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膠東北部海洋功能(膠東沿海地區(qū))

來源:cdfbk.cn???時間:2023-07-01 07:18???點(diǎn)擊:145??編輯:jing 手機(jī)版

1. 膠東沿海地區(qū)

1,、膠東半島也稱山東半島,,(Shandong Bandao)中國三大半島之一,是中國最大的半島,。有大,,小山東半島之分,。小山東半島指的是膠萊河以東的膠東半島,大山東半島是壽光小清河口和日照嵐山口與嵐山頭蘇魯交界處的繡針河口兩點(diǎn)連線以東的部分,。

2,、名稱起源:位于山東省東端,因毗鄰膠州灣而得名,,舊時青島不過是一個小小的漁村,,并沒有多少人居住,而真正的人口聚集地為膠州,,清時設(shè)膠澳總督府,,后稱膠縣,現(xiàn)名膠州,,膠東半島因此而得名,。

3、行政區(qū)劃:膠東半島面積 15.67萬平方公里,,轄17個市,,139個縣(市、區(qū)),,總?cè)丝?100萬,。山東半島制造業(yè)基地主要包括青島、煙臺,、威海三市,,有 28個縣及縣級市、區(qū),。其中,,青島市是山東省最大的經(jīng)濟(jì)中心城市,轄7區(qū)5市,,716萬人口,,總面積1.1萬平方公里,2008年將在青島舉辦奧運(yùn)會海上運(yùn)動項(xiàng)目比賽,;煙臺市轄4區(qū)和8縣,、市,,647萬人口,,總面積1.4萬平方公里;威海市轄1區(qū)3市,,248萬人口,,總面積5436平方公里。

2. 膠東沿海地區(qū)有哪些城市

人口3177萬,,占全省31.5%,;面積51415平方公里,,占全省32.6%。

膠東五市是指青島,、煙臺,、威海、濰坊,、日照,。膠東地區(qū)指膠萊谷地及其以東具有相同語言、文化,、風(fēng)俗,、習(xí)慣的半島地區(qū)。按語音,、文化,、風(fēng)俗習(xí)慣細(xì)分為煙臺、威海的丘陵地區(qū),,和青島市區(qū),、濰坊市等膠萊河兩岸平原地區(qū)。

膠東三面環(huán)海,,西接山東內(nèi)陸地區(qū),,隔黃海與韓國、日本相望,,北臨渤海海峽,。膠東地區(qū)優(yōu)良港口眾多,海岸線曲折是區(qū)別于農(nóng)耕文化的海洋文化發(fā)祥地,,也是中國沿海重要組成部分,,是重要的工業(yè)、農(nóng)業(yè),、服務(wù)業(yè)基地,,是經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)地區(qū)、是現(xiàn)代化發(fā)展程度較高的區(qū)域之一,。

3. 膠東沿海自由行美篇

悅海公園雖然是免費(fèi)公園,,但可不要小瞧它,它集合了海濱城市和膠東地區(qū)的兩個重要標(biāo)志:一個是燈塔,,一個是海草房,。當(dāng)然了,悅海公園的海草房不是具備居住屬性的海草房,,只是把它的外觀打造成海草房的樣子,,但是對于到威海來旅游的朋友來說,已經(jīng)可以稍微了解這種特殊的膠東傳統(tǒng)民居了,。海濱城市怎么能沒有燈塔呢,?

悅海公園的燈塔是市區(qū)范圍內(nèi)能看到的最漂亮的燈塔了,,高達(dá)49米,造型也不錯,,以燈塔,、大海、沿海步道為背景,,拍攝一張屬于你的海濱照片吧,。

4. 膠東沿海地區(qū)地圖

我國的地圖半島依次是:

一是位于東北遼寧省的黃、渤海的遼東半島,。

二是位于華東東部黃海沿海的山東半島,。

三是位于廣東省湛江市管轄區(qū)的,海南省北部瓊州海峽北岸的雷州半島,。這些半島不僅是我國的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)分布區(qū),,也有我國的大型船舶制造地,也是我國的經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)區(qū)域和旅游區(qū),。

5. 膠東有海嗎

煙臺唯一不靠海的城市,,號稱膠東屋脊,這里的蘋果享譽(yù)全國

煙臺,,作為山東省的一個地級市,,這里是一個緊鄰黃海和渤海的地方,可以說是一個名副其實(shí)的海濱城市,,只有你來到這里的時候才能知道,,其實(shí)在煙臺的一個1.37萬平方公里的土地上面有5區(qū)6縣級市,就像我們講述的這里一樣:煙臺有一個唯一不靠海的縣級市,,號稱是膠東屋脊,,蘋果很多!這里是整個煙臺市內(nèi)的唯一的一個不靠海的縣級市,,這里的風(fēng)景真的很是不錯,。

