1. 海洋野生龍須菜圖片大全

1、鹿角菜是一種生長(zhǎng)在海水中的藻類植物,，它有很多分杈，從外表看很像動(dòng)物鹿頭上的角,，因此人們把它叫做鹿角菜，而且它外表很卷曲又有點(diǎn)像龍須,，因此很多地區(qū)的人也會(huì)把它叫龍須菜,，也就是說(shuō)鹿角菜和龍須菜之間沒(méi)有什么區(qū)別，它們是人們對(duì)同一種蔬菜的兩種不同叫法,。

2、鹿角菜和龍須菜之間沒(méi)有什么區(qū)別,，但是鹿角菜是指那種海洋中的藻類植物,，它也叫龍須菜，但是生活中的龍須菜還有很多種,，像南瓜藤,、發(fā)菜等，往往也會(huì)被人們叫做龍須菜,。

2. 海里生長(zhǎng)的龍須菜

一,、栽培模式

　　1．筏式單養(yǎng)龍須菜。這是主要的栽培形式,，其中大多數(shù)是在秋,、冬、春三季連續(xù)栽培龍須菜3茬，少數(shù)是全年筏架不上岸,，連續(xù)栽培4茬,。

　　2．龍須菜與海帶筏式輪養(yǎng)。9月--12月栽培龍須菜,，12月--翌年4月栽培海帶,，4月--7月栽培龍須菜；少數(shù)是7月--9月也栽培龍須菜,。

　　3．龍須菜與牡蠣筏式輪養(yǎng),。在夏、秋,、冬三季吊養(yǎng)褶牡蠣,，在冬、春季牡蠣收獲后栽培龍須菜1茬--2茬,。

　　 二,、龍須菜栽培技術(shù)

　　1．海區(qū)選擇。①底質(zhì)：除了凹凸不平的巖礁底質(zhì)外均可,。②水深：冬季大干潮線下2．0m以上水深,。③風(fēng)浪與水流：目前，由于養(yǎng)殖器材堅(jiān)固,，抗風(fēng)浪能力強(qiáng),，可以到潮流較急的海區(qū)養(yǎng)殖，風(fēng)浪較小的海區(qū)要求潮流暢通,。④水質(zhì)：南方海區(qū)水質(zhì)一般較肥沃,，只要養(yǎng)殖季節(jié)海區(qū)海水比重在1．018以上、沒(méi)有工業(yè)廢水嚴(yán)重污染均可,。

　　2．海區(qū)布局,。要求呈“品”字形排列。

　　3．筏架設(shè)置

　　(1)定位打樁,。由于龍須菜在南方生產(chǎn)要避開(kāi)高溫季節(jié)的臺(tái)風(fēng)期,，因此耕種幫建議考慮筏向的主要因素是潮流，筏向要盡可能做到順流,。筏子的位置方向確定后,，要確定筏長(zhǎng)和樁間距離。筏身長(zhǎng)度為50m--65m,，錨纜繩的純長(zhǎng)度為滿潮時(shí)水深的2倍--3倍,。一臺(tái)筏子的兩個(gè)樁間的水平距離為筏身長(zhǎng)度加上錨纜繩與水深構(gòu)成的直角三角形的另一邊長(zhǎng)度的2倍。兩筏之間的距離就是相鄰樁間的樁距,，不同的養(yǎng)殖模式則不一樣,，有的2．5m--3．0m，有的4．5m--5．5m，這樣即可確定樁位,。

　　樁基材料視海區(qū)底質(zhì)不同而異,。沙泥質(zhì)底的海區(qū)應(yīng)選用大約直徑13cm、長(zhǎng)2m的松木為樁,；泥沙底的海區(qū)選用大約直徑16cm,、長(zhǎng)3m以上毛竹為樁；軟泥質(zhì)底的海區(qū)應(yīng)拋50kg--100kg的鐵錨,。注意毛竹末端要打通竹節(jié),，長(zhǎng)度約占全長(zhǎng)的1／3。除鐵錨外,，各樁均要在頂端鉆孔以便系樁繩,。

