1. 健康之路帶魚更營(yíng)養(yǎng)
1.海魚類
海水魚(根據(jù)DHA含量在魚肉中的百分比的大小排列):金槍魚,、鮪魚,、魚師魚、鯖魚,、秋刀魚,、沙丁魚,、海鰻、紅鱒,、鮭魚,、竹莢魚、脂眼鯡魚,、魚參,、帶魚、鯔魚,、旗魚,、金眼鯛、魚君魚,、鰹魚,。其中金槍魚、鮪魚、魚師魚,、鯖魚,、秋刀魚、沙丁魚等100克魚肉中的DHA含量在1克以上,,可謂名副其實(shí)的“DHA魚”,,而金槍魚所含的DHA多達(dá)2.877克,脂肪酸總量達(dá)20.12克,,實(shí)為“魚中之冠”,。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還指出,有些魚的魚肉中DHA含量并不高,,但在魚油中卻含有豐富的DHA,,尤以鮭魚、紅鱒,、鱈魚,、鰹魚、脂眼鯡魚,、墨魚等為多,。
2.淡水魚
淡水魚(按DHA在魚體不飽和脂肪酸中的相對(duì)含量依次排列):鰣魚、紅魚,、白塘鱧,、黑魚、鱖魚,、青眼鱒,、鳊魚、青魚,、鰱魚,。
2. 中醫(yī)帶魚
帶魚是生在海里的咸水魚。是魚綱鱸形目帶魚科動(dòng)物,,帶魚的體型正如其名,,側(cè)扁如帶,,呈銀灰色。分布比較廣,,以西太平洋和印度洋最多,我國(guó)沿海各省均可見到,,其中又以東海產(chǎn)量最高,。帶魚是一種比較兇猛的肉食性魚類。
帶魚屬于洄游性魚類,有晝夜垂直移動(dòng)的習(xí)慣,,白天群棲息于中,、下水層,晚間上升到 表層活動(dòng),,我國(guó)沿海的帶魚可以分為南,、北兩大類,北方帶魚個(gè)體較南方帶魚大,,它們?cè)邳S 海南部越冬,,春天游向渤海,形成春季魚汛,,秋天結(jié)群返回越冬地形成秋季魚汛,,南方帶魚 每年沿東海西部邊緣隨季節(jié)不同作南北向移動(dòng),,春季向北作生殖洄游,,冬季向南作越冬洄游, 故東海帶魚有春汛和冬汛之分,。帶魚的產(chǎn)卵期很長(zhǎng),,一般以4月~6月為主,其次是9月~11月,, 一次產(chǎn)卵量在2.5萬?!?.5萬粒之間,產(chǎn)卵最適宜的水溫為17℃~23℃,。
帶魚是人們比較喜 歡食用的一種海洋魚類,,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值經(jīng)濟(jì)魚類。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開胃,、暖胃補(bǔ)虛,,還有潤(rùn)澤肌膚、美容的功效,,不 過患有瘡,、疥的人還是少食為宜。
3. 帶魚 健康
不能吃
帶魚是日常較為常見的海鮮類食材,,一般情況下購(gòu)買新鮮的帶魚,,是可以正常食用的,但是若食用前發(fā)現(xiàn)帶魚存在發(fā)臭的情況時(shí),,則不能繼續(xù)食用,,以免進(jìn)食后造成胃腸道不適癥狀。
日常生活中,,完全做熟后的帶魚若保存不當(dāng),,如沒有密封保存,且存放環(huán)境溫度較高時(shí),容易導(dǎo)致細(xì)菌的滋生及繁殖,,從而使帶魚發(fā)生變質(zhì)并產(chǎn)生臭味,。
而對(duì)于生帶魚,也可能會(huì)由于死亡后未放置于低溫保存,,發(fā)生腐爛而出現(xiàn)臭味,。
對(duì)于上述情況,均不能食用,,以免食用后誘發(fā)急性胃腸炎,,從而出現(xiàn)惡心、嘔吐,、腹痛,、腹瀉等不適癥狀,無益于身體健康,。
4. 帶魚的食療作用
材料木瓜帶魚一直是備受推薦的豐胸美食,,其實(shí)除了豐胸,木瓜和帶魚都營(yíng)養(yǎng)極為豐富,,食療效果頗佳的食材,,二者可燜、燒,、燉,,當(dāng)然也可煲湯,皆有滋陰養(yǎng)肝,、通乳開胃的功效,。
木瓜帶魚湯更兼?zhèn)渥虧?rùn)益氣、不寒不燥,,是適合男女老少經(jīng)常飲用的靚湯,。帶魚:300克黑木耳(干):一小撮(約15克)排骨:300克木瓜:1個(gè)(約300克)姜:3片水:8碗3~4人份做法1. 木瓜洗凈去皮,剖開去籽,,切塊,;
2. 黑木耳洗凈,用溫水泡軟,,去蒂,,撕成大小適中的塊狀;
3. 排骨洗凈切塊,,汆水撈起,;
4. 帶魚洗凈,腹內(nèi)黑膜一定要刮凈,,瀝干水,,切5厘米的塊狀,。熱鍋放兩湯匙油,,待油燒至七成熱,,下帶魚塊和姜片,小火煎至兩面微黃鏟起,;
5. 煮沸清水,,放入所有材料,武火煮20分鐘,,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),,下鹽調(diào)味即可品嘗。功效:湯水奶白,,味道清潤(rùn),。潤(rùn)肺舒脾、養(yǎng)肝補(bǔ)血,、澤膚養(yǎng)發(fā)、豐胸催乳,。
5. 健康之路 帶魚
帶魚一次吃兩塊差不多40克-75克左右,,食物雖好,,但食用必須適量,,任何食物都是如此;對(duì)于帶魚來說,,建議您一周可以食用1-2次,當(dāng)然食用其他海魚也很不錯(cuò),,每天要保證有40-75克的水產(chǎn)品攝入,;靠譜攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,還原身體的健康程度,。帶魚,,美味且營(yíng)養(yǎng),,建議您吃,,更希望您能健康食用;每周吃點(diǎn)帶魚,,愿您的生活“營(yíng)養(yǎng)充沛”,。
6. 我想看帶魚的功效
帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,帶魚當(dāng)中,,含有豐富的蛋白質(zhì),,脂肪,維生素b1,,維生素b2和煙酸,,磷,鐵,,碘等微量成分,,對(duì)身體是有很大好處的。
7. 吃帶魚的功效視頻
帶魚是新春佳節(jié)不可缺少的好菜,,男女老少都喜歡的美味,,就我年年都賣兩箱做著吃我的最愛。先把帶魚拍成視頻發(fā)往朋友圈,,注有人想買帶魚的找你魚很快就會(huì)賣光,。