6. 沿著海岸線游膠東半島

青島是屬于黃海的,因?yàn)榍鄭u是在山東半島的南岸,,所以是屬于黃海的,,因?yàn)辄S海也是在山東半島的南面,青島市東邊南邊都是瀕臨黃海,,而渤海是在山東半島的北面,,是被遼東半島夾著的,渤海位于天津附近,,具體的位置是山東大連直線以西的地方,,青島因?yàn)槠溲睾5脑颍菜闶且粋€比較值得去旅游的城市,。

7. 膠東沿海地區(qū)剪紙

膠東年俗?事歷(1)——蒸年糕,,年年高

年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品,。以往,主婦們大約自臘月初八后就要忙著張羅過年的食品了,。年糕的式樣有方塊狀的黃,、白年糕,象征著黃金,、白銀,,寄寓新年發(fā)財,人們的工作和生活一年比一年提高,。

北方的年糕或蒸或炸,,多用小黃米磨粉制成,是以往人們慶豐收的美食,。但即使在北方,,年糕的口味仍舊因地而異。山東人用黃米,、紅棗蒸年糕,。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕,。河北人則喜歡在年糕中加入大棗,、小紅豆及綠豆等一起蒸食。而南方的年糕則甜咸兼具,。

年糕作為一種食品,,在我國具有悠久的歷史。據(jù)說最早的年糕是為年夜祭神,、歲朝供祖先所用,,后來才成為春節(jié)食品。年糕不僅是一種節(jié)日美食,,而且歲歲為人們帶來新的希望,。正如清末的一首詩中所云:“人心多好高,諧聲制食品,,義取年勝年,,籍以祈歲諗?!?/p>

膠東年俗?事歷(2)——貼年畫討彩頭

春節(jié)貼年畫的習(xí)俗,,如今依然存在。

進(jìn)入臘月臨近春節(jié)的市場,,俗稱花花集,。我頗有興致地前去游逛了幾趟,,偌大的春聯(lián)、福貼攤位上,,賣年畫的只有一家,,而且畫的種類很單調(diào),與過去花花集上一望無際,、琳瑯滿目的年畫種類,,可就大相徑庭了。

在我上小學(xué)之前,,《三國演義》中的桃園三結(jié)義,、三英戰(zhàn)呂布、空城計(jì)以及《水滸傳》,、《封神演義》中的很多情節(jié)都已記得滾瓜爛熟,,這都是得利于年畫的熏陶。記得,,小時候過春節(jié)時,,除了穿新衣戴新帽放放鞭炮之外,就是盼著看新年畫了,。那時除夕晚上吃了餃子之后,,就圍坐在張貼一新的年畫前,聽老人一幅一幅地講故事,。什么貍貓換太子啊,,梁山伯與祝英臺啊,牛郎與織女啊等等,,一出一出,,像看幻燈片似的,特別有味,??蓜e小看這些年畫,很多歷史和民間文學(xué)知識,,都能令少年終生難忘,。站在花花集上,我想念著過往那些蘊(yùn)含著傳統(tǒng)文化的連環(huán)畫式的年畫,。

膠東年俗?事歷(3)——燒芝麻秸聚金銀財寶

平常我們習(xí)慣用“芝麻開花節(jié)節(jié)高,,”來形容生活蒸蒸日上的景象,但在膠東一些地方,,還有過年燒芝麻秸聚集財寶的習(xí)俗,。

農(nóng)家在播種莊稼時,特地在田邊地角耬上幾壟芝麻,芝麻成熟了,,曬爆出子粒,,過年時炒熟了搗成細(xì)末拌好涼菜灑上一些,調(diào)劑菜的香味(尤喜拌海蜇),,剩下的秸稈帶著一串串的皮殼,,捆成一捆捆,,留著過年好燒,,但芝麻秸不是一般的燃料,傍年做什么吃的都很上講究,,過了臘月二十三,,就要忙年了:發(fā)面、做粘高粱米干飯(年年高),、隔夜飯,、包餃子,三十晚上煮芋頭炒花生,,芋頭母象征聚寶盆滿鍋,,花生象征長生不老。做這些過年吃的時候,,都需燒芝麻秸,,有多的多燒,沒多的燒上一把,。燒火也有講究,,老人在灶下燒火,若有人進(jìn)來,,把芝麻秸丟進(jìn)熊熊的火苗上,,口里念叨著:“芝麻秸大張口”,來人馬上要回答上:“金銀財寶往里走,?!眮淼娜羰巧耍ㄙF人),說出的話更難得,,更靈驗(yàn),。這就是所謂的,借貴人的口氣,,圖未來的吉利,。

膠東年俗?事歷(4)——立春吃春餅

立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi),。唐宋時立春吃春餅之風(fēng)漸盛,皇帝并以之賜近臣百官,,當(dāng)時的春盤極為講究:“翠縷紅絲,金雞玉燕,,備極精巧,,每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈,。