　　(2)下筏。下筏前,，錨纜繩要與樁繩連接好,，浮綆繩上還需每隔50cm--60cm處綁好吊繩和相應(yīng)的浮子后下海，每小區(qū)臺(tái)架的兩側(cè)還需加固橫繩,，浮綆繩,、橫繩與錨纜繩連接好，再將松緊不齊的筏子整理好,，使間距一致,，即構(gòu)成單式筏架。筏架的松緊度要以潮也保持松馳為適宜,。

　　(3)每小區(qū)(約3畝)的用料,。除了樁基外，還有2160絲--2800絲的聚乙烯浮綆繩,、橫繩,、180絲的聚乙烯吊繩和2800絲--3600絲的聚乙烯樁繩、錨纜繩以及浮子等,。

　　4．取苗,、夾苗、掛苗

　　(1)時(shí)間,。在水溫下降至27℃時(shí),，約在每年的9月下旬至10月上旬,。

　　(2)苗繩,。180絲--360絲聚乙烯繩，有3股3花,、3股6花兩種形式,，苗繩的捻度必須適宜，太松易掉苗，太緊易傷苗,。分苗前幾天要把苗繩處理一下,，即新苗繩用水浸泡1天，舊苗繩用200ppm漂白粉,、洗凈,。

　　(3)取苗。由于龍須菜基部生長(zhǎng)速度慢于頂端,，因此耕種幫建議除了要選擇生長(zhǎng)良好,、顏色紫紅、雜藻較少的龍須菜外,，還要盡可能不用基部藻體為種苗,。運(yùn)苗期間要防止藻體干燥和溫度超過(guò)30℃。

　　(4)夾苗,。應(yīng)采用簇夾法,。夾苗量以每米苗繩用50g龍須菜，把剔除雜藻(滸苔等)后當(dāng)種苗的龍須菜按5g左右為一小簇穿過(guò)苗繩,，每隔5cm--10cm左右?jiàn)A一簇苗,，應(yīng)夾在苗中部，兩端露出5cm--6cm,。夾苗時(shí),，防止陽(yáng)光曝曬和藻體干燥，以防藻體脫水和超過(guò)溫度上限,。

　　(5)掛苗,。把夾好的苗繩兩端和浮埂上的吊繩連結(jié)好。

　　5．栽培管理

　　(1)水層調(diào)節(jié),。栽培水層的調(diào)節(jié),，實(shí)際上是調(diào)節(jié)龍須菜的受光。龍須菜是好光性海藻,，過(guò)弱的光照生長(zhǎng)慢,，但過(guò)強(qiáng)的光照對(duì)生長(zhǎng)有抑制作用，甚至色素被陽(yáng)光分解而褪色變黃,，如不及時(shí)調(diào)整會(huì)變白脫落,。

　　(2)調(diào)整筏架。除適當(dāng)增減浮力外,，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上被弄斷的繩子,；要經(jīng)常注意檢查筏架的牢固程度，每臺(tái)筏子的松緊要一致,，要求齊正劃一,，以保證生產(chǎn),，龍須菜受光均勻。

　　(3)施肥,。南方海區(qū)水質(zhì)肥沃,，一般不施肥；但在個(gè)別季節(jié),，局部海區(qū)營(yíng)養(yǎng)鹽不足時(shí)應(yīng)考慮掛袋施肥,。

　　6．收獲曬干

　　經(jīng)過(guò)2個(gè)月--3個(gè)月的生長(zhǎng)，龍須菜增重高達(dá)100多倍,，這時(shí)藻體較粗,，顏色紫黑，當(dāng)每米苗繩達(dá)到3kg時(shí)即可收獲,。除非病蟲(chóng)害嚴(yán)重而搶收,，否則不宜過(guò)早收獲，因?yàn)檫^(guò)早收獲的龍須菜含膠量較低,。收獲應(yīng)連苗繩一起上岸,，不宜采取割收法而留住基部。要選擇晴天早晨進(jìn)行,，以確保龍須菜能及時(shí)曝曬而不變質(zhì),。如果天沒(méi)曬干，翌日一定要曬干,，以便裝袋保存,。

