1. 海洋食譜

清炒腐竹是我吃素的首選，而且腐竹含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，木耳也素有含鐵冠軍的美稱(chēng),。不光好吃下飯還超級(jí)有營(yíng)養(yǎng)還不長(zhǎng)胖！

?按照慣例附上做法以供參考?

???

①準(zhǔn)備好腐竹,、木耳、青紅椒,。

②腐竹掰斷用涼水泡兩小時(shí),，然后撕開(kāi)接著泡兩小時(shí)。木耳涼水泡半小時(shí),。

③熱鍋放油，下蒜末爆香,，下木耳翻炒兩分鐘,，下腐竹、青紅椒繼續(xù)翻炒,，倒入蠔油,、生抽、鹽調(diào)味,。

④快出鍋的時(shí)候倒入淀粉水大火收汁,。

???

非常的下飯好吃，我一個(gè)人就著一碗白米飯把這一盤(pán)吃完了