1. 海貝種類大全名稱
螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,,大而堅(jiān)厚,,殼高達(dá)10厘米左右,螺層6級(jí),,殼口內(nèi)為杏紅色,,有珍珠光澤海。最大可達(dá)18厘米,,平均大小7至10厘米,。因品種差異海螺肉可呈白色至黃色不等。海螺殼大而堅(jiān)厚,,呈灰黃色或褐色,,殼面粗糙,,具有排列整齊而平的螺肋和細(xì)溝,殼口寬大,,殼內(nèi)面光滑呈紅色或灰黃色,,主要用于水產(chǎn)捕撈也可做工藝品。
海螺為暖海產(chǎn)種類,,主要生活棲息在低潮線,、水深1-30米的碎珊瑚底質(zhì)的淺海。
和其他動(dòng)物一樣,,海螺等軟體動(dòng)物已經(jīng)適應(yīng)千變?nèi)f化的生存環(huán)境,。從海水日夜沖刷的巖石到陰暗泥濘的深海底,各種形態(tài)的棲息地都有其特殊的軟體動(dòng)物群,。潮汐影響生長(zhǎng)在海邊的軟體動(dòng)物的特性和分布,,它們所生活的地質(zhì)表面特性也有同樣的影響力。不過,,充足的陽光所提供的食物顯更為重要,。軟體動(dòng)物最適合棲息于熱帶,所以這個(gè)區(qū)域的海貝種類繁多,,令人嘆為觀止,。珊瑚是鮮艷的芋螺、寶螺,、渦螺的故鄉(xiāng),;在紅樹林中,牡蠣寄居與根部,,蜇螺喜歡攀枝附葉,,蟹守螺則靜靜地在泥灘上爬行。當(dāng)然,,溫帶海域同樣會(huì)讓收藏者大開眼界,。沙灘是許多雙殼貝以及穴居腹足類,如玉螺的避風(fēng)港,。在河流入??冢嗌郴祀s,,造就了食物豐盛的環(huán)境,,常可發(fā)現(xiàn)大量鳥尾蛤,。巖岸是腹足類的大好獵場(chǎng),,它們能牢牢地吸附在巖石上。
海螺活動(dòng)較慢,常以海藻及微小生物為食,,它們一般棲息于淺海海域,,嗜食棘皮動(dòng)物。殼體的外唇部極度外展,,且雌螺的體型明顯大于雄螺,。肉可食用,殼供觀賞,,可用于雕刻,。夜間活動(dòng)。足位于身體的腹面,,為塊狀,,肌肉極發(fā)達(dá),適于爬行,。肉食性,。主要以棘皮動(dòng)物等為食。這些軟體類成員通常生活在淺水或平坦的泥地,,可見于深達(dá)600英尺(200米)的深水中,。多數(shù)海螺使用誘捕箱或拖網(wǎng)捕撈,它們也可是其它產(chǎn)品的順帶捕撈品,。
2. 海貝種類大全名稱及圖片
生活習(xí)性不同
深海螺為暖海產(chǎn)種類,,主要生活棲息在低潮線、水深50-130米的碎珊瑚底質(zhì)的深海,。和其他動(dòng)物一樣,深海螺等軟體動(dòng)物已經(jīng)適應(yīng)千變?nèi)f化的生存環(huán)境,。
從海水日夜沖刷的巖石到陰暗泥濘的深海底,,各種形態(tài)的棲息地都有其特殊的軟體動(dòng)物群。潮汐影響生長(zhǎng)在海邊的軟體動(dòng)物的特性和分布,,它們所生活的地質(zhì)表面特性也有同樣的影響力,。
不過,充足的陽光所提供的食物顯更為重要,。軟體動(dòng)物最適合棲息于熱帶,,所以這個(gè)區(qū)域的海貝種類繁多,令人嘆為觀止,。
淺海螺棲息于潮間帶中下區(qū)的巖礁附近海底或礁石上,。可短距離移動(dòng),,喜群 集生活,。主要食物為牡蠣。雌雄異體,體內(nèi) 受精,。
