1. 藍(lán)色海洋蛋糕簡約圖
1,、準(zhǔn)備食材:蛋糕粉,、雞蛋,、白砂糖、植物油,、檸檬,、牛奶
2、雞蛋清,、黃分離,分別打在無油無水的容器內(nèi)
3,、首先用手動(dòng)打蛋器把蛋黃攪開,并把植物油分三次倒入其中,,每次都要攪拌均勻
4,、倒入牛奶,攪拌均勻
5,、把蛋糕粉篩入蛋黃糊中用硅膠刀由下自上翻拌
6.用打蛋器低速打蛋白,,蛋白打出大大的魚眼泡時(shí),滴入幾滴檸檬汁
7,、白砂糖分三次倒入,,改中高速繼續(xù)打發(fā)蛋白 (這個(gè)時(shí)候就可以預(yù)熱烤箱了 )
8、蛋白打發(fā)到硬性發(fā)泡狀態(tài)時(shí),,提起打蛋器,,兩邊都是筆直的尖角即可
9、取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中,,用刮刀由下至上翻拌,,(手法是右手翻拌蛋糊,左手慢慢轉(zhuǎn)著盛器)將蛋白蛋黃糊攪拌均勻即可
10,、翻拌好的蛋黃糊與剩余的蛋白混合還是上下翻拌的動(dòng)作,,動(dòng)作要輕快,這時(shí)拌好的蛋糊應(yīng)該是細(xì)膩光滑的
11,、倒入芭比娃娃模具中,,表面用刮刀刮平整,在案板上震幾下,,把震出的大氣泡震破就可以了把烤網(wǎng)放在烤箱下層,,模具放在烤網(wǎng)上,上下火150°,,烤制50分鐘
12.烤制好倒扣,,待涼透脫模
奶油打發(fā)把天藍(lán)色色素拌均勻的奶油,均勻涂抹在蛋糕坯上用保鮮膜把需要放入蛋糕的部位包起來
13.將芭比娃娃放入蛋糕坯中
用一點(diǎn)水粉色色素調(diào)出顏色,,裱出美人魚的尾巴部分藍(lán)色奶油中再加入一些藍(lán)色素的用量,,再調(diào)一點(diǎn)綠色奶油,裱出海浪,、海底植物,,以及白色的海星等,。這就大功告成啦
2. 藍(lán)色海洋系列圖片
生命力 寂寞 沉靜 安定 平靜
蘊(yùn)育生命的希望.大海是藍(lán)色的,象征希望,,生命源于大海,,藍(lán)色給人以重生.。
海藍(lán)色象征憂郁和寂寞有時(shí)也象征冷靜和果斷
藍(lán)色是永恒的代表,,藍(lán)色是博大的色彩天空和大海這遼闊的景色都呈蔚藍(lán)色,,它是最冷的色彩,純凈的藍(lán)色表現(xiàn)出一種美麗,、文靜,、 理智、安祥與潔凈,。
3. 藍(lán)色海洋主題蛋糕
主料
藍(lán)橙酒100ml 酸奶150ml
低筋粉50g 雞蛋4個(gè)
蛋清100g 白巧克力100g
海洋植物模具6個(gè) 吉利丁片6g
雪碧100ml 水果5個(gè)
芒果1個(gè) 奶酪120g
海洋之心酸奶慕斯蛋糕的做法步驟
1. 1.藍(lán)橙酒加雪碧加吉利丁片拌勻,,放進(jìn)冰箱冷卻
2. 2.制作蛋糕底,一般海綿蛋糕做法,,此處省略,,完成蛋糕底之后用心形模具切割成此形狀,把奶酪打勻打發(fā),,加入冷水浸軟的吉利丁片,,之后倒入心形模具中。
3. 3.冷卻好的酸奶慕斯,,表面添加做好的藍(lán)橙果凍,,最好切割成非常不規(guī)則,像海水一樣,。
4. 4.預(yù)先做好的海洋植物模具白巧克力,,放置在果凍表面。
5. 5.圍邊,,慎防果凍掉落,,捆扎絲帶,外觀美好,。
6. 成本圖
4. 藍(lán)色海洋繪畫圖片
藍(lán)色海洋是很多人比較喜歡的一種色彩,,在感情上,藍(lán)色代表著清純的愛,,因?yàn)樗{(lán)色給人的感覺是非常純凈的,,藍(lán)色海洋表現(xiàn)出一種晴朗、夢(mèng)幻,、魅力的感覺,,所以它代表的是一種純凈而不摻雜任何雜質(zhì)的愛。
同時(shí),藍(lán)色在感情上也可以代表忠誠的愛,,因?yàn)榫哲木褪撬{(lán)色,,關(guān)于菊苣的傳說也是非常唯美的,所以中世紀(jì)的宮廷文學(xué)中,,忠誠化身為一位身穿藍(lán)色裙子的女子絲苔特,英國婚禮風(fēng)俗中也有代表忠誠的愛的藍(lán)色,。
5. 藍(lán)色海洋蛋糕簡約圖案
用料
雪碧或藍(lán)橙酒或銳澳藍(lán)色 250克
魚膠粉 10克
白巧克力 適量
淡奶油 500-600克
糖(放奶油里) 50-60克
八寸戚風(fēng)圓或方形一個(gè)
色素 藍(lán),,綠,紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡,,牙簽沾藍(lán)色素放雪碧里,,調(diào)成湖水藍(lán),只需一點(diǎn)即可
雪碧小火加熱,,微沸關(guān)火端離
泡好的魚膠粉加入,,攪勻,有泡泡沒關(guān)系,,凝固后消失,!海洋果凍需提前一個(gè)小時(shí)做,凝固需要一個(gè)多小時(shí),,可冷藏加速
白巧隔水融化做裝飾貝殼,,任何貝殼模具都可
我用了一個(gè)圓形戚風(fēng)和做汽車剩下的邊角料,也可以用方形的切掉一個(gè)邊,,用來做礁石
奶油加糖打發(fā),,抹好面,不平也沒關(guān)系,,最后都會(huì)蓋住
撒上奧利奧沫
用脫模刀豎著扎一下,,等會(huì)讓娃娃站進(jìn)去
娃娃洗凈,腰部一下裹保鮮膜或錫紙,,插進(jìn)蛋糕
用花嘴畫出胸和尾巴
用抹刀修整一下
剪個(gè)小口,,我是直接把有花嘴的袋子外面套了一個(gè)
畫魚鱗
畫出尾巴,堵住胸部,!
