1. 芝士焗南瓜用什么南瓜
答，能做面餅,，抱南瓜蒸熟打成泥就可以做了
2. 芝士焗南瓜好吃嗎
把小南瓜蓋子切掉,，掏出南瓜籽,，把芝士撕小片放進南瓜盅內(nèi),，并打入兩個雞蛋,。
步驟 2
把蓋子蓋上,，用牙簽固定住,，放進蒸鍋蒸20分鐘?。ǖ耙耗腆w積變大,，流出來了嘻嘻）
步驟 3
出鐘前用筷子試試看能不能穿透，輕松穿過就是熟透了,！ 切開南瓜,，雞蛋還是溫泉蛋的狀態(tài)，溏心的,，芝士也融化咯,！
步驟 4
芝士香濃的泡泡和滑嫩的雞蛋加上粉甜的南瓜，不要太滿足了,！可以撒一小捏鹽提提味兒,，也可以吃原味，畢竟芝士的咸香也可以提升南瓜的香味了,！
3. 芝士焗南瓜用什么南瓜最好
具體制作方法
第一步：準備食材,。南瓜1塊、大米適量,、冰糖少許,。
第二步：把南瓜去皮去瓤后切片，然后放到蒸箱或者蒸鍋中,，蒸至可以用筷子輕松刺穿,。
第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子壓碎,。
第四步：大米淘洗干凈后,，用清水浸泡半個小時左右，浸足水的大米,，煮粥時間更短,。接下來，往砂鍋中倒入適量的水，水燒開后放入大米,。米和水的比例一般為1比10左右,。
第五步：鍋里再次煮開后，轉(zhuǎn)中小火開始熬煮粥,。用砂鍋煮粥,，中途要多攪動幾次，以免糊底,。
第六步：把南瓜泥倒入砂鍋中,，再放一點冰糖，攪拌均勻后接著開始煮,，邊煮邊用勺子朝一個方向攪動,，直至米粒開花，粥越來越濃稠時關(guān)火,，蓋上蓋子,，燜5分鐘左右。
第七步：盛出開動吧,。
4. 芝士焗南瓜用什么南瓜比較好吃
主料
南瓜泥150克
低筋面粉60克
奶酪250克
輔料
雞蛋黃4個黃油60克
步驟1
奶油奶酪先放置室溫軟化,，加入黃油放入容器中，隔熱水攪打至細滑無顆粒狀態(tài)
步驟2
分次放入蛋黃,，攪拌均勻
步驟3
南瓜蒸熟,，放入料理機打勻。晾涼放入奶酪糊中拌勻
步驟4
篩入低粉拌勻
步驟5
蛋白加入幾滴檸檬汁或白醋,，加糖打濕性發(fā)泡,，即提起打蛋器有彎鉤
步驟6
蛋白糊和奶酪糊拌勻?？颈P里倒入冷水,，烤箱預(yù)熱150度，連帶水的蛋糕盤一起放入,，水浴法中層上下火35分鐘左右（分量為六寸圓模加小熊六連硅膠模）
5. 做芝士焗南瓜用什么芝士
主料
南瓜250克
紅薯淀粉50克
輔料
白糖3大勺芝士片1片玉米油適量
步驟1
準備材料：將南瓜,、土豆去皮切片，取雞蛋黃打散備用,，準備適量芝士或者奶酪塊,。
步驟2
南瓜片、土豆片在微波爐里叮5分鐘至熟,。
步驟3
用勺子搗爛南瓜和土豆,，盡量搗成細泥，加入紅薯淀粉攪勻,。
步驟4
加一片芝士,，由于南瓜泥還是熱的,，芝士就自然的與其混合在一起。然后倒入雞蛋黃液和適量白砂糖,，同樣拌勻,。這樣芝士南瓜糊就做好了。
步驟5
用手搓成圓形,。
步驟6
熱鍋倒油,，油要比平時炒菜多一些，鍋中放入南瓜泥,，用勺壓成餅狀。
步驟7
先大火煎一會兒,，至基本定形,，改文火慢煎，至兩面金黃,。
6. 芝士焗南瓜用什么南瓜好
南瓜泥 80克,起司片 2片,鹽 少許,全麥面粉 2大匙,炒干的黃豆渣 2大
做法
1,、大盤子上灑上少許全麥面粉，舀一匙南瓜泥放在全麥面粉上,，手沾水將南瓜泥稍抹平,，放上起司，南瓜泥四周灑幾粒鹽,，用刮刀將四周的南瓜泥撥向中心點,，包住起司，手沾全麥面粉,，將南瓜泥整成不沾手的圓球狀,。
2、在另一空盤上平舖炒干的豆渣,，將南瓜泥球放在上面滾,，沾滿豆渣后，放到烤盤,，這個份量共做5顆,，做好后秤重，每顆約在20-30g之間,。