春餅發(fā)展到今天,,形制隨地而異,食用時間也因地而別,。有烙制,、也有蒸制;或大如團(tuán)扇,,或小如荷葉夾,。

立春日吃春餅稱為“咬春”。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,,既為防病,,又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載:“立春,,食蘆,、春餅、生菜,,號‘菜盤’,。”可見唐代人已經(jīng)開始試春盤,、吃春餅了,。所謂春餅,,又叫荷葉餅,,其實(shí)是一種燙面薄餅——用兩小塊水面,,中間抹油,,搟成薄餅,烙熟后可揭成兩張,。春餅是用來卷菜吃的,,菜包括熟菜和炒菜。昔日,,吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜),。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚,、松仁小肚,、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉,、熏肘子,、醬肘子、醬口條,、熏雞,、醬鴨等,吃時需改刀切成細(xì)絲,,另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽,、肉絲炒菠菜,、醋烹綠豆芽,、素炒粉絲,攤雞蛋等,,若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲,,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口),,一起卷進(jìn)春餅里吃,。

膠東年俗?事歷(5)——素窗綻紅花

過去春節(jié),家家都在窗口上下功夫,,把窗口布置得鮮艷如新,,很有喜慶的味道。

老式的窗都是白紙封的,,過年圖吉利,,人們便在窗口貼上大紅的福壽字,在窗頂上掛一排紙剪的過窗錢,,來辟邪,、求吉利。后來又出現(xiàn)了十二生肖,、五子登科,、娃娃喜慶圖等名目繁多的窗花樣式,并有了專門的剪紙手藝人,。

窗心位置,,人們一般喜歡貼上五子登科窗花,也有的貼上梅花等,,四角貼上福,、壽字,然后均勻地布置上這一年的吉祥物,狗年貼狗,,虎年貼虎,。

有的婦女更巧,剪兩個大公雞或者兩只虎,,用線繩拴住尾巴,,固定在窗兩邊,再用兩條線繩,,各拴住動物的頭部,,兩條線通過一個銅錢的中間,拉到窗外,,窗外有一根一米長的伸出去的固定木棍,,木棍頂端下垂一根線,線上綁著玉米皮或者樹葉子,,從雞頭拉出的線繩拴在葉子上,。風(fēng)一刮,葉子活動,,拉動線繩帶動雞頭抖動,,風(fēng)越大,雞頭越活躍,,兩兩相湊相斗,,非常逼真,仿佛在演木偶戲,。有時斗得激烈,,纏在一起,還得用手掰開它們,。

窗口上邊還得貼上一溜紙剪的過窗錢,,綠的紅的搭配起來,從外面透過白紙看,,朦朦朧朧的,,讓人生出無限的遐想。

膠東年俗?事歷(6)——除陳布新迎大年

臘月二十三日是辭灶節(jié),,又叫掃塵節(jié),。

掃塵節(jié),也叫掃塵日,。據(jù)說此節(jié)源于堯舜時代的“掃年”習(xí)俗,。原本是古代人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。到了唐代,,“掃年”之風(fēng)盛行,,成了祈求新歲平安吉祥的一種活動,,以后才發(fā)展成為掃塵節(jié)。由于是一種清潔衛(wèi)生和除害滅病的文明習(xí)俗,,所以便流傳下來,,久而不衰。

掃塵節(jié),,北方叫“掃房”或“掃屋”,,南方叫“撣塵”或叫“打洋塵”,東北叫“大洗(喜)日”,。這天,,家家戶戶都要進(jìn)行大掃除,洗刷家俱,,粉刷墻壁,,糊窗戶,貼窗花,,掛年畫,,除陳布新,迎接新春佳節(jié),。掃塵節(jié)又叫小除夕,、過小年。

掃塵節(jié)為什么會和辭灶節(jié)在同一天呢,?傳說,古人認(rèn)為每個人身上都附有三個尸神,,如影隨行,。這三個尸神喜歡搬弄是非,經(jīng)常在玉皇大帝面前造謠生事,,把人間描述得一團(tuán)漆黑,。一次,他們密報玉帝說,,人間在詛咒天帝,,欲謀反。玉帝大怒,,降旨三尸下界查勘,,將欲謀反人家的屋檐下,以蜘蛛織網(wǎng)為記號,,又命王靈官務(wù)于除夕之夜下界,,凡遇有蛛網(wǎng)記號的人家,一律滿門斬殺,。三尸的行徑被灶王爺發(fā)現(xiàn),,大為震驚,,急忙與灶王奶奶商量了一個解脫辦法。他叮囑人們,,在他辭灶上天庭之后,,家家戶戶都要進(jìn)行大掃除,撣去蛛網(wǎng),,除去污跡,,擦凈門窗,把宅院內(nèi)外收拾得煥然一新,。等到王靈官除夕下界察看時,,發(fā)現(xiàn)家家戶戶窗明幾凈,燈火輝煌,,人們無比歡樂,,根本找不到劣跡之記號,心中十分驚奇,,急忙奏明玉帝,。玉帝聽后大為震怒,將三尸神永拘天牢,,不得再到人間作惡,。玉帝還決定,每年臘月二十五日親自下界視察民間,。為了感激灶王爺為百姓除難免災(zāi),,也為了迎接玉皇大帝下界視察,所以民間一年一度的大掃除總在辭灶節(jié)期間進(jìn)行,。