淺海螺2齡可達(dá)性成熟,。生殖期7月。我國(guó)沿 海均有分布,,黃海,、渤海數(shù)量多。落潮后常 手工零星采捕,。淺海螺可鮮食,,稍有辣味。一般食 用品種,。
3. 海貝 種類
三角帆蚌產(chǎn)的珍珠圓,。
光彩奪目的珍珠來自河蚌和海貝,海洋里的珍珠貝和河蚌十分相似,。它們都有兩片堅(jiān)硬的外殼,,外殼的張合是靠肌肉柱來完成的。當(dāng)殼張開時(shí),,沙?;蛐∠x等掉了進(jìn)去,由于珍珠貝受外來物的刺激,,分泌出珍珠質(zhì),,把“入侵”者包圍起來。久而久之,,珍珠貝體內(nèi)便形成了一粒珍珠,。這就是天然珍珠的形成過程。然而不同種類的珍珠貝所產(chǎn)的珍珠是不一樣的,。
4. 海產(chǎn)品貝類大全圖片及名稱
以下是比較常見的貝殼類海鮮:
1,、扇貝 扇貝又名海扇,其肉質(zhì)鮮美,,營(yíng)養(yǎng)豐富,,它的閉殼肌干制后即是“干貝”,被列入八珍之一,。扇貝常見的吃法是蒜蓉粉絲蒸扇貝,,當(dāng)然烤扇貝味道也是很不錯(cuò)的。
2,、海白 海白是一種海里蛤蜊的一個(gè)種類,,因其貝殼為白色而稱之為海白。 海白是初級(jí)海南吃貨必點(diǎn)的貝類,,樣子好認(rèn),,煮湯,、燒烤、蒜末蔥花炒都好吃,。海白經(jīng)常用來做海南粉類的配料,,有了它就沒味精、雞精什么事了,。
3,、帶子 帶子北方稱鮮貝,帶子的肉質(zhì)鮮美,,只要喜歡吃海南海鮮,,來海南的吃貨不應(yīng)該錯(cuò)過 。
4,、沙包螺 沙包螺也是雞腿螺,, 雞腿螺入口則更是清甜,螺肉很緊實(shí),,慢慢咀嚼,,很韌,很有咬勁,,能讓人在嘴里充分地嚼出螺的鮮和香來,,別具一格。沙包螺和海白外形很像,,區(qū)別是沙包螺更大些,。
5、毛蚶(hān) 毛蚶和血蛤味道差不多,,只是它的外殼有毛,,所以叫毛蚶。海南的毛蚶鮮美,,便宜好吃,,打邊爐水開燙一下?lián)破穑瑤еr紅血絲吃下很嫩很嫩,。
6、貽(yí)貝 鮮活貽貝是大眾化的海鮮品,,可以蒸,、煮食之,也可剝殼后和其他青菜混炒,,味均鮮美,。
7、海瓜子 海瓜子捕獲時(shí),,多含泥沙,,須在淡鹽水中浸養(yǎng)半日,待海瓜子泥沙吐盡,洗凈備用,。
5. 貝類品種大全
一,、扇貝
扇貝屬于海扇蛤科,外殼扁平整體呈現(xiàn)出團(tuán)扇形狀,,末端還有兩個(gè)方形“把手”,。市場(chǎng)上常見的扇貝有很多種,包括蝦夷盤扇貝,、厚殼扇貝,、櫛孔扇貝等,扇貝也常常被制作成干貨,,稱為元貝,,常用于褒湯。
二,、蛤蜊
蛤蜊是簾蛤目馬珂蛤科動(dòng)物,,一般生活在沿海泥沙中,在我國(guó)遼寧,、廣東等沿海幾乎都有分布,。蛤蜊貝殼等大,三角卵圓形或卵圓形,,肉鮮嫩味美,,營(yíng)養(yǎng)豐富,一年四季都有,,冬天吃最肥美,,蛤蜊適合煮湯,爆炒,。
三,、竹蟶
竹蟶又名蟶子王,兩殼合抱后呈竹筒狀,,外殼墨綠,,所以被稱為竹蟶。竹蟶在中國(guó)南北沿海以及日本均有分布,,沿海漁民常以鐵鉤鉤取,。竹蟶在烹飪前可以放養(yǎng)在含有少量鹽分的清水中,讓它將腹中的泥沙吐凈,。竹蟶多用來炒,,閩菜中最有名的做法是淡糟炒鮮竹蟶。