1. 芝士焗南瓜用什么南瓜
答,，能做面餅,，抱南瓜蒸熟打成泥就可以做了
2. 芝士焗南瓜好吃嗎
把小南瓜蓋子切掉,，掏出南瓜籽,，把芝士撕小片放進(jìn)南瓜盅內(nèi),，并打入兩個(gè)雞蛋,。
步驟 2
把蓋子蓋上，用牙簽固定住,，放進(jìn)蒸鍋蒸20分鐘?。ǖ耙耗腆w積變大，流出來了嘻嘻）
步驟 3
出鐘前用筷子試試看能不能穿透,，輕松穿過就是熟透了,！ 切開南瓜，雞蛋還是溫泉蛋的狀態(tài),，溏心的,，芝士也融化咯！
步驟 4
芝士香濃的泡泡和滑嫩的雞蛋加上粉甜的南瓜,，不要太滿足了,！可以撒一小捏鹽提提味兒，也可以吃原味,，畢竟芝士的咸香也可以提升南瓜的香味了,！
3. 芝士焗南瓜用什么南瓜最好
具體制作方法
第一步：準(zhǔn)備食材。南瓜1塊,、大米適量,、冰糖少許。
第二步：把南瓜去皮去瓤后切片,，然后放到蒸箱或者蒸鍋中,，蒸至可以用筷子輕松刺穿。
第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中,，用勺子壓碎,。
第四步：大米淘洗干凈后，用清水浸泡半個(gè)小時(shí)左右,，浸足水的大米,，煮粥時(shí)間更短。接下來,，往砂鍋中倒入適量的水,，水燒開后放入大米。米和水的比例一般為1比10左右,。
第五步：鍋里再次煮開后,，轉(zhuǎn)中小火開始熬煮粥,。用砂鍋煮粥，中途要多攪動(dòng)幾次,，以免糊底,。
第六步：把南瓜泥倒入砂鍋中，再放一點(diǎn)冰糖,，攪拌均勻后接著開始煮,，邊煮邊用勺子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，直至米粒開花,，粥越來越濃稠時(shí)關(guān)火,，蓋上蓋子，燜5分鐘左右,。
第七步：盛出開動(dòng)吧,。
4. 芝士焗南瓜用什么南瓜比較好吃
主料
南瓜泥150克
低筋面粉60克
奶酪250克
輔料
雞蛋黃4個(gè)黃油60克
步驟1
奶油奶酪先放置室溫軟化，加入黃油放入容器中,，隔熱水?dāng)嚧蛑良?xì)滑無顆粒狀態(tài)
步驟2
分次放入蛋黃,，攪拌均勻
步驟3
南瓜蒸熟，放入料理機(jī)打勻,。晾涼放入奶酪糊中拌勻
步驟4
篩入低粉拌勻
步驟5
蛋白加入幾滴檸檬汁或白醋,，加糖打濕性發(fā)泡，即提起打蛋器有彎鉤
步驟6
蛋白糊和奶酪糊拌勻,?？颈P里倒入冷水，烤箱預(yù)熱150度,，連帶水的蛋糕盤一起放入,，水浴法中層上下火35分鐘左右（分量為六寸圓模加小熊六連硅膠模）
5. 做芝士焗南瓜用什么芝士
主料
南瓜250克
紅薯淀粉50克
輔料
白糖3大勺芝士片1片玉米油適量
步驟1
準(zhǔn)備材料：將南瓜、土豆去皮切片,，取雞蛋黃打散備用,，準(zhǔn)備適量芝士或者奶酪塊。
步驟2
南瓜片,、土豆片在微波爐里叮5分鐘至熟,。
步驟3
用勺子搗爛南瓜和土豆，盡量搗成細(xì)泥,，加入紅薯淀粉攪勻,。
步驟4
加一片芝士，由于南瓜泥還是熱的,，芝士就自然的與其混合在一起。然后倒入雞蛋黃液和適量白砂糖,，同樣拌勻,。這樣芝士南瓜糊就做好了,。
步驟5
用手搓成圓形。
步驟6
熱鍋倒油,，油要比平時(shí)炒菜多一些,，鍋中放入南瓜泥，用勺壓成餅狀,。
步驟7
先大火煎一會(huì)兒,，至基本定形，改文火慢煎,，至兩面金黃,。
6. 芝士焗南瓜用什么南瓜好
南瓜泥 80克,起司片 2片,鹽 少許,全麥面粉 2大匙,炒干的黃豆渣 2大
做法
1、大盤子上灑上少許全麥面粉,，舀一匙南瓜泥放在全麥面粉上,，手沾水將南瓜泥稍抹平，放上起司,，南瓜泥四周灑幾粒鹽,，用刮刀將四周的南瓜泥撥向中心點(diǎn)，包住起司,，手沾全麥面粉,，將南瓜泥整成不沾手的圓球狀。