實(shí)際上,,民間春節(jié)的掃塵,倒不一定拘泥在二十三或二十四日,。譬如萊州習(xí)俗,,進(jìn)了臘月門就可以掃屋,但必須選擇一個吉日,。如果是日不方便掃塵的話,,也可以象征性地先掃一下梁頭,以后隨便哪天都可以掃了,。有的人家連掃帚都不用綁,,就用一棵干高粱秸的根子,除掃一下屋內(nèi)的大梁,,也算是掃過了,。老百姓認(rèn)為,過了掃塵節(jié),,天天都是好日子,,哪天都可以掃屋,。有諺語說:“二十三,糖瓜粘,;二十四,,掃房子;二十五,,糊窗戶,;二十六,去割肉,;二十七,,宰殺雞;二十八,,把面發(fā),;二十九,快打酒,;三十日,,包餃子?!痹谶@個臘月“日程表”上,,有兩天與掃屋有關(guān),足見人們對掃塵節(jié)的重視,。

膠東年俗?事歷(7)——年根兒忙年忙

來到年根兒,,家家戶戶都在“忙年”。

咱膠東這兒的風(fēng)俗,,一般過了小年,,就要開始蒸年糕,寓意年年高,。接下來,就要做花餑餑,,大棗餑餑了,。在農(nóng)家,做餑餑是一件很累的活,,首先和面就很有講究,。面要調(diào)得筋道,還要稍微硬一些,;然后放到溫暖的鍋里或炕頭上醒面,。這樣要經(jīng)過一宿的時間,面才能醒好,。再就是揉面,。這可是個力氣活,,一般要讓家里的老爺兒們幫著干。在過去,,做花餑餑的花是很細(xì)心的,,紅花綠葉,都要搭配得當(dāng),。另外還要做大棗餑餑,,農(nóng)家又叫它“棗眼餑餑”。上鍋蒸的時候也有講究,,先燒開鍋里的水,,然后將醒好的餑餑放進(jìn)去,再燒25分鐘到半個小時,。臨出鍋的時候,,要放放氣,從老輩兒傳下來的風(fēng)俗,,意思是閨女出嫁后不受氣,。

到了年底,一天忙似一天,。蒸完了餑餑,,還要包包子,,而且要多做,,到了正月,就專門吃現(xiàn)成的,。臘月二十八九,,家家戶戶要炸面魚,,俗稱“炸鍋”也有同時炸一些麻花,酥條等,。這兩天,,大街小巷到處充溢著炸面魚的油香味兒。到了晚上,,還要烀豬頭,,烀豬下貨,打豬皮凍,,雞凍等,;往年生活條件差,正月里來了客人,,豬皮凍也拿上桌,,招待客人。大年三十的上午要貼年畫,,封門對兒,,又叫封門,。在封門之前,要把缸里挑滿水,,因?yàn)榉忾T之后,,就不能再往家里搬東西了。

膠東年俗?事歷(8)—過年要說吉利話

臘月二十七八,,家家戶戶正忙著迎大年,。迎年期間,人們不僅要精心準(zhǔn)備吃的,、穿的,、用的等各種物品,就連說話用辭也都要格外用心,。

為了過一個安樂祥和的春節(jié),,以求得精神和心理上的安慰,千百年來,,膠東民間產(chǎn)生了許多約定俗成的禁忌語,。譬如,農(nóng)家蒸大餑餑時,,忌說“裂了口”,,要說“笑了”;過年(過小年)煮餃子時忌說“破了”,,要說“掙了”,;物件不慎掉落在地,忌說“碎了”,,要說“歲(碎)歲(碎)平安”,; 農(nóng)家蒸大餑餑時通常要燒炕,炕席因過熱而自燃,,忌諱“炕燒糊了”,,要說“炕燒得旺”。年關(guān)臨近,,賣鞭炮的多了起來,,鞭炮市上會發(fā)生意外,這時要說鞭“升了”,,忌諱說鞭“炸了”或“響了”。

另外,,小年過后直至正月,,“死”、“壞”,、“不好”等不吉利的字眼深為民間所忌諱,。

關(guān)于這,,還有個故事。很久以前,,有個財主非常講究過年期間都要說吉利話,,他總叮囑同村一個叫發(fā)財?shù)纳底诱f:你正月初一早早來我家敲門,我一說“誰啊?”你就說“發(fā)財來啦”,。頭幾年,,發(fā)財早早來敲門報上“發(fā)財來啦 ”財主開門給賞錢,財主家的日子過得紅紅火火,。這一年,,由于下雪,發(fā)財趕路時不小心摔了一跤,,一瘸一拐地來到財主家,。財主照常在院里問發(fā)財來了嗎?發(fā)財正疼得難受呢,,就沒好氣地說:還發(fā)財呢,,倒霉吧!從此,,財主家日漸衰敗了……

