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海洋貝斯特(海洋中貝類)

來源:cdfbk.cn???時(shí)間:2023-01-19 23:53???點(diǎn)擊:285??編輯:jing 手機(jī)版

1. 海洋中貝類

海洋中的貝類有很多種,在人類的認(rèn)知中就有十萬多種了

2. 海洋貝類圖片

是貝爾加湖海螺,。

貝加爾湖是世界上最深的湖,,全湖呈半月形,,長635km,,平均寬度48km,最深處達(dá)1620m,,是世界上最古老的湖泊之一,。令人稱奇的是,湖中不僅有2000多種特有的淡水湖動(dòng)物,,盡管海水不咸,,還生活著大量的海豹、鯊魚,、龍蝦,、海綿、海螺等只有在海洋中才能見到的動(dòng)物,。

3. 海洋中貝類屬于什么動(dòng)物

不是,,貝類不是脊椎動(dòng)物。貝類是屬于無脊椎動(dòng)物,。

貝類等于軟體動(dòng)物,,這類動(dòng)物是無脊椎動(dòng)物,成體大都有殼,,或成體無貝殼,,但在發(fā)生過程中有貝殼出現(xiàn),體質(zhì)柔軟,。貝類是動(dòng)物界中,,僅次于節(jié)肢動(dòng)物的第二大門類。

身體柔軟,,一般分頭部,、足部、外套膜和內(nèi)臟團(tuán)4部分,,具殼或退化,。初生體腔和次生體腔并存,開管型循環(huán)系統(tǒng),。消化系統(tǒng)呈U形,,許多種類具齒舌,具肝臟。水生種類以鰓呼吸,,陸生種類以外套膜一定區(qū)域的微血管密集成網(wǎng)的“肺”呼吸,。

排泄系統(tǒng)包括后腎管和圍心腔腺,神經(jīng)系統(tǒng)一般不發(fā)達(dá),,但頭足類很發(fā)達(dá),。大多雌雄異體,異體受精,;多為間接發(fā)育,,出現(xiàn)擔(dān)輪幼蟲、面盤幼蟲和鉤介幼蟲,。

4. 海洋中貝類毒素的主要來源是什么污染?

貝類,,即軟體動(dòng)物中的一類。是三胚層,、兩側(cè)對稱,,具有真體腔的動(dòng)物。

軟體動(dòng)物的真體腔是由裂腔法形成,,也就是中胚層所形成的體腔,。但軟體動(dòng)物的真體腔不發(fā)達(dá),僅存在于圍心腔及生殖腺腔中,。軟體動(dòng)物在形態(tài)上變化很大,,但在結(jié)構(gòu)上都可以分為頭、足,、內(nèi)臟囊及外套膜4部分,。頭位于身體的前端,,足位于頭后,、身體腹面,是由體壁伸出的一個(gè)多肌肉質(zhì)的運(yùn)動(dòng)器官,,內(nèi)臟囊位于身體背面,,是由柔軟的體壁包圍著的內(nèi)臟器官,外套膜是由身體背部的體壁延伸下垂形成的一個(gè)或一對膜,,外套膜與內(nèi)臟囊之間的空腔即為外套腔,。由外套膜向體表分泌碳酸鈣,形成一個(gè)或兩個(gè)外殼包圍整個(gè)身體,,少數(shù)種類殼被體壁包圍或殼完全消失,。

僅供參考

5. 海洋貝類有哪些

以下是比較常見的貝殼類海鮮:

1、扇貝

扇貝又名海扇,,其肉質(zhì)鮮美,,營養(yǎng)豐富,它的閉殼肌干制后即是“干貝”,被列入八珍之一,。扇貝常見的吃法是蒜蓉粉絲蒸扇貝,,當(dāng)然烤扇貝味道也是很不錯(cuò)的。

2,、海白

海白是一種海里蛤蜊的一個(gè)種類,,因其貝殼為白色而稱之為海白。

海白是初級(jí)海南吃貨必點(diǎn)的貝類,,樣子好認(rèn),,煮湯、燒烤,、蒜末蔥花炒都好吃,。海白經(jīng)常用來做海南粉類的配料,有了它就沒味精,、雞精什么事了,。

3、帶子

帶子北方稱鮮貝,,帶子的肉質(zhì)鮮美,,只要喜歡吃海南海鮮,來海南的吃貨不應(yīng)該錯(cuò)過 ,。

4,、沙包螺

沙包螺也是雞腿螺, 雞腿螺入口則更是清甜,,螺肉很緊實(shí),,慢慢咀嚼,很韌,,很有咬勁,,能讓人在嘴里充分地嚼出螺的鮮和香來,別具一格,。沙包螺和海白外形很像,,區(qū)別是沙包螺更大些。

5,、毛蚶(hān)

毛蚶和血蛤味道差不多,,只是它的外殼有毛,所以叫毛蚶,。海南的毛蚶鮮美,,便宜好吃,打邊爐水開燙一下?lián)破?,帶著鮮紅血絲吃下很嫩很嫩,。

6,、貽(yí)貝

鮮活貽貝是大眾化的海鮮品,可以蒸,、煮食之,,也可剝殼后和其他青菜混炒,味均鮮美,。

7,、海瓜子

海瓜子捕獲時(shí),多含泥沙,,須在淡鹽水中浸養(yǎng)半日,,待海瓜子泥沙吐盡,洗凈備用,。

擴(kuò)展資料:

貝殼類海鮮的營養(yǎng)價(jià)值:

大多數(shù)的貝類海鮮含有豐富的微量元素,,比如碘、鋅,、硒,、銅等。在所有貝類海鮮中,,海蠣肉含鋅量是最高的,。貝類海鮮肉很細(xì)嫩,蛋白質(zhì)含量很高,,脂肪含量低,,非常容易被人體消化和吸收。田螺肉富含維生素A,、蛋白質(zhì),、鐵和鈣,能夠清熱消腫,、提高代謝,、利尿等。

