1. 海洋弧菌能凍死嗎?
冷凍帶魚如果有病菌病毒那么就不好吃了,冷凍水產(chǎn)一定要經(jīng)過衛(wèi)生檢疫部門檢疫,,這樣才能保證食品安全,,所以到超市要看冷凍檢驗檢疫證明。
2. 海洋弧菌致死率
海洋創(chuàng)傷弧菌是在海洋以及海產(chǎn)品中存在的一種致病菌,,比較罕見,,致病率很高,患者皮膚有破損或是海產(chǎn)品加工不徹底食用之后,,就會出現(xiàn)感染的情況,,感染之后患者會出現(xiàn)腹痛,四肢腫脹,,血壓降低等情況,,目前沒有特別有效的治療方法,兩個小時之內(nèi)的死亡率高達百分之五十,。
3. 海洋弧菌在冰箱能存活嗎
生蠔外殼是由海洋孤軍的,,所以我們在吃的時候一定要把外殼用毛刷清洗干凈,盡量蒸熟再吃
4. 海洋弧菌耐高溫嗎
可以的,。
海洋創(chuàng)傷弧菌是嗜鹽性弧菌,,碘伏或雙氧水等均對其有殺傷力?;【蔷w短小,,彎曲成弧形,尾部帶一鞭毛的厭氧菌,。蝦的主要致菌為:溶藻弧菌,、副溶血弧菌,、哈維氏弧菌、霍亂弧菌等,。
5. 海洋弧菌冷凍能殺死嘛
沒有
凍過的海鮮帶菌的,。有感染寄生蟲的危險。海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,,耐熱性比較強,,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染,。
所以在吃的時候一定要在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,,在吃“醉蟹”,、“生海膽”、“醬油(油食品)腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重,,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生,。
6. 海洋弧菌怕低溫嗎
一般地,大多數(shù)菌種的保藏溫度以5℃為好,,像厭氧菌,、霍亂弧菌及部分病原真菌等微生物菌種則可以使用37℃進行保存,而蕈類等大型食用菌的菌種則可以室溫直接保存,。傳代培養(yǎng)保存法雖然簡便,,但其缺點也很明顯,如:
①菌種管棉塞經(jīng)常容易發(fā)霉;
②菌株的遺傳性狀容易發(fā)生變異;
③反復(fù)傳代時,,菌株的病原性,、形成生理活性物質(zhì)的能力以及形成孢子的能力等均有降低;
④需要定期轉(zhuǎn)種,工作量大;
⑤雜菌的污染機會較多,。
7. 海洋弧菌能凍死嗎有毒嗎
冬季海參養(yǎng)殖管理技術(shù)
為確保海參安全越冬~準(zhǔn)備工作從秋季開始著手,。秋季水溫下降期正是池塘中弧菌全年的峰值期~此時期也是海參細菌性病害的高發(fā)季節(jié)~能否做好管理工作~將會直接影響到海參越冬的效果。
1.秋季冰封前的管理
當(dāng)水溫下降至3?,,4?時要適當(dāng)加高水位,。根據(jù)各地區(qū)養(yǎng)殖池塘的具體條件~盡量將池水深度保持在1.5m以上,。由于冰封期海參養(yǎng)殖池塘基本不換水~加高水位能夠有效防止結(jié)冰后冰下海水鹽度的劇烈升高~對海參造成影響,。還有因池塘滲漏導(dǎo)致的養(yǎng)殖水位過低使池塘凍透。
海參養(yǎng)殖池塘封冰前要進行底質(zhì)改良和消毒處理,。施用沸石粉或活性炭改良底質(zhì)和水體環(huán)境~可以使冰封后冰下海水的氨氮和亞硝酸鹽維持在安全范圍之內(nèi)~不會對海參造成毒害,。全池潑灑1.0ppm的聚維酮碘能夠起到殺滅致病菌和病毒的作用~又不會造成單胞藻大量死亡使水體變得清瘦~是該時期理想的消毒劑。
適當(dāng)肥水是保證冰下溶氧的最有效手段,。秋季適當(dāng)肥水~保持水體的肥,、活,、爽。不可施肥過量~影響水質(zhì),。保持水體透明度在70cm,,80cm是比較理想的。
2.冬季冰封期的管理
養(yǎng)殖池塘封冰后~冰下海水鹽度升高~水體上下對流作用停止~此時海參能否安全越冬主要取決于三方面的條件:即溫度,、鹽度,、溶氧。
冬季池塘表面的冰層就像玻璃溫室一樣對冰下海水起到保溫作用,。受到陽光照射的冰下海水底層溫度高時可達4°c,,6°c。上層水溫度則很低~只有-1°c左右,。