　　三、存在問(wèn)題及建議

　　1．蟲(chóng)害嚴(yán)重,。2000年--2001年,，龍須菜小規(guī)模生產(chǎn)時(shí)幾乎無(wú)蟲(chóng)害引起藻體嚴(yán)重脫落的現(xiàn)象，自2002年春季起,，從內(nèi)灣里區(qū)蟲(chóng)害先發(fā)作,，并逐步向其它里區(qū)發(fā)展，甚至連外海區(qū)也時(shí)有蟲(chóng)害危脅,。蟲(chóng)害發(fā)作時(shí),，藻體有蟲(chóng)害切口，造成嚴(yán)重脫落,，甚至絕收,。害蟲(chóng)主要是浪飄水蚤，其繁殖速度快,，數(shù)量驚人,，2002年冬季甚至危脅海帶的正常生產(chǎn)。發(fā)生蟲(chóng)害的原因是龍須菜的栽培給害蟲(chóng)提供了一個(gè)良好的棲息環(huán)境,，特別是在夏季,，海上還保留著龍須菜養(yǎng)殖筏架甚至龍須菜，造成浪飄水蚤全年均有適宜的棲息環(huán)境和適口的餌料生物,。因此耕種幫建議為了大量減少浪飄水蚤等害蟲(chóng)對(duì)龍須菜生長(zhǎng)的影響,，必須考慮在高溫期(又是臺(tái)風(fēng)期)進(jìn)行海區(qū)禁養(yǎng)海藻的休耕方法(目前南方高溫期的海區(qū)栽培海藻僅有龍須菜一種)。

　　2．局部病爛,。2002年春季,，局部地區(qū)開(kāi)始發(fā)現(xiàn)龍須菜病爛現(xiàn)象，發(fā)生病爛的藻體基部及分枝處多是白點(diǎn),、中空或淺黃色圓點(diǎn),，部分藻體呈黃綠色，病藻色澤不鮮艷,，脫落的藻體較易腐爛,。發(fā)生病爛的原因是多方面因素引起，但主要因素有：①種質(zhì)退化,。龍須菜是一種無(wú)性繁殖的海藻,，在南方海區(qū)經(jīng)過(guò)多茬養(yǎng)殖(特別是夏季高溫)，影響其生理代謝,，抗逆能力下降,，一旦環(huán)境不適宜就容易造成病爛。②光照變化,。冬季向春季過(guò)渡期間,，光照強(qiáng)度經(jīng)常突變，如果沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)水層,，就會(huì)引起其生理性病變,。③密度過(guò)大。由于前幾茬龍須菜生長(zhǎng)效益良好,，導(dǎo)致海區(qū)養(yǎng)殖密度過(guò)量,，水流不暢，局部營(yíng)養(yǎng)鹽不足等不利條件,，影響了龍須菜正常生長(zhǎng),，降低了抗病能力。④夾苗不科學(xué),。目前,，大多數(shù)養(yǎng)殖戶認(rèn)為增加苗量可以增加單位產(chǎn)量，海米苗繩用苗量是技術(shù)規(guī)程的幾倍,，致使苗種夾得成團(tuán)過(guò)密,，甚至有的養(yǎng)殖戶不是單簇夾苗而是連簇夾苗，造成每簇龍須菜里外受光差別過(guò)大,，容易病爛,。

