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產(chǎn)品簡介

一,、北冰洋最貴的海魚,？

北冰洋中最貴的魚類是鱈魚,，鱈魚有兩種：大西洋鱈和太平洋鱈,，生活于淺水中，以蛤和其他底棲動物為食,。巴倫支海和挪威海,，是世界上最大的漁場之一,，捕獲量較大的鱈魚、黑線鱈,、蝶魚和毛鱗魚,。

北冰洋鱈魚體延長，稍側(cè)扁,，尾部向后漸細一般作長25~40厘米,，體重300~750克。頭大,，口大,，上頜略長于下頜，頸部有一觸須,，須長等于或略長于眼徑,。

二、小森生活怎么在海上種地

小森生活可以在海上種植地的方法有：1.海上漁民建設(shè)海洋田園：通過筑墻圍繞海上地域,，建立灌溉系統(tǒng),，并由周圍海水提供養(yǎng)分，在海洋田園中種植各種作物,。2.海上果園：采用海水灌溉的方式,，建立水果樹種植果園，進行對應(yīng)的病蟲害防治等活動,。3.海上漁場：在漁場內(nèi)進行大規(guī)模的漁業(yè)活動,，從而種植海里的特定的漁業(yè)種類。

三,、網(wǎng)箱養(yǎng)殖是用浮筒來建嗎,，聽說臺灣那邊比較流行這種養(yǎng)殖方式，有什么優(yōu)勢呢

世紀80年代,，我國湖泊網(wǎng)箱養(yǎng)殖逐步發(fā)展起來,。到2004年，我國內(nèi)陸天然湖泊中設(shè)有網(wǎng)箱養(yǎng)殖的面積達到5310.2公頃,，產(chǎn)量達59.23萬噸,。優(yōu)越的湖泊漁業(yè)環(huán)境與高產(chǎn)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)相結(jié)合，改變了傳統(tǒng)的單純捕撈作業(yè)模式,，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品,，形成了高效的市場競爭力，促使湖泊網(wǎng)箱養(yǎng)殖迅速發(fā)展,。

網(wǎng)箱養(yǎng)殖有很多種方式,，選擇浮筒搭建的浮動平臺，水底部分用漁網(wǎng)圈養(yǎng),，形成一個天然的漁場是現(xiàn)在許多人的選擇,。

網(wǎng)箱養(yǎng)魚是將池塘密放精養(yǎng)技術(shù)運用到環(huán)境條件優(yōu)越的較大水面而取得高產(chǎn)的一種高度集約化的養(yǎng)殖方式具有以下優(yōu)點：

(1)可節(jié)省開挖魚池需用的土地,、勞力，投資后收效快,。一般當(dāng)年養(yǎng)魚即可收回全部成本,，而網(wǎng)箱在正常情況下，可連續(xù)使用2―3年,。

(2)網(wǎng)箱養(yǎng)魚能充分利用水體和鉺料生物,，實行混養(yǎng)、密養(yǎng),、成活率高,，可達到創(chuàng)高產(chǎn)目的。

(3)飼養(yǎng)周期短,、管理方便,、具有機動靈活、操作簡便的優(yōu)點,。網(wǎng)箱可根據(jù)水域環(huán)境條件的改變隨時挪動,，遇澇、可水漲網(wǎng)高,，不受影響,，遇旱，移坳網(wǎng)位,，不受損失,，能實現(xiàn)旱、澇保收,，達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的,。

(4)起捕容易。收獲時不需特別捕撈工具,，可一次上市,，也可根據(jù)市場需要，分期分批起捕,，便于活魚運輸和儲存,，有利于市場調(diào)節(jié)，群眾稱它水上“活魚體”,。