膠東年俗?事歷(9)—餑餑高巔巔日子甜上甜

“二十八,,把面發(fā),蒸餑餑,,過年啦,!”臘月二十八日,是民間蒸過年餑餑的日子,。過去,,蒸年餑餑有許多說道,講究個吉利喜慶,。餑餑要蒸得白凈,、起發(fā)、高巔,、造型好,,象征日子興旺。民謠曰:

過了小年過大年,,蒸鍋餑餑供祖先,。

餑餑蒸得白又白,明年是個豐收年,。

餑餑蒸得高巔巔,,日子過得甜上甜。

餑餑蒸得開口笑,全家幸福又平安,。

做年餑餑還有一些禁忌,。除了發(fā)好面以外,還要多用紅棗和紅糖,,寓意紅紅火火早發(fā)家,。蒸餑餑的燒材最好用農(nóng)作物的秸稈,如高粱秸,、芝麻秸,、大豆秸等,燃燒時能發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,,表示火爆,、吉利。蒸餑餑時,,最怕外人進(jìn)屋來“踩”,,“踩”了的餑餑就不起發(fā)了。

年餑餑的形狀和用途也有說道,。供神靈和祖先的有:發(fā)紙大餑餑,、棗餑餑和元寶。民謠曰:

發(fā)紙大餑餑,,就做這一個,。

頂上一個“鼻”,塞上棗一個,。

內(nèi)包一銅元,,越聚錢越多。

伴隨紙錢燒,,留在“發(fā)紙窩”,。

發(fā)紙,是正月初一早晨煮好餃子后,,由家長帶領(lǐng)全家在天井里祭拜的儀式,,要對天地眾神供上棗餑餑、餃子,,燒香,,燒紙,祈求神靈賜福降祥,。發(fā)紙窩子是用土坯事前壘好的,,用來燒紙錢時防火、防雨的,。發(fā)紙大餑餑就放在這個窩里同紙錢一起燒,,燒完后仍留在窩里,,到初三早晨才收起來。

棗餑餑比發(fā)紙餑餑小,,用以供奉祖先、財神,、菩薩和天地眾神,,每組五個,其擺法為:底層三個頂朝上,,二層一個頂朝下,,三層一個頂朝上。另一類年餑餑是“壓鍋”用的面魚,、面富貴,。“壓鍋”,,就是除夕夜不空鍋,。吃完年夜飯,鍋里放上新箅子,,再放上表示吉利的面元寶,、面魚、面富貴,、豆腐和年糕,,意為年年有余糧。

如今,,講迷信和供奉神仙那一套舊習(xí)俗早就消失了,。祭祀祖先的習(xí)俗雖有保留,但也淡化了許多,。年餑餑還是要蒸的,,只不過花樣少了一些。

膠東年俗?事歷(10)—濃濃年味煙臺情

除夕夜“望春,、盼春”,。除夕這一天,家中要做供養(yǎng)(即祭祖)的準(zhǔn)備,。在請家堂之前,,先在正房的中間擺好八仙桌子,墻上掛上的“家堂軸子”,,是一幅祭祀專用的中堂畫,。桌子上擺上九樣貢品,每樣上面點(diǎn)綴一些芹菜葉子,。然后擺上酒盅,、茶具、筷子等,在中間擺一個香爐,,一切就算是收拾停當(dāng)了,。

在鍋臺上擺上貢品香爐,灶王爺被稱為“掌鍋老爺”,。香是一小扎為“一管”,,整齊碼放在香爐旁,把紙錢,、香連同家堂折子,,用簸箕端著,再拿一掛鞭炮,,就開始“請家堂”了,。先是點(diǎn)燃三柱香,插在地上,,嘴里要念叨著先人們的名字:“過年了,,都回家過年吧?!笨念^,、放鞭炮,家堂算是請了,。收拾好折子,,舉著幾根點(diǎn)燃的香在大門和院子里各插一根,寓意是順著香火回家,。第一道程序完成后,,還要上香、上茶,、上酒,,供桌兩邊的椅子不能坐,院子里不能隨便灑水,、掃地,,這些都要特別叮囑孩子們注意的,以免冒犯神靈,。

除夕夜守歲,,被稱為“熬年五更”,希望“平安到年底”,。婆婆一早就準(zhǔn)備“蒸米飯”,,公公去準(zhǔn)備紙錢和香,“發(fā)紙馬”是除夕晚上的隆重儀式,。每間屋子的大門口,、水井,、禽畜的欄圈,都要燒紙錢,,感謝祖先一年的庇佑,。燒紙用的燒火棍,要拿到雞窩里攪一下,,據(jù)說是可以保證來年六畜興旺,。餃子包好了,先煮幾個去供奉,,剩下的每個人象征性地吃點(diǎn),沒有煮的水餃留著年初一吃,,意在新一年有吃不盡的東西,。

初一的早晨,先放一掛鞭炮,,在院門口橫放一根“攔門棍”,。吃過新年的第一頓飯,就可以挨家挨戶去拜年了,。拜年一直要持續(xù)到初五之前,,“破五”之后就各自忙著自己的事情去了。