　　要減少龍須菜病爛發(fā)生,，必須做到：①改良種質(zhì)。每年從北方引進(jìn)龍須菜,，建立擴(kuò)種基地,，于第二茬生產(chǎn)時(shí)改用不經(jīng)南方渡夏的龍須菜，以保持龍須菜原有的種質(zhì),，同時(shí),，每隔幾年應(yīng)再人工選育龍須菜原種1次。②合理布局,。養(yǎng)殖布局較合理的興化灣內(nèi),，其病爛狀況輕，蟲(chóng)害也少,。③科學(xué)管理,。不但夾苗要規(guī)范，而且要經(jīng)常調(diào)節(jié)水層,，特別是天氣突變時(shí),，龍須菜寧可距離水面多些而長(zhǎng)得慢些，不宜被強(qiáng)光長(zhǎng)時(shí)間照射,。同時(shí),，局部海區(qū)營(yíng)養(yǎng)鹽不足時(shí)，可施用銨肥,，銨肥對(duì)害蟲(chóng)有一定的驅(qū)除作用,。

3. 海里的新鮮龍須菜怎么吃

可能很多人對(duì)海花不了解,，實(shí)際上它也是一種動(dòng)物,，海花的學(xué)名是?？?，經(jīng)過(guò)處理之后做成涼拌海花,，會(huì)讓口感會(huì)非常的清脆,，可以炒食，可以涼拌,，還可以做湯,，又鮮又脆。?？呐腼儫o(wú)需復(fù)雜的調(diào)料,，如果調(diào)料太過(guò)復(fù)雜，海物本身的鮮味要么被遮掩,，要么被改變,。而以下就是美味的涼拌?；ㄗ龇ǎ约瓣P(guān)于各種調(diào)味料的使用,。

做法一

?；ㄊ且环N構(gòu)造非常簡(jiǎn)單的動(dòng)物，沒(méi)有中樞信息處理機(jī)構(gòu),，換句話說(shuō)，它連最低級(jí)的大腦基礎(chǔ)也不具備,。

1,、先把海石花用開(kāi)水抄一下，如果吃不慣它的腥氣,，在開(kāi)水里放一些姜片或點(diǎn)一些料酒,，抄水后放冰水里冰一下，口感會(huì)更脆;

2,、然后放鹽,，醋，雞精,，姜末,，香油，青紅椒絲,，有的喜歡吃略甜的還可以稍稍放一點(diǎn)糖,。

做法二

海石花，鹽,，醋,，糖，雞精,，蒜末,，白菜絲

1、海石花,，一兩一大包,，是做瓊脂的主要原料;

2、用涼水或溫水泡兩個(gè)小時(shí),，千萬(wàn)不可用熱水焯,，否則馬上成一鍋粘湯，因?yàn)橐话揪统森傊?。把泡好的海石花清洗干凈,，加鹽，醋,，糖,，雞精拌勻即可,，我還加了一些蒜末和白菜絲。

小訣竅

海石花還有一種白色的,，比這個(gè)要貴一些,，口感也更好一些。

做法三

1,、海石花,，用涼水或溫水泡兩個(gè)小時(shí)，千萬(wàn)不可用熱水焯,，否則馬上成一鍋粘湯,，因?yàn)橐话揪统森傊?

2、把泡好的海石花清洗干凈,，加鹽,，醋，糖,，雞精拌勻即可,，我還加了一些蒜末和白菜絲。

做法四

辣炒?？淖龇ㄒ埠芎?jiǎn)單,，此菜爽脆可口，咸鮮微辣,，很是鮮美,。

1、?？磧羟袎K,，在開(kāi)水中迅速焯一下，馬上撈出過(guò)涼水,，瀝干水分備用;

2,、起油鍋，熱鍋冷油,，油熱后,，下入姜絲爆香;烹入料酒，下入青椒絲翻炒一分鐘;

3,、下入?？^續(xù)大火翻炒片刻;調(diào)入適量鹽和味精，出鍋即可,。

海鮮是很多人都喜歡吃的,，味道鮮美，尤其是在海邊生長(zhǎng)的人，每天的飲食大部分都離不開(kāi)各種的海鮮,，但是海鮮也不是隨便吃的,，尤其是有痛風(fēng)患者更不能多吃海鮮，而且吃海鮮也有很多忌口,，不能喝啤酒,，這樣不僅會(huì)傷胃對(duì)身體很不利。