撒上餅干沫,!牛奶餅干都行,比如奧利奧或瑪利亞餅干
用葉子嘴畫出海藻,,裱花袋剪小口畫魚和珊瑚,,隨意發(fā)揮……
凝固后的果凍搗碎
鋪在蛋糕上面和側(cè)面
放上貝殼和糖珠裝飾
果凍交界處撒上椰蓉,起到浪花的作用,,這個(gè)忘了撒,,后面再補(bǔ)幾張方形美人魚的圖,晚上拍的顏色發(fā)綠,白天的好看些
近觀
遠(yuǎn)觀
這是第一次做的,,很用心,,后面做的都粗糙了許多
再一個(gè)小貝殼的
6. 藍(lán)色海洋生日蛋糕圖片
主料蛋糕層八寸戚風(fēng)一個(gè) 慕斯層酸奶285克,,淡奶油240克,細(xì)砂糖54克,吉利丁片13克輔料藍(lán)色果凍層波士蘭橙酒108克,,雪碧143克,吉利丁片9克海洋之心的做法步驟1. 戚風(fēng)步驟省略了,,普通戚風(fēng)蛋糕,,切兩片,用一片就夠了2. 慕斯層:淡奶油加糖打至奶昔狀,,吉利丁片冰水泡軟,,與約40克酸奶一起隔水融化,稍涼后,,加入全部酸奶,,拌勻。再將酸奶與淡奶油混合,。3. 藍(lán)色果凍層:雪碧隔水加熱,,冰水跑軟吉利丁片放入雪碧混合,稍涼后倒入藍(lán)橙酒,,拌勻入冰箱,。4. 組裝:1. 裝備八寸慕斯圈,底下用錫紙包好,,將戚風(fēng)蛋糕切兩片,,放一片在慕斯圈中,上面可以鋪些喜歡的水果(我鋪了些芒果在上面)2倒入慕斯糊,,搖一搖模具使表面平整,,入冰箱冷藏大約4小時(shí)。3酒凍凝好后,,用刀劃成小塊,,可以不規(guī)整,這樣效果更好,,有波浪的效果,。4最后給蛋糕圍邊,以防酒凍滑落,。5用貝殼狀白巧克力擺放至蛋糕表面,。
7. 藍(lán)色海洋蛋糕簡約圖片
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡,牙簽沾藍(lán)色素放雪碧里,,調(diào)成湖水藍(lán),,只需一點(diǎn)即可
雪碧小火加熱,微沸關(guān)火端離
泡好的魚膠粉加入,攪勻,,有泡泡沒關(guān)系,,凝固后消失!海洋果凍需提前一個(gè)小時(shí)做,,凝固需要一個(gè)多小時(shí),,可冷藏加速
白巧隔水融化做裝飾貝殼,任何貝殼模具都可
我用了一個(gè)圓形戚風(fēng)和做汽車剩下的邊角料,,也可以用方形的切掉一個(gè)邊,,用來做礁石
奶油加糖打發(fā),抹好面,,不平也沒關(guān)系,最后都會(huì)蓋住
撒上奧利奧沫
用脫模刀豎著扎一下,,等會(huì)讓娃娃站進(jìn)去
娃娃洗凈,,腰部一下裹保鮮膜或錫紙,插進(jìn)蛋糕
用花嘴畫出胸和尾巴
用抹刀修整一下
剪個(gè)小口,,我是直接把有花嘴的袋子外面套了一個(gè)
畫魚鱗
畫出尾巴,,堵住胸部!
撒上餅干沫,!牛奶餅干都行,,比如奧利奧或瑪利亞餅干
用葉子嘴畫出海藻,裱花袋剪小口畫魚和珊瑚,,隨意發(fā)揮……
凝固后的果凍搗碎
鋪在蛋糕上面和側(cè)面
放上貝殼和糖珠裝飾
果凍交界處撒上椰蓉,,起到浪花的作用,這個(gè)忘了撒,,后面再補(bǔ)幾張方形美人魚的圖,,晚上拍的顏色發(fā)綠,白天的好看些
近觀
遠(yuǎn)觀
這是第一次做的,,很用心,,后面做的都粗糙了許多
再一個(gè)小貝殼的
8. 藍(lán)色海洋手工制作大全圖片
1、將瓊脂在冷水中浸泡15分鐘,,洗凈后與水1:5的比例煮至溶化,,關(guān)火攪拌至常溫。
2,、檸檬用鹽巴揉搓干凈,,取其汁液,檸檬皮用小刀削成碎屑,。
3,、將放涼的瓊脂一分為二,加入藍(lán)玫瑰預(yù)調(diào)酒和檸檬汁,攪拌均勻,。
4,、準(zhǔn)備酒杯,將藍(lán)色酒液除去雜質(zhì)倒入酒杯,,冰箱冷藏2小時(shí),。
5、檸檬瓊脂混入檸檬皮碎屑,,倒入冰塊模具,,在冰箱冷凍2小時(shí)即可完成。