膠東年俗?事歷(11)—守歲壓腰保平安

過年給壓歲錢,,也叫守歲錢,,是膠東乃至全國流行最廣的習(xí)俗。不過今天給守歲錢,,和當(dāng)初的本意已大不一樣了,。

有關(guān)守歲錢的來歷,傳說古時有一種小妖怪叫“祟”,,專等大年三十晚上出來,,用手偷偷去摸熟睡的孩子的頭,被摸過的孩子往往嚇得大哭,,頭疼發(fā)熱,,甚至變成傻子。因此,,家家都在這天亮燈坐著不睡,,叫做“守祟”。有一對夫婦老年得子,,視為心肝寶貝,。到了年三十夜晚,他們怕“祟”來害孩子,,就拿出八枚銅錢用紅紙包著,,放在孩子的枕頭底下,,夫妻倆守在旁邊不敢合眼。半夜里,,忽然一陣陰風(fēng)吹來,,門開燈滅,“祟”剛伸手去摸孩子的頭,,枕頭邊就迸發(fā)出道道金光,,嚇得“祟”一溜煙逃跑了。第二天,,夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇跑“祟”的事告訴了大家,,以后大家學(xué)著做,孩子就太平無事了,。

原來,,八枚銅錢是八仙變的,暗中保護(hù)了孩子,。因?yàn)椤八睢迸c“歲”諧音,,之后,紙包的錢逐漸演變?yōu)椤笆貧q錢”,,簡稱就是“守歲”了,。到了明清,人們以彩繩穿錢,,編成一條龍的形狀,,用來驅(qū)邪壓怪,謂之“壓歲(祟)錢”,。長輩對小孩拜年時給的錢,,亦稱壓歲錢,或壓腰錢(主一年不缺錢花),。這一習(xí)俗延續(xù)至民國時期,,大戶人家用紅紙包一百文銅錢,賜給晚輩,,寓意“長命百歲”,。對已成年的晚輩,紅紙包里則放一枚銀元,,寓意“一本萬利”,。新中國建立后,銅錢停用,,則改用紙幣,,雖然也叫壓歲錢,但已沒有驅(qū)邪壓怪的含義,,只取其壓腰的意義了

膠東年俗?事歷(12)—壓灶壓囤壓水缸

百姓過年,,家家戶戶都希冀生活過得富足有馀,。這一美好的精神訴求就深深地蘊(yùn)含在過年壓鍋灶、壓糧缸,、放壓(水)缸錢這一古老習(xí)俗當(dāng)中,。

過年壓鍋灶、壓糧缸,,要用面塑的魚和圣蟲,。早在臘月二十八日,家家戶戶都要蒸上幾鍋大餑餑,,還要蒸些面魚,、瑞餅、團(tuán)圓餅,、豬頭,、圣蟲之類的面塑。面魚和瑞餅是用面模(音mú,,俗稱“榼子”)磕出來的。蒸好的大餑餑,、面魚,、瑞餅等涼透以后,女主人掐一截麥秸莛,,蘸著紅顏色往上著色,。這樣,描出來的大餑餑,、面魚,、瑞餅愈發(fā)顯得鮮亮光彩。

年夜飯過后,,家家忙著壓鍋灶,。龍口境內(nèi)壓鍋灶多用面魚和花魚。所謂“花魚”,,就是將買回來的咸廷巴魚浸泡,、切塊、勾芡,,爾后放在油里烹炸而成,。無論是面魚和炸花魚,都寓意連年有馀,。按照龍口坊間的說法,,鍋里既然有了余頭,灶口里也就不能空著,。于是,,家家忘不了在灶口里添塊大木頭,,用來“壓灶口”。

在壓鍋灶的同時,,龍口農(nóng)家喜好用圣蟲壓糧囤(或面缸),。圣蟲用面捏制而成,眼睛用花椒粒填充,,背上盡是小刺,,口里還銜著一枚硬幣,活潑可愛,。因圣蟲的“圣”與“?!敝C音,農(nóng)家用它來壓糧囤,,寓意吃陳糧,,即糧食年年有剩余。

除夕夜,,家家進(jìn)間屋里水缸盈滿,。主人把一些硬幣扔進(jìn)水缸,據(jù)說放了壓缸錢,,可保農(nóng)田一年不會干旱,,農(nóng)家五谷豐登有余錢。

總之,,大年夜里壓鍋灶,、壓糧缸、放壓(水)缸錢等種種民俗事象,,充分反映出千百年來龍口百姓對幸福美好生活孜孜不倦的追求,。

膠東年俗?事歷(13)—龍口過年撒馬草

舊時過年,龍口百姓家沿襲除夕夜里撒馬草的習(xí)俗,。筆者認(rèn)為這一習(xí)俗是源于民間對馬的尊崇,。舊時,馬享有“義畜”的美譽(yù),,無論是拉大車運(yùn)貨,,還是拉水車澆地,都離不了馬,。而且,,一旦將其和英雄人物相提并論時,馬還是會被蒙上一層神秘的色彩,,為民間敬若神明(實(shí)際上,,項(xiàng)羽與烏騅馬之間、關(guān)羽與赤兔馬之間、秦瓊與黃驃馬之間,,無不演繹出一段段可歌可泣的傳奇故事),。這一點(diǎn),《龍口市志》所載“舊時黃縣城中有馬神廟”,,即是很好的例證,。

