎng)

：

魚蝦類群聚過(guò)冬的水域,。淡水越冬場(chǎng)一般指距離水面2米以內(nèi)的向陽(yáng)暖水處,，海水則一般指水溫9―11℃的深水域。越冬場(chǎng)內(nèi)魚蝦都比較密集,。除少數(shù)魚類冬眠不食外,，多數(shù)魚類雖食欲減低，但仍吃食,。如在晴暖無(wú)風(fēng)時(shí)節(jié),，選向陽(yáng)處垂釣，淡水鯽魚,、鯉魚在4℃以上時(shí)仍吃食,，有時(shí)甚至還“猛口”。

索餌場(chǎng)：

魚蝦類群聚攝食的水域,。淡水索餌場(chǎng)一般存水草茂盛和底棲動(dòng)物,、浮游生物多的水域；海水索餌場(chǎng)一般分布在江河入?？诟浇?。如我國(guó)東海的主要索餌場(chǎng)在江蘇的呂四、大沙,、長(zhǎng)江口和浙江省的舟山漁場(chǎng)等,。一般索餌場(chǎng)魚的密度比繁殖產(chǎn)卵場(chǎng)的魚群低，但食欲旺盛,，吃鉤率高,，故海釣一般宜在索餌場(chǎng)進(jìn)行。

三,、紅膏的螃蟹是不是已經(jīng)交配好了,？

紅膏蟹是指已經(jīng)交配受精了的雌蟹,，在精養(yǎng)池中l(wèi)O月份開(kāi)始放養(yǎng)，當(dāng)鋸緣青蟹卵巢完全成熟,，甲殼兩側(cè)充滿紅膏,，胸甲膨脹，腹臍上方圓點(diǎn)成紅色,，整個(gè)甲殼呈棕褐色或紅褐色時(shí)稱“紅膏蟹”,。

－、蟹池建設(shè),。面積－般為333平方米左右,，池壁用石板或磚砌高l米左右，池壁四周－般設(shè)有遮沿防逃,，用粗沙或石礫鋪底,，池底最好先鋪石板，旦石板相互靠緊不留溝縫,，在石板上再鋪沙lO公分,。

ニ、放養(yǎng)密度,。－般每畝精養(yǎng)池放養(yǎng)2OOO只,，體重為25O克以上已交配過(guò)的抱卵蟹。

三,、投喂餌料,。投喂新鮮的魚、蝦,、貝等動(dòng)物性餌料,，每天投喂量為總體重的5％至7％，投餌要定點(diǎn),，早晨少投（占總投餌量的2O％左右）,，傍晚多投（占總投餌量的7O％―8O％）。當(dāng)水溫降至lO攝氏度時(shí),，應(yīng)停止投餌,。

四、分級(jí)飼養(yǎng),。及時(shí)檢查雌蟹卵巢發(fā)育情況,，區(qū)分質(zhì)量等級(jí)（按卵巢發(fā)育程度，可分“含母”,、“花蟹”和“膏蟹”）進(jìn)行分級(jí)飼養(yǎng),。

五、調(diào)節(jié)水質(zhì)。水深只保持3O―6O公分,，要加大換水量,，以保持充足的溶解氧。每天應(yīng)換水兩次,，并安裝水泵,，小潮時(shí)和每天早晨4―5點(diǎn)鐘，用不泵灌入新鮮海水,，灌注時(shí)青蟹常因搶新水而發(fā)生爭(zhēng)斗,，此時(shí)應(yīng)用竹耙及時(shí)把它們分開(kāi)。

六,、病害防治,。蛻殼不遂是交配受精了的雌蟹常見(jiàn)病害，實(shí)驗(yàn)觀察交配雌蟹甲殼硬化時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2―3天,，致使極易感染病菌。交配雌蟹耗氧量增大,，雌蟹極易因缺氧而窒息死亡,。防治方法。l,、改善水環(huán)境,，使水質(zhì)清晰，保持－定鹽度（大于海水相對(duì)密度l.OO5）,。2,、采取增氧機(jī)增氧或用水泵循環(huán)流水增氧。3,、不投喂變質(zhì),、霉變餌料。4,、用抗生素藥定期按O.5至lppm全池潑酒,。5、發(fā)現(xiàn)病蟹應(yīng)及時(shí)捕起,。同時(shí)可用2―3ppm漂白粉進(jìn)行水體消毒,，防止病害蔓延。