(5)適應(yīng)性強,，便于推廣。網(wǎng)箱養(yǎng)魚所占水域面積小,，只要具備一定的水位和流量,，農(nóng)村、廠礦都可養(yǎng)。

這里還有另外一種投資方式,，建立一個海上漁場，打造一個海上的休閑娛樂平臺,，集飲食,、娛樂（釣魚、放生等）為一體的休閑場所,，打造雙重收入,。

這是在臺灣的一個工程案例

水產(chǎn)養(yǎng)殖是人類的救星

依據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）二○○二年的報告，全世界的漁業(yè)生產(chǎn)由一九九六年的一億二千多萬公噸增加至二○○一年的一億二千八百多萬公噸,，但其中捕撈漁業(yè)的產(chǎn)量反而由九千三百多萬公噸減少至九千一百多萬公噸,，而水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量則由二千六百多萬公噸增加至三千七百多萬公噸。同時期,，全世界的人口由 57 億增加至 61 億,，水產(chǎn)品的消費量由八千八百多萬公噸增加至九千九百多萬公噸，每人的年平均食魚量由 15.3 公斤增加至 16.2 公斤,。

由以上的數(shù)據(jù)可以看出,，隨著世界人口的增加，對水產(chǎn)食品的需求節(jié)節(jié)上升,，但海洋漁業(yè)所能提供的幾乎已達極限,，今後必須依賴水產(chǎn)養(yǎng)殖才能滿足人類對水產(chǎn)食品的廣大需求。

人類從事水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)有數(shù)千年的歷史,，早期靠撈捕野生魚苗放養(yǎng)在天然的池沼里,，利用天然的餌料進行粗放式的養(yǎng)殖。一直到一九六○年代以後,，利用人工繁殖種苗以及配合飼料的現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖才快速興起,，例如吳郭魚、鯰魚,、嘉v魚,、石斑魚、鮭魚,、草蝦,、白蝦等的養(yǎng)殖，已成為許多國家養(yǎng)活人民和賺取外匯的重要產(chǎn)業(yè),。

但由於過度開發(fā),，在不少國家已發(fā)生濫伐紅樹林、過度抽用地下水,、海水入侵以及沿岸水質(zhì)優(yōu)養(yǎng)化等不良後果,，對生態(tài)環(huán)境造成相當(dāng)大的負面沖擊。因此,，紓解過度的陸上水產(chǎn)養(yǎng)殖已是刻不容緩的課題,。

海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖潛力無窮

海洋約占地球表面積的 71％,，因此擁有廣大的水域可供發(fā)展海洋養(yǎng)殖。在日本,、挪威,、智利、美國,、加拿大,、英國、法國,、西班牙,、希臘、澳洲以及我國,，海洋養(yǎng)殖相當(dāng)發(fā)達,。海鮮市場上琳瑯滿目的優(yōu)質(zhì)青A魚參、紅A魚參,、嘉v魚,、石斑魚、比目魚,、鮭魚,、黑鮪魚、赤鰭笛鯛,、海~,、黃v魚參，有不少是海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖的杰作,。

箱網(wǎng)由浮框,、錨碇以及網(wǎng)袋構(gòu)成。浮框是浮在水面上的框架,，有方形或圓形,，用於支撐網(wǎng)袋并兼作工作平臺，方形箱網(wǎng)的大小分為 10 米（長）× 10 米（寬）× 8 米（深）,、6 米 × 6 米 × 6 米,、3 米 × 3 米 × 3 米等，并串聯(lián)成多口箱網(wǎng)系統(tǒng),，圓形的有 12 米（直徑）× 8 米（深）,、16 米 × 10 米、20 米 × 12 米等,。使用混凝土塊做成的錨碇塊,，以鐵、鋼絲線、尼龍繩及特多龍繩作系纜繩,，牢牢抓住箱網(wǎng),。網(wǎng)袋是魚兒的天堂，網(wǎng)袋上面加有覆網(wǎng),，以防魚兒躍出,，網(wǎng)袋的網(wǎng)目大小隨著魚的成長而加大。

為避免箱網(wǎng)遭受強風(fēng)大浪的破壞,，以往選擇在內(nèi)灣水域設(shè)置箱網(wǎng)，但經(jīng)過長期間的養(yǎng)殖後,，常造成底質(zhì)惡化,、水質(zhì)優(yōu)養(yǎng)化，進而造成有毒藻類大量繁生,，形成赤潮,，因此現(xiàn)在朝向外海發(fā)展。