大年三十黃昏時,家家上墳把老祖請回家過年,。晚飯過后,,趁著夜色將財神、喜神,、福神,、貴神、平安神諸神請回家,。據(jù)說,,神仙們都是騎著神馬而來,既然諸神已經(jīng)請進(jìn)了家門,,那么神馬自然也不能怠慢,,正應(yīng)了老百姓的那句話,“有神吃的,,也得有馬吃的”,。

這時,各家男人開始忙著撒馬草了,,那些秋收時留下的成捆的稈草(即谷的秸稈),從廂房里搬了出來,,沒預(yù)備稈草的人家盡可以用豆秸充當(dāng)馬草,,但撒馬草的順序一律從進(jìn)間門開始往外撒,一直撒到大門口,,馬草撒好后,,有的人家會把轆轤架子置于街門過道處,也有的人家將磨棍或扁擔(dān)等擱在院子里,,當(dāng)作“攬馬樁”,。

有趣的是,農(nóng)家在撒馬草之前,,提早將雞趕進(jìn)窩棚,,在窩里備足飼料,一直關(guān)到大年初三清晨才放出,,以免它們玷污了馬草,。初一、初二兩天,,家中長者會將笤帚藏起來,,誰也不能動笤帚掃馬草,,也不能掃地。大年初三一大早,,家家送神后,,方能掃馬草,要一邊嘟囔著“一掃金,,二掃銀,,三掃掃出個聚寶盆”之類的吉利話,一邊將馬草從街門口往進(jìn)間門的方向掃,,據(jù)說這是往家里“掃元寶”,。

膠東年俗?事歷(14)—五更拜年

春節(jié)最熱鬧的,當(dāng)屬初一五更拜年,。

子夜時分,,家家忙著準(zhǔn)備五更飯。放過鞭,,吃了飯,,大人孩子穿上新衣服,出去拜年,。黑燈瞎火的,,打個手電或者提個燈籠,先去爺爺奶奶叔叔伯伯家里問好磕頭,,再去同族長輩家里,。走著走著,就自然有了領(lǐng)頭的老大哥,,自覺排起了隊(duì),,一家家拜年。孩子每進(jìn)一家,,問了好,,就得到三兩塊糖,或者一兩毛錢,。領(lǐng)頭的大哥們大聲喊著好,,在主人的盛情邀請下,坐在炕沿上,,喝上一杯白酒,,搛幾口菜,尤其嘗嘗肉凍的味道,。我們棲霞人過年,,家家都會打一盆肉凍,就著喝酒,那是一絕,。到誰家都會讓你嘗嘗這個菜,。

有一年,村里有一家五更時分死了個小毛驢,,主人守著死驢,,哭喪著臉,心疼得不行,。拜年的進(jìn)了院子,,連聲喊著“過年好、過年好,!”主人也連連喊著:“好,、好、好,!大家同好,。”打那兒以后,,我們村有了條歇后語:“過年五更死了驢——不好也得說好,。”

如今,,村里有了電燈,,生活富足,每天都跟過年一樣,。五更拜年的少了,,都起得晚了,千年沿襲的風(fēng)俗習(xí)慣也漸漸淡化了,。

膠東年俗?事歷(15)—大年初一看新婦

龍口一帶有大年初一看新媳婦的舊俗,。過去,不少農(nóng)家選擇在臘月辦喜事,。因?yàn)闀r隔不久,即是新春,。新年新開端,,新人新生活。大年初一看新媳婦,,喜上加喜,,雙喜臨門,老百姓就圖個吉利,。

早在年前,,新人的房間就被裝扮一新。墻壁粉刷得光彩耀人;墻上貼一大紅“囍”字,;屋內(nèi)貼一副“洞房花燭夜,,金榜題名時”的賀聯(lián);窗上貼的是紅窗花,。屋頂是新扎的仰棚,,粉紅色的花紙飾以蝴蝶戲牡丹圖案,為新居平添幾分喜慶,??簧箱伒氖怯杉t、黃二色高粱篾編織而成的高粱席,。因高粱的“梁”與“良”諧音,,“席”與“媳”諧音,“梁席”寓意“良媳”即好媳婦,。居室門框上垂掛一幅新門簾,。殷實(shí)人家選用華麗的緞面做門簾,上面或繡一大紅“囍”字,,或繡一對栩栩如生的蝴蝶,。