七,、及時(shí)捕撈,。每隔5―lO天檢查－次青蟹卵巢發(fā)育情況，發(fā)現(xiàn)“紅膏蟹”及時(shí)挑選出售,。若不及時(shí)捕撈延至翌年3月份,，則只能當(dāng)“菜蟹”出售

看看下面這篇報(bào)導(dǎo)你就明白了：

鳳凰科技訊 北京時(shí)間2013年6月3日的消息，國(guó)外媒體報(bào)道，螃蟹常見(jiàn)于世界各地的海洋和陸地上的淡水系統(tǒng),。盡管這個(gè)甲殼類動(dòng)物普遍存在,，但它怪異的身體形狀和堅(jiān)硬的貝殼使得它們生理上的交配非常困難，那么問(wèn)題是,，螃蟹究竟是怎么交配的,？

為了生長(zhǎng)和適應(yīng)體型變大，螃蟹必須首先換毛,，也就是脫落它的外骨骼,。而正在這個(gè)換毛的階段――也即新長(zhǎng)出的殼還沒(méi)有完全變硬時(shí)――螃蟹物種會(huì)進(jìn)行交配，美國(guó)國(guó)家海洋和大氣治理署的生物學(xué)家帕梅拉?延森（Pamela Jensen）這樣說(shuō)道,。

在春季繁殖的季節(jié),，成年螃蟹一般會(huì)使用另一種信息素（化學(xué)香味）吸引異性。在有些物種中,，例如梭子蟹(Callinectes sapidus),，雄性螃蟹會(huì)釋放出信息素，然后利用自己的爪子扇動(dòng)氣味至求偶對(duì)象,，有時(shí)候會(huì)同時(shí)朝雌性螃蟹移動(dòng),。在其它物種中，包括珍寶蟹(Cancer magister),，主要是母螃蟹釋放信息素吸引周圍的雄性個(gè)體,。

在進(jìn)行了化學(xué)連接后，這一對(duì)螃蟹將進(jìn)行交配前的擁抱,，雄性個(gè)體將自己的爪子和大腿環(huán)繞著雌性個(gè)體,。在某些物種中，雌性個(gè)體會(huì)自愿的接受和進(jìn)入這個(gè)姿勢(shì),，而其它物種中,，雄性個(gè)體必須通過(guò)這個(gè)擁抱證實(shí)自己?！耙坏┧阁π罚┳C實(shí)公螃蟹足夠強(qiáng)壯,，她便會(huì)放棄掙扎?！?延森這樣說(shuō)道,。

這個(gè)擁抱可能會(huì)持續(xù)數(shù)天，在此之后母螃蟹會(huì)開(kāi)始脫毛,，這一對(duì)螃蟹便開(kāi)始交配,。公螃蟹將它的生殖肢（類似于觸須的生殖器官）插入雌性下面的兩個(gè)生殖孔內(nèi)，也被稱為生殖(芽)體,，從而將自己的精子傳遞給母螃蟹,。母螃蟹會(huì)將精子儲(chǔ)存在一個(gè)名為受精囊的儲(chǔ)存囊里，直到她準(zhǔn)備開(kāi)始使用它。

有的螃蟹會(huì)面對(duì)面站著直立的交配,，但大多數(shù)物種選擇傳教士式體位（指男上女下的姿勢(shì)）,。一旦交尾完成，公螃蟹會(huì)守護(hù)母螃蟹一段時(shí)間（給她足夠長(zhǎng)的時(shí)間讓殼長(zhǎng)硬）,，然后離開(kāi)尋找下一個(gè)新的交配對(duì)象,。

舟山有句老話“秋風(fēng)起，膏蟹肥”,，什么時(shí)候的紅膏梭子蟹最美味,？當(dāng)然就是秋冬季節(jié)了！隨著秋冬季冷空氣過(guò)后,，東海的野生紅膏梭子蟹也陸續(xù)開(kāi)始上市了,，今天美食君就跟大家講一道年味十足的美食“紅膏嗆蟹”。