冰層雖然可以起到保持水溫的作用~但是也阻隔了空氣中氧氣的溶入,。裸藻和甲藻是冰下的優(yōu)勢藻類~池塘封冰后要及時掃雪~這樣可以維持藻類在冰下進行光合作用產(chǎn)氧~維持海參代謝活動所需要的氧氣。如果冰下藻類不足~無法進行充分的光合作用產(chǎn)氧~可以通過打小冰眼~投放化學(xué)增氧劑的方法進行冰下增氧,如過碳酸鈉,、過碳酰胺,,。
有的養(yǎng)殖戶害怕池底缺氧~于是在冰上打冰眼~利用水泵對冰下海水進行強制對流。這種做法存在嚴(yán)重的誤區(qū),。即使強制對流也不能緩解冰下缺氧現(xiàn)象的發(fā)生,。并且強制對流會使得冰下海水迅速降溫~導(dǎo)致正常活動的海參因應(yīng)激反應(yīng)出現(xiàn)排臟現(xiàn)象,。強制對流同時會使冰下海水長時間處在低水溫狀態(tài),。還會使海參因長時間低溫而凍傷、凍死,。
3.次年春季融冰后的管理
經(jīng)過了冰下越冬的海參體質(zhì)虛弱~融冰后許多養(yǎng)殖戶因管理松懈~造成海參大量化皮死亡~從而使得越冬工作前功盡棄,。所以融冰后的管理也是海參安全越冬的重要組成部分~理應(yīng)得到重視。
整個冰封期由于沒有換水~因冰凍造成的動植物死亡,、尸體腐爛~是冰下海水中氨氮和亞硝酸鹽積累的主要原因,。池塘冰蓋剛?cè)诨瘯r~池水表層鹽度通常在5‰,15‰之間,池水底層鹽度在38‰,,45‰之間~水體分層現(xiàn)象嚴(yán)重,。這一時期管理重點在于調(diào)節(jié)水質(zhì)和消毒防疫。
有條件的要對池塘排水閘門進行改造~使池塘表層低鹽度海水和底層高鹽度海水能夠排出,。監(jiān)測外海水理化指標(biāo)的波動情況~一旦水溫,、鹽度等水質(zhì)指標(biāo)適宜~則可以適當(dāng)換水~降低池塘中氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫的含量,。切忌大排大換對海參造成應(yīng)激影響,。換水后全池潑灑0.5ppm,1.0ppm
二氧化氯~可以起到幫助分解氧化有機質(zhì)和消毒的雙重效果。
8. 海洋弧菌零下多少度會死
不能
海洋創(chuàng)傷弧菌冷凍后不能存活,。海洋創(chuàng)傷弧菌最適宜滋生的溫度是30℃,,可見其大多分布在氣候比較炎熱的熱帶及亞熱帶的海洋地區(qū),在寒冷地區(qū)比較少見,,適宜生長在0.7%-1.6%鹽分的海水中,,每年8月-10月較常見。海水中廣泛分布著大量的海洋創(chuàng)傷弧菌,,這種菌一般在牡蠣等海產(chǎn)品中分離得到,。
9. 海洋弧菌高溫多久能殺死
兩個原因,第一個那是他們賴以生存的唯一方式,,所以他們只能去第二個那一種菌,,其實碰上的幾率還是比較小的,而且他們也會做好防備
10. 海洋弧菌在空氣中存活多長時間
革蘭氏陰性菌
弧菌(Vibrio)是菌體短小,,彎曲成弧形,,尾部帶一鞭毛的革蘭氏陰性菌[1]。如霍亂弧菌,?;【鷮?Vibrio)廣泛分布于河口、海灣,、近岸海域的海水和海洋動物體內(nèi),。弧菌有91種,。主要魚貝類致菌為:溶藻弧菌,、鰻弧菌、副溶血弧菌,、創(chuàng)傷弧菌等,;有些弧菌也能引起人類疾病如:溶藻弧菌、創(chuàng)傷弧菌等,。
11. 海洋弧菌存活溫度
鱸魚腹水可能是由于以下幾個原因引起的:
1. 細菌感染:細菌感染是魚類腹水的主要原因之一,,常見的感染病原體包括弧菌、革蘭氏陰性菌等,。
2. 寄生蟲感染:寄生蟲感染也是引起魚類腹水的原因之一,,如鉤蟲、囊蟲,、鰓蚤等,。
3. 水質(zhì)問題:水質(zhì)不好或水質(zhì)突然發(fā)生變化,如PH值,、溫度等發(fā)生變化,,都可能引起魚類腹水,。
4. 營養(yǎng)不良:魚類長期處于營養(yǎng)不良狀態(tài),,缺乏必要的營養(yǎng)物質(zhì),,也會導(dǎo)致腹水發(fā)生。
5. 其他因素:其它因素如魚類遭受外傷,、激素濫用等也可能導(dǎo)致魚類出現(xiàn)腹水,。
治療魚類腹水需要針對不同原因采取相應(yīng)的治療措施,如合理調(diào)整水質(zhì),、控制感染,、補充適當(dāng)營養(yǎng)等。同時,,預(yù)防魚類腹水的發(fā)生也非常重要,,包括定期檢查水質(zhì)、飼喂適量的營養(yǎng)飼料等,。