一,、上金槍釣漁船一年能掙多少錢,?
上金槍釣漁船一年大概能掙六七萬(wàn)左右,收入還是比較可觀的,,希望能幫到你,。
二,、金槍釣遠(yuǎn)洋船員累嗎?
作為一個(gè)過(guò)來(lái)人,,說(shuō)句實(shí)在話,,不到過(guò)不去的情況下,不要去金槍釣,,真的很累,。
不是一般的累。一天站十七八個(gè)小時(shí),。睡覺(jué)時(shí)間平均不足5小時(shí),。常年如此。我是2004年去的,,中水金豐公司,,3年也就7萬(wàn)元左右。真的不值,。不知道現(xiàn)在工資狀況,,三、遠(yuǎn)海釣到金槍魚如何處理,?
1,、釣上來(lái)第一時(shí)間去神經(jīng),一般就是特制的大木棒,,照腦上一頓錘,,讓他不在跳,因?yàn)樘嗔巳馑?,還會(huì)損傷肉質(zhì),。
2、放血,,這是重點(diǎn),。直接用長(zhǎng)刀將魚鰓下面割開(kāi),和殺雞抹脖子一樣,,殺雞是割皮,,殺魚是割鰓,,部位都是那個(gè)部位,割完后金槍倒掛放在船上有專用的放血池,,池內(nèi)注海水,,一定只能用海水。
3,、上面兩個(gè)過(guò)程要在20分鐘內(nèi)全部完成,。越快越好,在魚還沒(méi)僵硬前直接零下18度以下急凍,。為什么是零下18度而不是最佳的零下65度。因?yàn)橐淮胀O船凍庫(kù)只能到零下18度,。
凍完24小時(shí)后的金槍肉自然解 凍后就可以刺身了,。
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