外海的海流較強,，較易沖散養(yǎng)殖殘餌以及魚的排泄物,，有利於維持良好的養(yǎng)殖環(huán)境。目前許多漁業(yè)先進國家均競相研發(fā)外海箱網(wǎng)養(yǎng)殖技術(shù),，我國已研發(fā)成功可沈式箱網(wǎng),，當(dāng)臺風(fēng)來襲時可把箱網(wǎng)下沈至水面下八至十公尺，避免強風(fēng)大浪的破壞,。

鮭魚箱網(wǎng)養(yǎng)殖是海洋養(yǎng)殖最成功的例子,，二○○○年全球的產(chǎn)量高達一百五十四多萬公噸，占鮭魚總產(chǎn)量（包括野生鮭魚）的 66％,。挪威是鮭魚養(yǎng)殖的龍頭,，二○○○年的產(chǎn)量占全世界養(yǎng)殖鮭魚產(chǎn)量的 43％。在二十多年之間,，挪威的鮭魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)由零開始,，現(xiàn)在已建立高科技化、自動化的養(yǎng)殖科技以及嚴謹?shù)墓芾眢w系,，進行企業(yè)化,、工廠化生產(chǎn)，是海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖的最佳典范,。

臺灣大力發(fā)展箱網(wǎng)養(yǎng)殖

臺灣從一九七○年代開始在澎湖地區(qū)推動海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖,，但由於當(dāng)時的相關(guān)技術(shù)尚未成熟，因此到一九八○年代尚局限在澎湖內(nèi)灣水域進行小規(guī)模養(yǎng)殖,。一九九○年代以後,，由於草蝦養(yǎng)殖發(fā)生病害問題，以及池塘養(yǎng)殖抽用地下水而造成地層下陷，導(dǎo)致陸上養(yǎng)殖日益困難,，另一方面日本,、挪威等國的現(xiàn)代化海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖已相當(dāng)成功，於是政府開始大力推動在澎湖及屏東外海的箱網(wǎng)養(yǎng)殖,。

臺灣在地理位置上雖然受到臺風(fēng)的威脅,，但海流、水質(zhì),、水溫等其他環(huán)境條件則有利於發(fā)展箱網(wǎng)養(yǎng)殖,，高水溫期較長有利於魚的成長，海流略強則可避免發(fā)生赤潮及養(yǎng)殖場老化,。因此,，近幾年來臺灣的海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖發(fā)展極快，目前主要的養(yǎng)殖種類包括海~,、龍膽石斑,、點帶石斑、紅A魚參,、赤鰭笛鯛,、黃v魚參、嘉v等,，年產(chǎn)量約五千五百公噸,。

經(jīng)過幾年的養(yǎng)殖比較後，養(yǎng)殖業(yè)者已迷上海~,。海~成長快速,，孵化的魚苗經(jīng)一年養(yǎng)殖可成長至六公斤左右，相較之下鮭魚則需約二年始可達五公斤,。其次,，海~的抗病性強、肌肉屬白色系,、肉質(zhì)鮮美又富含 EPA 及 DHA,，已贏得國際市場的青睞。在產(chǎn)官學(xué)研界的共同努力下,，臺灣已確立海~的完全養(yǎng)殖技術(shù),，也就是可以完全掌握海~的生活史，由人工繁殖的魚苗再培育成種魚,。

試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn),，在池中育成的種魚達二歲以上即能自然產(chǎn)卵，孵化的仔魚經(jīng) 30 ~ 40 天的培育,，體長可達八至十公分,，再經(jīng) 25 ~ 30 天的中間育成,，可成長為體重約 30 公克的幼魚，然後移到海上箱網(wǎng)養(yǎng)殖,，經(jīng)八個月左右體重可達六公斤上下,，從中間育成開始就可以完全使用人工粒狀飼料養(yǎng)殖?；兑陨系膬?yōu)越生物特性,，海~已成為臺灣海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖的主要魚種，是眾所注目的養(yǎng)殖明星,。

