1. 洋海椒是什么東西

秋葵，又名黃秋葵、羊角豆,、咖啡黃葵、毛茄,，黃蜀葵，民間也稱“洋辣椒”,。其可食用部分是果莢,，分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁,，滑潤不膩,，香味獨特，種子可榨油,。

2. 海椒是辣椒嗎

辣椒應(yīng)該是草本植物.

較矮小的植物,，包括單子葉和部分雙子葉植物，其莖內(nèi)的形成層不發(fā)達(dá),，故莖不會明顯加粗，但富有彈性,，稱為草質(zhì)莖,，具有草質(zhì)莖的植物叫做草本植物，例如苜蓿,、玉米,、水稻等。較高大的植物（大部分的雙子葉植物）,，其莖內(nèi)的維管束形成層很發(fā)達(dá),，具有明顯的次級生長現(xiàn)象，使莖不斷加粗,，叫做木質(zhì)莖,；具有木質(zhì)莖的植物叫做木本植物，例如榕樹,、松,、杉等,。

3. 哪種海椒辣

1.卡羅來納死神 辣度：1,569,383-2,200,000 SHU

2013 年 11 月 14 日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀(jì)錄,，成為世界上最辣的辣椒,。美國農(nóng)夫艾德·卡瑞花費了 10 年時間，終于培育出了自己夢寐以求的“武器品質(zhì)辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高,。

2.云南涮涮辣 辣度：1,000,000 SHU

涮涮辣是云南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區(qū)的一種辣椒,，個頭不大，皮皺,，成熟后呈紅色,，顏色鮮艷，聞之辣味撲鼻,。當(dāng)?shù)厝朔Q其為涮涮辣,，是因為只要放在水中涮一下，整盆水就會變辣,。

3.特立尼達(dá)蝎子 辣度：800,000-1,000,000 SHU

這種辣椒原產(chǎn)于特立尼達(dá)島,，底部的形狀像蝎子的尾巴，為了與普通的特立尼達(dá)蝎子辣椒像區(qū)別而加上了 CARID 的后綴,。與前者相比,， CARID 更大、更厚,，顏色也是橙黃色而非紅色,。

4.福建“神椒一號” 辣度：450,000 SHU

這是 2010 年底福建省三明市農(nóng)科所專門為了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。 但在研發(fā)成功之后,，受到了辣椒界的普遍歡迎,。

5.白哈瓦那辣椒 辣度：100,000-350,000 SHU

這種白辣椒相傳起源于秘魯。除了足夠辣之外,，還有一種獨特的煙熏味道,。

6.Tepin 辣椒 辣度：70,000-100,000 SHU

Tepin 辣椒沒有中譯的名字，但它在土耳其被稱作“鳥的眼睛”或直接稱作“鳥辣椒”,，因為野生的 Tepin 需要靠鳥來傳播種子,。Tepin 原產(chǎn)于北美洲南部和南美洲北部，辣味夠足但不會持續(xù)太長時間,。

7.朝天椒 辣度：50,000-100,000 SHU

朝天椒因果實朝天生長而得名,。未成熟時有綠、白,、紫等顏色,，熟時為紅色，故又稱五彩辣椒,。這種舉國上下全都耳熟能詳?shù)睦苯肪筒挥眠^多介紹了,。

8.云南小米辣 辣度：30,000-50,000 SHU

云南的小米辣紅色和黃色的都有,。紅色的可以曬干食用，黃色的可以腌制成傳說中的泡椒,。

9.雞心椒 辣度：28,000-30,000 SHU

雞心椒形似雞心,、辣度適中，在國內(nèi)非常普遍,。不過你很少能見到完整的雞心椒,，因為很多都被磨成了辣椒粉。

10.希普卡辣椒 辣度：5,000-30,000 SHU

因為傳說是穿過保加利亞的鐵幕偷運出來的,，外形又像胡蘿卜,，所以這種辣椒也被稱作“保加利亞胡蘿卜”。在成熟過程中,，它會由綠變黃最后再變?yōu)轭愃朴诤}卜的顏色,。（照片放不下，紅色是9.）

4. 海洋春天辣椒

只有最辣的三種辣椒

第一種,，云南涮涮辣

涮涮辣,，屬茄科辣椒屬植物，是野生小米辣的一個變種,。傣語：“嘛苤脹線”,，顏色鮮艷，聞之辣味撲鼻,，泰國人稱涮涮辣,，又叫象鼻辣。這種辣椒產(chǎn)于中國云南德宏,，德宏是亞熱帶地區(qū),，與緬甸接壤，過去經(jīng)常大象出沒,，據(jù)說以前有個大象用鼻子不小心碰到了這個辣椒,，鼻子被辣得瘋狂甩動，也正因為如此,，這種辣椒也被稱做象鼻辣！大象都怕這種辣椒,，辣味可想而知,！