4. 海洋野生龍須菜圖片大全高清

二者的主要區(qū)別如下：

第一,、 種類不同：其中海蜇屬于水生無(wú)脊椎動(dòng)物,，而龍須菜屬于紅藻，簡(jiǎn)單說(shuō)海蜇是動(dòng)物而龍須菜是植物,。

第二,、 產(chǎn)地不同：海蜇通常在中國(guó)浙江沿海地區(qū)產(chǎn)量最高；而龍須菜則通常生長(zhǎng)在山東,、廣東,、福建等沿海城市,。

5. 海洋龍須菜怎么吃

龍須菜有不同的顏色是因?yàn)榻?jīng)過(guò)加工所致和生長(zhǎng)環(huán)境不同,。野生龍須菜是白色，焯水后變綠色,。而養(yǎng)殖的是紫色,。

龍須菜是綠色的，它是一種生長(zhǎng)在海邊石頭上的植物,，在正常生長(zhǎng)的時(shí)候是白色的，采收回家用開(kāi)水焯過(guò)之后就會(huì)變成綠色的,。龍須菜的形狀就像柳條一樣,，所以它也被當(dāng)?shù)氐娜藗兘凶隽z,。

6. 海里的龍須菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

是海里植物

龍須菜垂直分布于黃海,、東海及南海高潮帶至潮下帶,。龍須菜是一種溫帶性紅藻,國(guó)內(nèi)主要分布于山東、福建,、廣東等地沿海,。海外分布幾乎覆蓋全球海域,南半球主要分布在阿根廷,、智利、巴西,、南非、澳大利亞,北半球主要分布在中國(guó),、日本,、印度、馬來(lái)西亞及菲律賓等國(guó),。野生型龍須菜分布于我國(guó)山東半島的潮間帶,最適生長(zhǎng)溫度12-23℃,。 龍須菜是瓊脂主要生產(chǎn)原料,鮑魚(yú)養(yǎng)殖鮮品飼料,對(duì)改善近海水域的富營(yíng)養(yǎng)化,、調(diào)節(jié)和優(yōu)化海洋生態(tài)平衡也具有重要意義,。龍須菜栽培現(xiàn)已初步實(shí)現(xiàn)良種化,我國(guó)成功選育的龍須菜國(guó)家級(jí)水產(chǎn)品種有:199

7. 海洋龍須菜的功效與作用

答：不可以淡水養(yǎng)殖。因?yàn)樗呛Ｑ笾参锊贿m應(yīng)淡水的生存環(huán)境,，所以海上龍須菜不可以淡水養(yǎng)殖,。

龍須菜是海里,。龍須菜垂直分布于黃海、東海及南海高潮帶至潮下帶,，現(xiàn)已人工養(yǎng)殖,。龍須菜原是瓊脂生產(chǎn)加工的主要原料,。瓊脂又名洋菜,、凍粉,、燕菜精,、洋粉,，被美國(guó)食品藥物管理?xiàng)l例列為公認(rèn)安全的食品添加劑,，是飲料,、食品行業(yè)的重要原料,，廣泛用于制造銀耳燕窩,、八寶粥、粒粒橙、各種飲料,、果凍、冰淇淋,、糕點(diǎn),、涼拌食品等等。

8. 海洋野生龍須菜圖片大全集

詳見(jiàn)下文

一,、綠色

龍須菜最正常的顏色就是綠色的,。這種綠色的龍須菜是野生菜當(dāng)中比較有名的。一般它的整個(gè)莖長(zhǎng)大約在50米左右,，有清涼解毒作用,，還能夠幫助我們消化。所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,，有長(zhǎng)壽菜的說(shuō)法,。我們平時(shí)在超市或者菜市場(chǎng)所看到的龍須菜都是帶綠色的，吃的時(shí)候只需要把菜放在水里面洗燙過(guò)就行,，涼拌特別好吃,。

