1. 海洋生物膠的作用

海藻是生長(zhǎng)在海灘淺水水域的一種海洋植物,，主要用于提煉具有凝膠劑作用的海藻膠。

由于海藻富含多種生命活性物質(zhì),，如多糖,、高不飽和脂肪酸，?；撬帷㈩惡}卜素,、甾淳及海帶氨酸等,，無(wú)論是作為日常食物，還是提取活性物質(zhì)作為藥品,，海藻有對(duì)人類生命極為高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)元素,。

2. 海洋生物糖膠作用

常見(jiàn)的膠皮糖酯膠基質(zhì)：

　　1、糖膠樹(shù)膠,?？谙闾堑孽ツz基質(zhì)是利用糖膠樹(shù)膠的特性而制成的，糖膠樹(shù)膠是取自紅松科的樹(shù)液,。全世界糖膠樹(shù)膠的總產(chǎn)量中,，大部分是產(chǎn)自墨西哥和洪都拉斯。糖膠樹(shù)膠作為口香糖基質(zhì)是最好不過(guò)的,，但這種樹(shù)膠的產(chǎn)量很少,，價(jià)格也高。

　　2,、加工糖膠樹(shù)膠基質(zhì),。加工糖膠樹(shù)膠是指把糖膠樹(shù)膠加上其它的天然樹(shù)膠或加上醋酸乙烯樹(shù)脂、可塑劑,、碳酸鈣等以及混有其它各種成分的基質(zhì),。作為糖膠樹(shù)膠代用品的天然樹(shù)膠，以爪哇,、蘇門(mén)答臘,、婆羅洲產(chǎn)的節(jié)路頓膠最負(fù)盛名。至于其它的樹(shù)膠類產(chǎn)量少,，工業(yè)用價(jià)值也小,。

　　3、聚醋酸乙烯酯,。日本在戰(zhàn)后把聚醋酸乙烯酯作為口香糖基質(zhì)用,，而且還把它作為的代表性的原料看待。

　　4,、聚異丁烯,。聚異丁烯是非極性聚合物的代表性物質(zhì),，在作為口香糖基質(zhì)用時(shí)，是利用其彈性,，可作為醋酸乙烯酯的補(bǔ)助劑用,。

　　5、醋樹(shù)膠,。醋樹(shù)膠是把松脂和甘油進(jìn)行反應(yīng)而制成的醋化品,。它可作為加強(qiáng)泡泡糖的皮膜用。

　　6,、可塑劑,。可塑劑有以下三種：

　?、傥⒕?。微晶石蠟是從石油精煉中得到的蠟，然后再?gòu)倪@種蠟中提取其微結(jié)晶狀的部分而制成的物質(zhì),。

　?、谙烆悺３鲜隹伤軇┩?，還可使用小燭脂蠟,、蜜蠟、巴西棕櫚蠟和石蠟等,，這些都可作為加強(qiáng)口香糖的可塑性用,。

　　③合成可塑劑,，合成可塑劑在日本允許使用的有酞酸二丁酯,。

　　7、填充劑,。作為填充劑用的細(xì)粉末的碳酸鈣或滑石粉都可以適當(dāng)?shù)匾种瓶谙闾堑膹椥?，同時(shí)也可防止口香糖本身的粘著性。

　　其它原料

　　1,、砂糖和其它糖類,。砂糖也是口香糖的重要原料之一，以使用250目以上的細(xì)粉糖為好,。至于使用葡萄糖,、淀粉糖也同樣如此。粒度越小越可使成品潤(rùn)滑,。

　　2,、香料。一般使用的香料的綠薄荷油,、薄荷油,、水果,。此外還有使用咖啡、薄荷,、洋酒或梅干等,。

　　3、界面活性劑,、防止氧化劑,、人工甜味劑、食用色素和濕潤(rùn)劑,。濕潤(rùn)劑有山梨醇和甘油,。此外作為藥效用的還有維生素類等。

3. 生物膠是什么

生物明膠（Gelatin）是由動(dòng)物皮膚,、骨 、 肌膜,、肌魅等結(jié)締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色,、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒,；故又叫做動(dòng)物明膠,、膘膠。工業(yè)明膠為無(wú)色至淡黃色透明或半透明等薄片或粉粒,。無(wú)味,，無(wú)臭。在冷水中吸水膨脹,。 溶于熱水,。溶于甘油和醋酸，不溶于乙醇和乙醚,。

生物明膠屬于一種大分子的親水膠體,，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的低卡保健食品,可以用來(lái)制作糖果添加劑、冷凍食品添加劑等,。此外,，明膠也被廣泛利用到醫(yī)藥和化工產(chǎn)業(yè)中。

4. 海洋生物膠是什么

暗膠是海洋或江流中經(jīng)常隱在水面以下的巖石,。暗膠是航行的障礙,。如果暗膠位近航線，要在水面設(shè)置航標(biāo),。暗膠多孤立地分布在海岸帶的下部,，常對(duì)海上航運(yùn)造成危害和損失。為保證航運(yùn)安全,，在海圖上標(biāo)記出它的確切位置,，指示船舶行駛經(jīng)過(guò)暗礁時(shí)需減速或繞航,。

5. 海藻生物膠是什么東西

海藻膠也叫瓊脂，是由植物中提取出來(lái)的膠狀物,，而吉利丁是由動(dòng)物提取的