3,、烤箱預(yù)熱200度，放入南瓜泥球烤將近10分鐘,。中途可用烤肉夾翻轉(zhuǎn),，這樣烤得比較均勻，但務(wù)必小心,，別燙傷,。待南瓜泥球有”恰恰的焦色”即可出烤箱,。
7. 芝士焗南瓜是哪里的菜
芝士焗南瓜的做法
1.南瓜削皮，切薄片上鍋蒸熟
2.蒸好的南瓜用勺子捻成泥,，放一邊晾涼
3.晾涼的南瓜用雙岑紗布濾水,，南瓜是水分很多的，這一步一定要耐心哦,。
4.濾完水的南瓜泥加入過篩好的糯米粉
5.然后加入奶粉和糖攪拌均勻
6.攪拌好的南瓜泥,，放到容器里，我用的蛋撻模,。
7.放上馬蘇里拉芝士
8.入烤箱,，中上層，180度上下火8分鐘左右即可
8. 芝士焗南瓜怎么做不會有水
步驟 1
南瓜用刷子刷洗凈,，不去皮,，用刀對半切開，切成大小適中的長方形或者是正方形,，再切掉瓜饢,，把面切平，然后放入底部鋪了錫紙的烤盤排列好,。
步驟 2
沙拉醬用一次性裱花袋裝好,，往南瓜上擠上沙拉醬，并均勻鋪上一層芝士碎,。
步驟 3
烤箱用190度上下管風(fēng)扇模式,，時間設(shè)置40分鐘，空機預(yù)熱15分鐘后,，打開烤箱門,，把南瓜烤盤放入烤箱中層烤25分鐘。
步驟 4
烤到第12分鐘時,，把烤盤內(nèi)外位置轉(zhuǎn)換一下放回烤箱繼續(xù)烤,。時間到后，用竹簽?zāi)軌蜉p易插入南瓜即可取出,，趁熱吃用,，口感更好。
步驟 5
紅棗蒸南瓜：
步驟 6
1. 把南瓜去皮后,，用刀對半切開后,，去掉瓜子，然后切成塊狀,，平鋪裝入蒸盤,，不要把南瓜疊起。
步驟 7
2. 把紅棗洗干凈后鋪在南瓜面上,。如果喜歡吃甜的,，可以先撒一層冰糖碎或者是紅糖粉在南瓜面上,，再鋪紅棗。
步驟 8
3. 把南瓜蒸盤用蒸烤盤放入烤箱中層,，用純蒸汽模式110度,，蒸30分鐘?？鞠洳挥妙A(yù)熱,。
步驟 9
4. 蒸的時間到了，打開烤箱門,，用竹簽?zāi)軌蜉p易插透南瓜即可取出來,。夏開淋上蜂蜜，放入冰箱冷藏再吃也是一款不錯的消暑甜品,。
步驟 10
5.此菜譜的溫度,，模式和時間只適用于雷哲F02無水箱全自動進水彩屏蒸烤箱。實際溫度,，模式和時間要按照自家烤箱作相應(yīng)調(diào)整,。
9. 芝士焗南瓜用什么南瓜好吃
1,、南瓜蒸熟,，取瓤，拿勺子壓成泥,。
2,、加適量牛奶、芝士碎混合均勻,，你的南瓜要是沒那么甜,，這步可以加一些蜂蜜或糖。
3,、把南瓜泥混合物壓實,，抹平表面，鋪一層芝士,，馬蘇里拉芝士要拌一些在南瓜泥里,，這樣吃起來每一口都能拉絲，不再只是表面有一些芝士而已了,。
4,、烤箱預(yù)熱5分鐘，開始烤南瓜,，180度烤了10分鐘,，210度烤了5分鐘，具體請按自己烤箱脾氣來,，沒有烤箱的,，空氣炸鍋也可以烤,。
10. 芝士焗南瓜是哪種南瓜
主料
圓南瓜 ：一個
輔料
馬蘇里拉奶酪 ：適量
清水 ：少許
油 ：適量
具體步驟
第一步
1.一個圓南瓜對切，去掉瓤,、籽,，帶皮再切成4塊
第二步
2.炸鍋籃子下面的鍋里放少許的清水
第三步
3.炸鍋籃子鋪錫紙，南瓜擺在錫紙上,，在南瓜表面淋上少許的植物油
第四步
4.啟動空氣炸鍋,，溫度設(shè)定18度，時間設(shè)定15分鐘,，按：啟動,，炸鍋開始工作
第五步
5.時間到，拉出炸鍋籃子,，南瓜已熟
第六步
6.在南瓜表面鋪上適量的奶酪,，繼續(xù)180度烘烤5分鐘
第七步
7.5分鐘后，取出南瓜即可,，趁熱食用,；