二、白色

白色的龍須菜看上去跟我們綠色的龍須菜有一點(diǎn)相似,，但是它的顏色是發(fā)白的，又叫做石花菜,。一般我們?cè)跊霾藬偠紩?huì)看到這種白色的龍須菜，吃上去脆脆的,，會(huì)比綠色的龍須菜更加脆嫩一些。它煮的時(shí)候只需要放在水里面燙個(gè)幾秒鐘就可以了,。

三,、紫色

紫色的龍須菜大多是養(yǎng)殖過(guò)的,，它里面含有其他蔬菜當(dāng)中所沒(méi)有的海藻多糖,，海藻膠以及各種微量元素,。具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，又被稱作為鹿角菜。它的吃法跟我們平時(shí)所見(jiàn)到的綠色的龍須菜和白色龍須菜吃法類似,。且味美芳香濃郁,，對(duì)于消化幫助很大，還可以調(diào)理便秘,。

9. 海洋野生龍須菜圖片大全大圖

龍須菜是一種野生名菜,，屬多年生藤狀攀援植物，其天然野生藤莖可長(zhǎng)達(dá)40～50米,，屬無(wú)性繁殖,。龍須菜具有濃郁的芳香氣味,，有清熱解毒、利濕助消化等功效,，可治感冒,、便秘等癥。 龍須菜 (《綱目》) 【異名】海菜(《漳浦縣志》),，線菜(《閩志》),。 【來(lái)源】為江蘺科植物江蘺的藻體。 【植物形態(tài)】江蘺(《綱目》) 藻體直立,，叢生,，高10～50厘米，可達(dá)1米,，紫褐色,，有時(shí)略帶綠色或黃色，干后變褐,，軟骨質(zhì),，線形，圓柱狀,，基部具有一盤狀固著器,，一般具一主干，徑1～2毫米,，分枝1～2次,，向各個(gè)方向互生或偏生，枝徑O.5～1毫米,。 藻體的內(nèi)部為大的薄壁細(xì)胞組成的髓部,，外圍以2～5層逐漸變小的皮層細(xì)胞。 四分孢子囊紫紅色,，散生在藻體的表面,，埋于皮層細(xì)胞中，十字形分裂,，精子囊生于淺坑或生殖窠狀的下陷部分內(nèi),，色淡黃。 囊果球形或半球形,。 在肥沃,、平靜的內(nèi)灣中生長(zhǎng)最好。 分布我國(guó)沿海各地,。 【化學(xué)成分】含藻紅朊,，并含膽甾醇0.0315%。 【性味】《綱目》：甘,，寒,，無(wú)毒,。 【功用主治-龍須菜的功效】①《綱目》：治癭結(jié)熱氣，利小便,。 ②《本草求原》：去內(nèi)熱,。

海藻”是海帶、紫菜,、裙帶菜,、石花菜等海洋藻類的總稱，是生長(zhǎng)在海中的藻類,，是植物界的隱花植物,，藻類包括數(shù)種不同類以光合作用產(chǎn)生能量的生物。它們一般被認(rèn)為是簡(jiǎn)單的植物,，主要特征為：無(wú)維管束組織,，沒(méi)有真正根、莖,、葉的分化現(xiàn)象,；不開(kāi)花，無(wú)果實(shí)和種子,；生殖器官無(wú)特化的保護(hù)組織,，常直接由單一細(xì)胞產(chǎn)生孢子或配子；以及無(wú)胚胎的形成,。 海產(chǎn)藻類（Algae）的統(tǒng)稱,，通常固著于海底或某種固體結(jié)構(gòu)上，是基礎(chǔ)細(xì)胞所構(gòu)成的單株或一長(zhǎng)串的簡(jiǎn)單植物,。大量出現(xiàn)時(shí)分不出莖或葉的水生植物,。以海藻為名的生物囊括了很多種，這些形體差異巨大,、橫跨了多種生命體,，共同點(diǎn)主要是生活在海水中，可以通過(guò)自身體內(nèi)的色素體以及光合作用來(lái)合成有機(jī)物,。