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產(chǎn)品簡介

我想在我們城市（北方）開一家錦鯉魚店，請問我要做的流程是什么,？不認識日本漁場的人怎么選購錦鯉呢,？

建議：1、先看看你想要開店的城市有幾家錦鯉魚店,，錦鯉市場是否飽和,，了解現(xiàn)有魚店的銷售模式。以為他們已經(jīng)培養(yǎng)了魚友的消費模式,，你要去適應(yīng)或者改良這個模式,。

下定決心開店后，尋覓一個好門面,，籌備魚缸,、網(wǎng)具、藥品,、增氧和過濾設(shè)備,、停電停水應(yīng)急設(shè)備，一定要合理規(guī)劃魚店的進排水系統(tǒng),，了解自己魚店的最大載魚量,。制定一套病魚處理計劃，銷售說辭,，售后說辭,。

據(jù)魚友的消費水平制定一個合理的采購計劃，即控制好不同檔次錦鯉的比例,。檔次所占比例太高或抵擋比例太高的壞處不說你也懂,，所以要控制好檔次比例。若你的交際圈比較高層那就另當別論了,。

至于漁場,，直接從日本拿魚你就別想了，錦鯉的KHV病毒是海關(guān)動物進出口檢驗檢疫的二類疫病,，正常渠道海關(guān)你是過不了的,，國內(nèi)的進口錦鯉走日本到香港轉(zhuǎn)廣東再轉(zhuǎn)全國的路線。風(fēng)險很大,，運費昂貴,，如果你是搞抵擋的日本魚可能你連本錢都老不回來,，高檔的路途遙遠死個幾條就夠你受的。不合算的,，而且你怎么證明你是真正日本魚,。而且你有能力保證你進口的日本魚在沒死前可以以高價賣出去，所以當前你就別想了直接進口魚了,。從其他漁場轉(zhuǎn)手進口鯉倒還可以一試,。

國內(nèi)大型漁場的錦鯉也不錯的，本土化的錦鯉已經(jīng)適應(yīng)本土氣候了容易上手,，運程短,，有售后支持。給你中錦的網(wǎng)址上面錦鯉漁場很多,，我做過無錫欣昌漁場的魚還不錯,，其他的靠你自己了

先自己養(yǎng)養(yǎng)看 渠道自然就明白了 沒有幾個人是從日本漁場直接拿貨的

漁場里的羅非魚有泥氣，怎樣可以去掉這些泥氣呢,？

羅非魚肌間刺少,，肉質(zhì)細嫩有彈性，且富含蛋白質(zhì),、脂肪以及鈣,、磷、鐵,、維生素等,，由于營養(yǎng)價值較高，市場售價適中,，肉味鮮美,，適宜多種烹飪方法，而被廣大消費者所喜愛,。

但是有不少人吃羅非魚時會覺得有一股令人難以下咽的泥腥味,。泥腥味讓一部分人放棄購買羅非魚，也影響了羅非魚的塘頭收購價格,。不少魚中往往以此為借口,，壓低羅非魚收購價格,。如今飼料成本在上漲,、病害又時有發(fā)生，本來利潤就微薄的羅非魚養(yǎng)殖業(yè)可再也經(jīng)不起養(yǎng)成上市時這最后的掉價損失了,！為了能賣個好價錢,，羅非魚養(yǎng)殖過程中該如何做才能除去泥腥味呢？