緣何新人居室的仰棚及門簾要采用蝴蝶圖案?這得從成語“瓜瓞綿綿”說起,?!对?大雅?綿》曰:“綿綿瓜瓞,民之初生,,自土沮漆,。”它講述的是葫蘆創(chuàng)世說,,即人類出生于葫蘆瓜,。傳說遠(yuǎn)古時,洪水泛濫,,伏羲,、女媧兄妹躲入葫蘆避水,幸存于世,,并相婚孕育成人類,。“綿綿瓜瓞”的“綿綿”是延續(xù)不斷的樣子,;“瓜”指大瓜,,“瓞”指小瓜?!肮橡d綿”涵義為瓜始生時小,,但其蔓不絕,,會逐漸長大,綿延滋生,。后引用為祝頌子孫昌盛,。因“蝶”、“瓞”諧音,,人們常借蝴蝶圖案來表述祈福求子的祝頌之意,。

大年初一早上,村里的老婆婆們爭著看新媳婦,,一來要好好端量她長得啥模樣,,二來要瞅瞅她的針線手藝。按龍口當(dāng)?shù)氐幕樗?,過去,,閨女出門子(方言,即出嫁)時,,娘家一般要陪送八床褥子,、八床被。陪送的被褥整整齊齊地碼放在炕尾的被擱子(一種條桌,,下面帶抽屜,,上面擱被)上。

初一早上,,新媳婦端坐炕上,,跟進(jìn)屋的三嬸子二大娘們相互拜年問候。在看媳婦的老婆婆心里,,能拿得起針線活兒的媳婦,,才是持家的好媳婦。于是,,新娘身上的穿戴,、被擱子上陪嫁的被褥、新人居室的門簾,,無不成為她們議論的話題,。孩子們跟在老婆婆身后趕熱鬧,新媳婦屋內(nèi)壓窗臺的吃食,,如花生,、地瓜糖、瓜子之類,,總是被小孩子們搶個精光。

大年初一看新媳婦這一民俗事象,,承載著人們對新婚夫婦的美好祝愿和殷殷關(guān)切,,饒有趣味,。

8. 膠東沿海地區(qū)最新消息

18億元。

財政收入包括各項(xiàng)稅收,、專項(xiàng)收入,、其他收入和國有企業(yè)計(jì)劃虧損補(bǔ)貼等。其中各項(xiàng)稅收包括增值稅,、營業(yè)稅,、消費(fèi)稅、土地增值稅,、城市維護(hù)建設(shè)稅,、資源稅、城市土地使用稅,、印花稅,、個人所得稅、企業(yè)所得稅,、關(guān)稅,、農(nóng)牧業(yè)稅和耕地占用稅等;專項(xiàng)收入包括征收排污費(fèi)收入,、征收城市水資源費(fèi)收入,、教育費(fèi)附加收入等;其他收入包括基本建設(shè)貸款歸還收入,、基本建設(shè)收入,、捐贈收入等;國有企業(yè)計(jì)劃虧損補(bǔ)貼為負(fù)收入等,。

9. 膠東離海邊近嗎?

即墨與海的距離為零,。即墨位于黃海之濱,與日本韓國隔海相望,,是青島市轄區(qū),,歷史悠久、物產(chǎn)富饒,。即墨是“膠東之花”柳腔的故鄉(xiāng),;有與威海衛(wèi)、天津衛(wèi)齊名的鰲山衛(wèi),,與青島浮山所并稱于世的明朝雄崖所,,以及漢代皋虞古城、清代金口古港等眾多歷史遺跡,;即墨古縣衙是山東省唯一現(xiàn)存三堂老縣衙,;田橫祭海節(jié)、禿尾巴老李的傳說被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。

10. 膠東海域?qū)儆谑裁春?/h2>

山東的海屬于渤海,。我國的內(nèi)陸海是渤海,。渤海,舊稱勃海,、北海,。山東半島北至遼寧省連市海域渤海灣主要沿海城市東營、龍口等山東半島南及煙臺東海域黃海占山東海岸線五分之四左右,,主要沿海城市青島,、日照、煙臺,、威海,。渤海灣是中國渤海三大海灣之一。位于渤海西部,。北起河北省樂亭縣大清河口,,南到山東省黃河口。有薊運(yùn)河,、海河等河流注入,。海底地形大致自南向北,自岸向海傾斜,,沉積物主要為細(xì)顆粒的粉砂與淤泥,。渤海灣中有豐富的石油儲藏。

11. 膠東沿海地區(qū) 海草房

你是說環(huán)翠區(qū),?

看來你是不大了解威海吧,,具體的環(huán)翠區(qū)是指市里,張村,,羊亭這些地方的,。

環(huán)翠的海邊有合慶那兒,還有百貨大樓往東走的海邊,。

高區(qū)這兒的海邊有威高海上樂園,。

小石島,海水浴場,,山大那兒,。

小石島周圍,影視城周圍去趕海不錯,。海水浴場洗海澡玩,,都可以。

經(jīng)區(qū)那兒,,可以去那香海呀,,浦頭灣呀。

我們威海的海邊都是很美,,很干凈的,。三面環(huán)海,,你可以隨便去哪兒玩

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