箱網(wǎng)養(yǎng)殖需高科技支援

箱網(wǎng)養(yǎng)殖的主要流程依序為種魚培育,、育種、種苗生產(chǎn),、中間育成,、箱網(wǎng)養(yǎng)成、收獲,、加工,、行銷,，每一環(huán)節(jié)均需堅強的科技研發(fā)作為後盾,，才能迅速反應(yīng)市場與產(chǎn)業(yè)需求，建立相關(guān)的關(guān)鍵技術(shù),。

為培育優(yōu)良的品種以供養(yǎng)殖,，須利用遺傳標(biāo)識技術(shù)加速選種、育種,。其次,，須運用聚合酵素鏈反應(yīng)等生物技術(shù)，以便建立快速檢驗種魚,、受精卵,、魚苗、餌料生物以及飼育水與設(shè)施是否帶有病原的技術(shù),。此外須研發(fā)高營養(yǎng)價值餌料生物的大量生產(chǎn)技術(shù),，以利生產(chǎn)不帶特定病原的優(yōu)質(zhì)種苗。

在中間育成與箱網(wǎng)養(yǎng)成階段,，掌握病害防治及投餌是最重要的技術(shù),。以挪威的鮭魚箱網(wǎng)養(yǎng)殖為例，一九八○年代主要使用抗生素防治病害,，一九八七年的用量曾高達 48,570 公斤,，造成養(yǎng)殖產(chǎn)品發(fā)生殘留藥物及病原抗藥性等問題。自一九九二年成功開發(fā)疫苗之後,，已大幅減少抗生素使用量,，目前已幾乎不再使用,，因而大幅提升養(yǎng)殖效率及產(chǎn)品品質(zhì)。

我國的相關(guān)學(xué)研界目前也正積極從事海~疫苗的研發(fā),。其次,，飼料支出約占箱網(wǎng)養(yǎng)殖成本的 60％，因此從魚的營養(yǎng)需求,、飼料配方,、飼料原料、飼料制造及投餌技術(shù)等方面著手,，以改善飼料轉(zhuǎn)換率,、成長率、肉質(zhì),、肉色,，進而強化抗病力，降低飼料成本,，并減輕排泄物對環(huán)境的沖擊,，都是很重要的工作。

此外,，加強箱網(wǎng)養(yǎng)殖工程及自動化系統(tǒng)研發(fā)也是相當(dāng)重要的一環(huán),。我國已成功開發(fā)可沈降式箱網(wǎng)，但為因應(yīng)不同養(yǎng)殖場的環(huán)境需求,，尚需加強箱網(wǎng)系統(tǒng)的整體性規(guī)劃與相關(guān)技術(shù)研發(fā),。除重視安全性外，操作方便性及設(shè)施成本均需加以考量,，如此才能確實提高生產(chǎn)效率,，降低生產(chǎn)成本。箱網(wǎng)的新材料,、深海域的箱網(wǎng)系統(tǒng),、多功能工作船、自動投餌系統(tǒng),、攝餌自動監(jiān)測系統(tǒng),、水中魚體大小與行為自動檢測系統(tǒng)、防盜自動警示系統(tǒng),、以及養(yǎng)殖場水質(zhì)與底質(zhì)環(huán)境自動監(jiān)測系統(tǒng)等都是需加強研發(fā)的項目,。

再者，加強研發(fā)高附加價值,、多樣化產(chǎn)品以及開拓市場也是當(dāng)務(wù)之急,。以國際市場為導(dǎo)向，加強引進尖端生物科技,，開發(fā)具有本土特色的高品質(zhì)產(chǎn)品,，是刻不容緩的工作,。

建立永續(xù)箱網(wǎng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)

海上的箱網(wǎng)如同人工浮魚礁也具有聚魚的效果，加上箱網(wǎng)養(yǎng)殖的殘餌會引誘野生魚覓食,，因此在箱網(wǎng)養(yǎng)殖場附近,，配合發(fā)展海中造林與種苗放流，可加速殘餌與排泄物轉(zhuǎn)化融入食物鏈,，提高海洋的生物生產(chǎn)力,，對於培育漁業(yè)資源有相當(dāng)?shù)闹妗?/p>