一,、泥腥味產(chǎn)生的原因

實際上,，所有水產(chǎn)品都不同程度地存在著泥腥味，這是由它們的生長環(huán)境所決定的，只不過有些羅非魚生長的水環(huán)境好,，肉質(zhì)中的泥腥味食用時感覺不出來,，而有的羅非魚生長的水環(huán)境差，導(dǎo)致魚肉泥腥味很重,。為什么有的羅非魚會有讓人難以下咽的泥腥味呢,？產(chǎn)生泥腥味的罪魁禍首是一類叫做土霉味化合物的物質(zhì)。土嗅素就是土霉味化合物中的一種,，它最初是在放線菌中被分離出來的,，隨后人們在許多藍藻中也有發(fā)現(xiàn)。水體中的許多藍藻,，特別是淡水中生長的藍藻如魚腥藻,、微囊藻等都能產(chǎn)生土嗅素，有的藍藻土嗅素只產(chǎn)生在細胞內(nèi),，細胞死亡解體時才釋放進入水體,，而有的藍藻能直接分泌并釋放出來，所以水質(zhì)差,、水體較肥,、易暴發(fā)藍藻水華、滋生細菌的池塘,，就易產(chǎn)生大量的土嗅素,，并導(dǎo)致水體和魚體也產(chǎn)生濃烈的土霉味和魚腥味。

二,、除去泥腥味的方法

原來,，羅非魚養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的泥腥味，主要是由水體環(huán)境好壞決定的,，而水體環(huán)境又是由細菌,、微藻等生物種類和數(shù)量決定的！明白了羅非魚泥腥味產(chǎn)生的原因,，我們就好對癥下藥了,。下面列舉8種去除泥腥味的方法，供參考,。

1,、把好水源關(guān)。水源好,，引入池塘后,，池水中相應(yīng)就無較多細菌、病菌,、有害微藻,，好的水源不但能有利于整個養(yǎng)殖的成功,，還能減少羅非魚泥腥味的產(chǎn)生。同時,，在池水過肥老化,、藻～菌相失衡倒藻時，也有較干凈,、安全的水源進行換水,。

2、選擇海邊的灘涂或入?？诘鹊貐^(qū)進行養(yǎng)殖,。海邊的灘涂或入海口等地區(qū)水體有一定鹽度,，而分泌產(chǎn)生土嗅素的藍藻,、細菌大多不易在此環(huán)境中生長成活。這也就是海水或半咸淡水中生長的羅非魚無泥腥味,，肉質(zhì)細嫩,，口感較好的主要原因。

3,、改用水泥池而不用土塘養(yǎng)殖,。土池一般底泥較厚，易滋生細菌等有害微生物,，而且也容易出現(xiàn)溶解氧低下的情況,，如今不少羅非魚是肥水養(yǎng)殖，一但水體溶解氧低下,，池塘能量,、物質(zhì)循環(huán)不暢通，池水極易惡化發(fā)臭,。細菌,、藍藻等更易生長，造成水體甚至魚體都有一股濃烈的魚腥味,。

有的人也許要苦惱了,，上面的三個條件似乎都沒辦法做到！池塘不在離海區(qū)近的地區(qū),，家里就幾口土池難道要下血本改造成水泥池,？養(yǎng)殖羅非魚的收益不比名貴魚類，這樣做顯然不劃算,。別著急,，下面還有高招,！

4,、土池養(yǎng)殖前做好清池,、清底工作。如果因為條件有限只能進行土池養(yǎng)殖的話,，那么放苗前的清池,、清底工作一定要徹底。養(yǎng)魚前最好排水空池,，把池塘的底泥翻過曬干,，徹底清池除去或減少池塘腐殖質(zhì)，以減少細菌大量滋生的機會,。底質(zhì)好了,，才能保證養(yǎng)殖過程中水質(zhì)也好。

5,、養(yǎng)殖過程中以人工飼料喂養(yǎng),。羅非魚由于易養(yǎng)殖，耐肥水,。不少養(yǎng)殖戶大多喜愛采用肥水立體養(yǎng)殖模式,，投放許多糞肥進入池塘，以減少飼料投喂而降低養(yǎng)殖成本,。在飼料不斷漲價的時候,，這樣做在一定程度是可以起到降低養(yǎng)殖成本的作用，但是糞肥會帶入許多病菌進入池塘,，易引發(fā)多種疾病,，另外，糞肥中的許多有機質(zhì)難以快速分解還會造成水體過肥,，引起藍藻等耐污藻類的生長,。這樣養(yǎng)出來的魚就極易產(chǎn)生泥腥味了。所以為了減少風(fēng)險還是少投糞肥,，多使用人工飼料喂養(yǎng)羅非魚為好,。