1. 漢堡王海鮮堡
麥當勞麥辣雞腿漢堡里的白白的醬是蛋黃醬,。是由食用植物油脂、食醋,、度果汁,、蛋黃、蛋白,、食鹽,、糖、香草料,，化學調味料,、酸味料等原料組問成。一般使用精制色拉油,，不使用氫化油,。乳化形式為水包油型。
蛋黃醬的色澤淡黃,，柔軟適度,，呈粘稠態(tài)，有一定韌性,，清香爽口,，回味濃厚。蛋黃中的磷脂有較強的乳化作用,，因而能形成穩(wěn)定的乳化液,。油脂以2-4微米的微細粒子狀分散于醋中，食用時水相部分先與舌頭接觸,，所以首先給人以滑潤,、爽快的酸味感，然后才能察覺出油相的部分,。
以蛋黃醬為基本原料,，可調制出炸魚、牛扒以及蝦、蛋,、牡蠣等冷菜的調味汁,。添加番茄汁、青椒,、腌胡瓜,、洋蔥等，可調制出用于新鮮蔬菜色拉或通心粉色拉的調味汁
2. 漢堡王 魚堡
不是河魚,，是海魚,，阿拉斯加鱈體型不大，最長的約為 80 cm,，但是產(chǎn)量較大,，市面上也比較常見。又稱明太魚,，價格比較低，我們在麥當勞或是漢堡王吃的鱈魚堡,，使用的就是阿拉斯加鱈,。
3. 漢堡王海鮮培根堡
1、培根牛肉國王堡,。兩層由100%純牛肉制成的牛肉餅,，經(jīng)過真正火烤后肉香四溢，搭配多達6片的噴香培根,，隔層夾入的四片芝士在肉餅和培根之間釋放濃郁奶香,，在頂部澆上一層BBQ醬汁及一層蛋黃醬，十分可口,。
2,、經(jīng)典安格斯厚牛堡。經(jīng)典安格斯厚牛堡含鮮嫩多汁,、肉香豐盈的安格斯牛肉,，伴隨著紅酒洋蔥醬和黑椒醬，一塊奶香四溢的車打芝士覆蓋其上,，新鮮的生菜帶來清脆的口感,。
4. 漢堡王 漢堡
（1）4英寸芝麻面包 700g/15個=46g/個
【小皇堡、香脆鱈魚堡,、一層芝士牛肉堡應該都是這個尺寸滴,！】
（2）5英寸芝麻面包 800g/10個=80g/個
（3）黑麥長面包
【漢堡王唯一的長面包應該是果木香烤雞腿堡吧，能看出來面包體是偏黃的,，但是沒想到你是黑麥】
小麥粉,、水、果葡糖漿、植物油,、谷朊粉,、黑麥粉、燕麥片
（4）4.5英寸水
小麥粉,、水,、果葡糖漿、植物油,、谷朊粉,、酵母、玉米糝
（5）三層芝麻面包 1245g/15個=83g/個
（6）布里歐面包 800g/10個=80g/個
5. 漢堡王鮮蝦堡
神秘漢堡就是小龍蝦雞腿堡,，外加一個巧克力新地,、小薯條和中杯可樂。
這個小龍蝦雞腿堡味道不怎么樣,，小龍蝦比較小,，而且沒有去除沙線，主要是里邊的那個醬,，又辣又咸很難吃,。