但生態(tài)保育人士對於箱網(wǎng)養(yǎng)殖有不同觀點，擔(dān)心養(yǎng)殖的魚在遺傳上與野生同種魚可能有差異,，又可能帶有病原,，如果箱網(wǎng)中的養(yǎng)殖魚因箱網(wǎng)破裂而大量逃出，恐將影響同種野生族群,，造成基因污染或病原擴散,。因此，加強養(yǎng)殖魚的檢疫防疫以及開發(fā)不孕種苗,，已成為相當(dāng)重要的課題,。

為建立海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖成為生活、生態(tài),、生產(chǎn)兼顧的永續(xù)海洋產(chǎn)業(yè),，除需要積極加強以上所述的措施外，營造更佳的投資環(huán)境及管理制度也是刻不容緩的課題：

首先,，加強修訂有關(guān)法規(guī)并落實執(zhí)行,，例如海上箱網(wǎng)養(yǎng)殖的漁業(yè)權(quán),、工作船、工作平臺,、活魚運搬船,、海上活魚交易、養(yǎng)殖場廢棄物,、防疫,、養(yǎng)殖場環(huán)保、安全防護,；就產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際需要,，加強修訂獎勵旗艦公司或大型公司等方面的法規(guī)與制度，并落實執(zhí)行,，以期進一步改善投資誘因,，奠立永續(xù)發(fā)展的基石。

其次,，須加強箱網(wǎng)養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)測與維護,，投餌作業(yè)產(chǎn)生的殘餌,、魚體的排泄物、維修箱網(wǎng)產(chǎn)生的廢棄物,、宰殺魚只的放血都需加以有效管理,，才不致對周遭的生態(tài)系造成負面沖擊。因此需建立長期性的生態(tài)系監(jiān)測與管理系統(tǒng),，掌握水質(zhì),、底質(zhì)、微小生物相以及指標(biāo)生物的動態(tài)變化,，并建立預(yù)警系統(tǒng),，以利產(chǎn)業(yè)的健全發(fā)展。

同時更需要加強建構(gòu)產(chǎn)品的完全履歷追蹤體系,，從種苗生產(chǎn)到產(chǎn)品送達消費者,，都需進行線上品質(zhì)檢驗管理，以便產(chǎn)品可以完全追蹤,，并確保上市產(chǎn)品的衛(wèi)生,、安全與美味。避免發(fā)生類似去年初美國科學(xué)期刊報導(dǎo)箱網(wǎng)養(yǎng)殖鮭魚體內(nèi)殘留較高多氯聯(lián)苯和戴奧辛的事件,。

此外還須積極推動保險制度,，保險是穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)，建立標(biāo)準(zhǔn)化,、高效能的箱網(wǎng)設(shè)施系統(tǒng)與施工程序以及養(yǎng)殖管理方法,，并建立作業(yè)紀錄資料庫，進行系統(tǒng)性經(jīng)濟分析,，都是推動保險制度的必備條件,。

海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖扮演著提供人類優(yōu)質(zhì)動物性蛋白質(zhì)糧食的重要角色，因此成為世界各海洋先進國家競相發(fā)展的產(chǎn)業(yè),。臺灣具有發(fā)展海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖的優(yōu)越地理條件,，并擁有先進的水產(chǎn)繁殖與養(yǎng)殖技術(shù)以及發(fā)達的周邊產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)官學(xué)研界的積極努力下,，已初步建立以海~為主力養(yǎng)殖魚種的海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),。

今後亟需積極整合相關(guān)學(xué)門的研究資源，加速技術(shù)創(chuàng)新,，并建立周全的法規(guī)與制度,，以營造卓越的海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖投資環(huán)境。如此一來,，臺灣很有希望成為亞熱帶與熱帶海洋箱網(wǎng)養(yǎng)殖的重鎮(zhèn),，進而帶動國內(nèi)相關(guān)海洋科技與水產(chǎn)生物科技產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。