1. 蘭花蟹生長在哪些海域?
蘭花蟹寒露后至11月上旬,。螃蟹洄游季節(jié)(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季節(jié),這個時間段的螃蟹肉厚肥嫩,味美色香,為一年當中最鮮美,。而此時間段就是我國長江蟹的成熟食用時期,。一年四季都會有,,不過一般10月份左右是蘭花蟹上市的時間,每年的8月到11月蘭花蟹最肥最好吃,。
2. 蘭花蟹生長在哪些海域最多
1.品種
梭子蟹又叫白蟹,,屬于梭子蟹科。主要分布在中國的絕大部分沿海和日本,、朝鮮,、馬來西亞等地沿海。
花蟹有時指蘭花蟹或者紅花蟹,,屬于梭子蟹科,。花蟹因為是暖水性蟹,,所以主要分布在我國低緯度海域,。如浙江、福建,、臺灣、廣東等地沿海,。
兩種蟹都是我國重要的經(jīng)濟蟹類,,深受人們喜愛,。
2.外形
兩者雖然同屬梭子蟹科,但外形略有不同,?;ㄐ吠鈿ど嫌谢y,表面非常粗糙,。形似橢圓,,身體大部分為深藍色、藍綠色或者深綠色,、黃棕色,。雌雄體色有明顯不同。
梭子蟹俗稱“蟹臍”,,形似橢圓,,兩端尖尖。雌性的背面紫色,,雄性背面綠色,,腹部都是灰白色。又叫三疣梭子蟹,。
梭子蟹和花蟹的區(qū)別
3.口感
兩者的口感都很細膩,,蛋白質(zhì)、脂肪,、微量元素,、礦物質(zhì)豐富,營養(yǎng)價值高,。蟹類除了蟹肉可鮮食,,也可腌食,蟹黃也很美味,??梢哉f是吃法多多了。
4.價格
花蟹和梭子蟹都較常見,,花蟹價格一般是30到70元左右一斤,,根據(jù)花蟹的個頭大小和品質(zhì)浮動。梭子蟹價格更貴,,單只200克以上的一般為80到100元一斤,,單只200克以下的一般為60到70元一斤。但是每年節(jié)日期間特別是過年期間,,中國市場上蟹的價格都會大幅上升,。所以對于吃蟹來說,也要把握好時機
3. 蘭花蟹長什么樣
紅色,蘭花蟹清蒸出來是紅顏色,。
蘭花蟹頭胸甲寬約為長的2倍,,梭形,表面具粗糙的顆粒,,雌性的顆粒較雄性顯著,;前額具4齒,中間1對額齒較短小,,成體的較尖銳,,幼體的較圓鈍;前側(cè)緣具9尖齒,,末齒比前面各齒大得多,,向兩側(cè)突出。螯腳左右大小不同,,瘦長,,雄性螯腳長度約等于頭胸甲長的4倍,表面具花紋,。
雌雄體色有明顯差異,。雄性除在螯腳之可動指與不可動指及各步腳的前節(jié)、指節(jié)為深藍色外,,其余部位大都呈藍綠色并布有淺藍或白色斑駁,。雌性頭胸甲前部為深綠色,后部布有黃棕色斑駁,;螫腳前節(jié)腹面淡橙色,、延伸至可動指及不可動指基部,二指前端為深紅色,;步腳前節(jié)和指節(jié)淡橙色,。
4. 蘭花蟹生活在哪里的
蘭花蟹絕對不會是三目蟹的。三目蟹又叫三疣梭子蟹的體色隨周圍環(huán)境而變異,。生活于砂底的個體,,頭胸甲呈淺灰綠色,前鰓區(qū)具一圓形白斑,,螯足大部 ,。
三疣梭子蟹分為紫紅色帶白色斑點,,一部分或整個腹面為白色,,前3對步足長節(jié)和腕節(jié)也呈白色,掌部為藍白色,軟毛棕色,,指節(jié)紫藍色或紫紅色,第4對步足為綠色帶白斑點,,指端紫藍色,。生活在海草間的個體體色較深。為雜食性,,魚,、蝦、貝,、藻均食,甚至也食同類,,喜食動物尸體,。
5. 蘭花蟹的生長環(huán)境
根據(jù)蘭花蟹生長發(fā)育周期動態(tài)調(diào)節(jié)水體環(huán)境及食物種類:親蟹期、蚤狀幼體,、大眼幼體期保持高水體鹽度為18~23度,,成蟹期保持低水體鹽度16~20度;本技術(shù)方案中,,所述鹽度的值即為每1000份重量的水中含有的鹽的重量,。
親蟹期、蚤狀幼體,、大眼幼體期保持水溫26~32℃,,成蟹期保持水溫25~30℃;育苗期限投喂活力素,、速健寶,、螺旋藻、海藻粉,、氨基酸,、維生素c。