2,、在另一空盤上平舖炒干的豆渣,，將南瓜泥球放在上面滾，沾滿豆渣后,，放到烤盤,，這個(gè)份量共做5顆，做好后秤重,，每顆約在20-30g之間,。
3、烤箱預(yù)熱200度,，放入南瓜泥球烤將近10分鐘,。中途可用烤肉夾翻轉(zhuǎn)，這樣烤得比較均勻,，但務(wù)必小心,，別燙傷。待南瓜泥球有”恰恰的焦色”即可出烤箱,。
7. 芝士焗南瓜是哪里的菜
芝士焗南瓜的做法
1.南瓜削皮,，切薄片上鍋蒸熟
2.蒸好的南瓜用勺子捻成泥，放一邊晾涼
3.晾涼的南瓜用雙岑紗布濾水,，南瓜是水分很多的,，這一步一定要耐心哦,。
4.濾完水的南瓜泥加入過篩好的糯米粉
5.然后加入奶粉和糖攪拌均勻
6.攪拌好的南瓜泥，放到容器里,，我用的蛋撻模,。
7.放上馬蘇里拉芝士
8.入烤箱，中上層,，180度上下火8分鐘左右即可
8. 芝士焗南瓜怎么做不會(huì)有水
步驟 1
南瓜用刷子刷洗凈,，不去皮，用刀對(duì)半切開,，切成大小適中的長方形或者是正方形,，再切掉瓜饢，把面切平,，然后放入底部鋪了錫紙的烤盤排列好,。
步驟 2
沙拉醬用一次性裱花袋裝好，往南瓜上擠上沙拉醬,，并均勻鋪上一層芝士碎,。
步驟 3
烤箱用190度上下管風(fēng)扇模式，時(shí)間設(shè)置40分鐘,，空機(jī)預(yù)熱15分鐘后,，打開烤箱門，把南瓜烤盤放入烤箱中層烤25分鐘,。
步驟 4
烤到第12分鐘時(shí),，把烤盤內(nèi)外位置轉(zhuǎn)換一下放回烤箱繼續(xù)烤。時(shí)間到后,，用竹簽?zāi)軌蜉p易插入南瓜即可取出,，趁熱吃用，口感更好,。
步驟 5
紅棗蒸南瓜：
步驟 6
1. 把南瓜去皮后,，用刀對(duì)半切開后，去掉瓜子,，然后切成塊狀,，平鋪裝入蒸盤，不要把南瓜疊起,。
步驟 7
2. 把紅棗洗干凈后鋪在南瓜面上,。如果喜歡吃甜的，可以先撒一層冰糖碎或者是紅糖粉在南瓜面上,，再鋪紅棗,。
步驟 8
3. 把南瓜蒸盤用蒸烤盤放入烤箱中層，用純蒸汽模式110度,，蒸30分鐘,?？鞠洳挥妙A(yù)熱,。
步驟 9
4. 蒸的時(shí)間到了,，打開烤箱門，用竹簽?zāi)軌蜉p易插透南瓜即可取出來,。夏開淋上蜂蜜,，放入冰箱冷藏再吃也是一款不錯(cuò)的消暑甜品。
步驟 10
5.此菜譜的溫度,，模式和時(shí)間只適用于雷哲F02無水箱全自動(dòng)進(jìn)水彩屏蒸烤箱,。實(shí)際溫度，模式和時(shí)間要按照自家烤箱作相應(yīng)調(diào)整,。
9. 芝士焗南瓜用什么南瓜好吃
1,、南瓜蒸熟，取瓤,，拿勺子壓成泥,。
2、加適量牛奶,、芝士碎混合均勻,，你的南瓜要是沒那么甜，這步可以加一些蜂蜜或糖,。
3,、把南瓜泥混合物壓實(shí)，抹平表面,，鋪一層芝士,，馬蘇里拉芝士要拌一些在南瓜泥里，這樣吃起來每一口都能拉絲,，不再只是表面有一些芝士而已了,。
4、烤箱預(yù)熱5分鐘,，開始烤南瓜,，180度烤了10分鐘，210度烤了5分鐘,，具體請(qǐng)按自己烤箱脾氣來,，沒有烤箱的，空氣炸鍋也可以烤,。
10. 芝士焗南瓜是哪種南瓜
主料
圓南瓜 ：一個(gè)
輔料
馬蘇里拉奶酪 ：適量
清水 ：少許
油 ：適量
具體步驟
第一步
1.一個(gè)圓南瓜對(duì)切,，去掉瓤、籽,，帶皮再切成4塊
第二步
2.炸鍋籃子下面的鍋里放少許的清水
第三步
3.炸鍋籃子鋪錫紙,，南瓜擺在錫紙上,，在南瓜表面淋上少許的植物油
第四步
4.啟動(dòng)空氣炸鍋，溫度設(shè)定18度,，時(shí)間設(shè)定15分鐘,，按：啟動(dòng)，炸鍋開始工作
第五步
5.時(shí)間到,，拉出炸鍋籃子,，南瓜已熟
第六步
6.在南瓜表面鋪上適量的奶酪，繼續(xù)180度烘烤5分鐘
第七步
7.5分鐘后,，取出南瓜即可,，趁熱食用；