貝類海鮮食用不當(dāng)容易引發(fā)中毒,。貝類海鮮是生冷類食物,,秋冬季節(jié)最好少吃,,對身體不好,。貝類海鮮有比較多的沙石,所以烹飪前一定要清洗干凈,。

參考資料:

常見貝類及其營養(yǎng)價(jià)值--人民網(wǎng)

6. 海洋中貝類毒素預(yù)防措施

一種麻痹性貝毒素,,貝類毒素的一類統(tǒng)稱。(蛤蚌毒素資料只有一些結(jié)構(gòu)圖,,貝類毒素的參考資料如下:)貝類毒素  生物學(xué)名稱:  貝類中毒是由一些浮游藻類合成的多種毒素而引起的,,這些藻類(在大多數(shù)病例中為腰鞭毛蟲,,可引起赤潮)是貝類的食物。這些毒素在貝類中蓄積,,有時(shí)被代謝,。其中有20種毒素可引起麻痹性貝類中毒(PSP),它們都是蛤蚌毒素的衍生物,。而腹瀉性貝類中毒(DSP)則大概是由一組高分子量的聚醚引起,,這些聚醚包括岡田酸,甲藻毒素,,pettenotoxins,,和yessotoxin。而一類叫做短菌毒素的聚醚可引起神經(jīng)毒性貝類中毒(NSP),。失憶性貝類中毒(ASP)是由特殊的氨基酸,、軟骨藻酸引起,它們是貝類污染物,?! 〖膊∶Q:  貝類中毒的類型:麻痹性貝類中毒(PSP)、腹瀉性貝類中毒(DSP),、神經(jīng)毒性貝類中毒(NSP),、失憶性貝類中毒(ASP)?! 〖膊√卣鳎骸 ∈秤昧吮晃廴镜呢愵惪梢援a(chǎn)生各種癥狀,,這取決于毒素的種類、它們在貝類中的濃度,、和食用被污染貝類的量,。在麻痹性貝類中毒的病例中,臨床表現(xiàn)多為神經(jīng)性的,,包括麻刺感,,燒灼感,麻木,,嗜睡,,語無倫次,和呼吸麻痹,。而DSP,,NSP和ASP的癥狀更加不典型。DSP一般表現(xiàn)為較輕微的胃腸道紊亂,,如惡心,、嘔吐、腹瀉,、和腹痛并伴有寒戰(zhàn),、頭痛和發(fā)熱,。NSP既有胃腸道癥狀又有神經(jīng)癥狀,包括麻刺感和口唇,、舌頭,、喉部麻木,肌肉痛,,眩暈,,冷熱感覺顛倒,腹瀉,,和嘔吐,。ASP表現(xiàn)為胃腸道紊亂(嘔吐,腹瀉,,腹痛)和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀(辨物不清,,記憶喪失,方向知覺的喪失,,癲癇發(fā)作,,昏迷)?! ∫鸺膊〉南嚓P(guān)食物:  所有的貝類(濾食性軟體動(dòng)物)都有潛在的毒性,。但是,PSP一般與貽貝(海虹),、蛤蜊,、扇貝、和干貝有關(guān),;NSP與從佛羅里達(dá)海岸和墨西哥灣捕撈的貝類有關(guān),;DSP與貽貝(海虹)、牡蠣,、和干貝有關(guān),,而ASP與貽貝(海虹)有關(guān)?! “l(fā)病率:  因?yàn)閷ω愵愔卸镜陌l(fā)生及其嚴(yán)重性沒有比較好的統(tǒng)計(jì)學(xué)資料,,所以沒有辦法得到這類疾病的真正發(fā)病率。貝類中毒的病例常常被誤診為其它疾病,,而且一般很少被報(bào)告,。在貝類中毒的四種類型中,從公共衛(wèi)生的角度來看,,最嚴(yán)重的是PSP,。過去,PSP毒素的強(qiáng)烈毒性已導(dǎo)致了非常高的死亡率,?! 〔l(fā)癥:  PSP:中毒癥狀進(jìn)展相當(dāng)快,在攝入貝類0.5到2小時(shí)內(nèi)即可發(fā)生,,這主要取決于攝入毒素的量,。在嚴(yán)重的病例中,呼吸麻痹很常見,,如果沒有提供呼吸支持就可能發(fā)生死亡,。如果在中毒后12小時(shí)內(nèi)應(yīng)用呼吸支持,病人常??梢酝耆謴?fù),,而沒有持久的副作用。對于特殊病例,,由于這種毒素有弱的降低血壓作用,,即使有呼吸支持,仍然可能因?yàn)樾难芩ソ叨l(fā)生死亡,?! SP:這類中毒在攝入貝類后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)內(nèi)發(fā)生;持續(xù)時(shí)間相當(dāng)短,,從幾個(gè)小時(shí)到數(shù)天,。恢復(fù)完全幾乎沒有后遺癥,;尚無死亡的報(bào)告,。  DSP:這類中毒的發(fā)生取決于攝入毒素的劑量,,在攝入貝類后少則30分鐘到兩三個(gè)小時(shí)內(nèi)即可發(fā)生,,疾病癥狀持續(xù)2到3天?;謴?fù)完全無后遺癥,;這種疾病一般沒有生命危險(xiǎn)?! SP:這類中毒以在24小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)胃腸道癥狀為特征,;神經(jīng)癥狀發(fā)生在48小時(shí)以內(nèi)。在老年人中,,中毒癥狀特別嚴(yán)重,,可有阿爾齊默病的癥狀。迄今為止,,所有死亡均發(fā)生在老年病人中,。

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