第二種，鳥眼椒

鳥眼椒又名信鷹椒,，個頭較小,，辣度比較高，表面褶皺,，因個頭較小被稱作“鳥眼”,，又名信鷹椒,。它盛產(chǎn)于泰國普吉島等地，個頭比一般辣椒小,，顏色鮮紅,。鳥眼椒是泰式酸甜香辣雞的必備調(diào)料，味道辛辣可口,。

第三種,，龍息辣椒

龍息（Dragon's Breath），全世界最辣的辣椒,。由英國諾丁漢大學(xué)的研究人員,、農(nóng)民麥克·史密斯（Mike Smith）共同研發(fā)。這個辣椒被稱為世界上最辣的辣椒,，辣度為248萬SHU,，比卡羅來納死神辣椒還要辣，其辛辣程度比美國軍用辣椒噴霧還要威猛,，這種辣椒人吃了后,，會因氣管燒傷堵塞導(dǎo)致過敏性休克死亡！

酸甜苦辣咸飲食五味,，其中最讓人欲罷不能的莫過于辣了,，尤其是川、湘,、渝等地更是無辣不歡,，辣椒是他們飲食中不可或缺的調(diào)味品，但不是所有辣椒都能用來做菜哦,！而且,，過量食用辣椒對身體絕對是無益的哦。

5. 海底紅辣椒

　　海菊花是海洋里的一種腔腸動物,，在海里它因為宛若一朵盛開的菊花,，因此叫海菊花。在東港,，它還有個不太雅致的俗名——海腚干子,。　　東港人食用海菊花的歷史起于何時已不可考,，但有幾樣小吃還是家喻戶曉,。　　一是涼拌海菊花：這道菜的做法比較簡單：將海菊花洗凈后,，用滾熱的開水焯一下,，然后可取大白菜心、黃瓜等適量蔬菜,，切成絲,，再加入鹽,、味精、辣油等調(diào)料,，拌勻即可,。如果喜歡酸味的話，可以調(diào)入適量的檸檬汁,，這樣,，可使這道小菜在鮮、酸,、辣之外,，另有一種清香口味。尤其適合女士食用,?！　《撬岵藷鹾＞栈ǎ核岵藷鹾＞栈ǖ淖龇ㄏ喈?dāng)傳統(tǒng)，只是將酸菜細(xì)切成絲,，揉洗干凈,，用少許葷油為底油，以蔥,、姜,、花椒、大料末爆鍋,，酸菜進(jìn)鍋后加水,，慢火煨燉，然后再加入七成熟的大片五花肉,，再將洗凈的海菊花放入鍋中,，稍燉片刻，撒少許香菜段,，即可出鍋,。這道小吃鮮香可口，價廉物美,，適合大眾消費,，并有強身滋補的功效?！　∪呛＞栈ㄌ}卜絲清湯：這道海鮮類湯菜大都被放在菜肴上齊之后,，才能被“千呼萬喚始出來”。做法并不復(fù)雜,，一般是采取開水下鍋：涼水入鍋,，放入適量的姜片,、蔥段,、精鹽,，燒開后，放入切成細(xì)細(xì)的蘿卜絲,，略煮片刻,，放入洗凈的海菊花，不必等開鍋即可出鍋,，將一鍋清湯盛入湯碗,，再往湯碗中放入少許香菜段，然后就能一口接一口地品味那帶著大海濃厚氣息的鮮靈靈的滋味了,?！‘?dāng)然，還可以改換一下口味,，將蘿卜絲換成土豆絲,，一如上做法炮制另一種清湯，品嘗另一種新鮮滋味,?！　∷氖呛＞栈妗l子：做法如一般湯面,、湯餷子一樣,，唯一不同的是一定要等面熟、餷子熱透之后才可以將海菊花這種海鮮配料下鍋的,，否則雖可品嘗到難得的口味,，卻絕難享受到海菊花的真實口福——煮老了的海菊花即使到口了,，也絕難下咽,。

6. 海辣椒圖片大全

海椒要進(jìn)行輪作，前茬土壤不宜為土豆,、西紅柿等同科作物,，土壤要保持排灌正常、肥力充足,。辣椒的育苗床要選擇在通風(fēng)向陽的地方,，還要有充足的水源，種植前做好烤土工作,，潑灑人畜糞水,。在辣椒種子成功出苗后，要揭開薄膜,，防止幼苗形成高腳苗,，不過在下午太陽逐漸下山后還是要覆回地膜。