為什么說(shuō)這道美食年味十足哪,？隨著現(xiàn)在海洋野生漁業(yè)的衰退,，紅膏梭子蟹的捕撈產(chǎn)量每年都在減少，物以稀為貴隨著產(chǎn)量的稀少售價(jià)也是越來(lái)越貴,，平時(shí)我們一般都是請(qǐng)客送禮,、逢年過(guò)節(jié)時(shí)才會(huì)擺上這道菜，特別是過(guò)年吃“年夜飯”的時(shí)候,，這道“紅膏嗆蟹”簡(jiǎn)直就是必備佳肴。

眾所周知舟山的海鮮,，因其體豐肉嫩,，口感美味，營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名,，究其原因是因?yàn)橹凵綕O場(chǎng)有天然優(yōu)勢(shì)的地理環(huán)境,。作為我國(guó)最大的天然漁場(chǎng)，舟山漁場(chǎng)在北半球黃金分割線氣候地帶,。水質(zhì)資源處于長(zhǎng)江,、錢塘江、甬江與海水的交匯口,，養(yǎng)分上浮加上獨(dú)特的維度,、溫差形成了海水年平均鹽度的20.56%的獨(dú)特天然漁場(chǎng)。這樣的地理環(huán)境使得舟山的野生紅膏梭子蟹,，肉質(zhì)肥美,，肥腴而不膩人。

進(jìn)入冬季的膏蟹為了過(guò)冬體內(nèi)會(huì)儲(chǔ)存大量能量,，個(gè)個(gè)都是壯碩肥美,，而且母蟹這時(shí)候已經(jīng)交配，你們懂得...滿滿的紅膏！尤其是農(nóng)歷十二月的梭子蟹紅膏幾乎占滿了整個(gè)蟹殼,，那個(gè)時(shí)候的膏蟹最美味,，只只體格健壯，大的可達(dá)500克以上,。

過(guò)去的舟山漁民們生活條件都比較差,，為了保存食物完整而不變質(zhì)，一般大家都會(huì)采用粗鹽腌制的手法來(lái)保存海鮮,，“紅膏嗆蟹”的做法也從那時(shí)流傳至今成為了一道家喻戶曉的美食,。最愛(ài)海鮮的上海人、寧波人都知道,，紅膏嗆蟹的肉質(zhì)細(xì)嫩,，脂膏肥美，是寧波菜系里的當(dāng)家菜,，也是冷菜中的頭牌花魁,。

下面美食君就跟大家詳細(xì)講講這道“紅膏嗆蟹”的做法吧：

1.把買回來(lái)的紅膏梭子蟹洗干凈備用（最好是活蟹，梭子蟹一旦死后肉質(zhì)會(huì)變腐,，當(dāng)然那種活凍的蟹也可以）,。

2.找個(gè)木桶（實(shí)在沒(méi)有塑料桶也行）倒入開(kāi)水放入鹽，水的比例只要能把螃蟹全部浸入蓋過(guò)就行,，拿筷子攪一下讓鹽徹底融化,，然后等水溫涼透。

3.把梭子蟹放入調(diào)制好的鹽水中,，腌制24小時(shí)以上,，主要看個(gè)人口味，口味比較淡的腌制24小時(shí)差不多了,，喜歡咸的最好能腌制48小時(shí)以上,。

4.等時(shí)間差不多了再把腌好的嗆蟹撈出，用保鮮袋包好放入冰箱速凍即可食用,。

紅膏蟹最地道的吃法是什么,？最愛(ài)海鮮的上海人、寧波人都知道,，那就是紅膏嗆蟹,。其肉質(zhì)細(xì)嫩 脂膏肥美，味鮮美 營(yíng)養(yǎng)豐富,。寧波菜系里的當(dāng)家菜,，是冷菜中的頭牌花魁

或許是吧？,！

農(nóng)村人常常會(huì)說(shuō)稻頭接近發(fā)黃時(shí)分,，差不多螃蟹蟹黃已快滿了……紅膏大閘蟹或許更勝一籌唄,！

沒(méi)有飼養(yǎng)過(guò)螃蟹。你最好請(qǐng)教一下農(nóng)業(yè)專家,。