1. 羊肉和海魚(yú)

 羊肉跟海鮮的價(jià)格相比,，是不能直接確定哪一個(gè)貴一些,？，因?yàn)檠蛉獾膬r(jià)格一般在三四十元一斤左右,，這個(gè)是比較固定的,，而不同的海鮮價(jià)格是有很大的差異的,，例如冰凍蝦的價(jià)格大約在30元左右,，而三文魚(yú)的價(jià)格就比較昂貴了，甚至有的達(dá)到100元,，幾百元一斤左右,，所以羊肉的價(jià)格不能簡(jiǎn)單的與所有海鮮的價(jià)格進(jìn)行類(lèi)比，要分別把海鮮的每一個(gè)類(lèi)別的價(jià)格與羊肉價(jià)格進(jìn)行類(lèi)比,，才能看出哪一個(gè)貴些,，哪一個(gè)便宜一些。

2. 海鮮跟羊肉

羊肉可以加海帶,。。,。

3. 羊肉海魚(yú)湯的做法大全

主料：羊肉(肥瘦)400克,，北豆腐400克，

輔料：河蝦50克,，

調(diào)料：料酒30克,，花椒10克，鹽6克,，味精3克,，植物油30克，白皮大蒜5克,，大蔥10克,，姜10克

做法:

1.將羊肉洗凈，切成塊,；

2.將豆腐切成塊,；

3.蔥切段、姜切片,、蒜搗碎成蓉待用,；

4.將鍋置于旺火上，放入植物油,，燒至四五成熱,，放入花椒炸出香味，撈出不用,；

5.放入蒜蓉炒出香味,，再放入羊肉塊炒至水干，加入清水,、河蝦,、料酒、蔥段和姜片燒沸,；

6.用小火燉至羊肉酥爛,，加入豆腐塊再燉10分鐘,，撒上鹽和味精即可。

4. 羊肉和海魚(yú)海蝦能一起吃嗎

可以,，羊肉和雞肉能一起燉,，常見(jiàn)的有雞肉羊肉火鍋

主料：羊肉片少許、生菜少許,、丸子少許,、苦菊少許、豆腐少許,、蘑菇少許,、蟹棒少許、雞少許,、大蝦少許,、蝦滑少許

調(diào)料：麻汁少許、生抽少許,、鹽少許,、醋少許、豆腐乳少許,、香菜少許,、大蔥少許、辣椒油少許

做法步驟：

1,、家養(yǎng)笨雞半只

2,、剁成塊

5. 羊肉和海魚(yú)能一塊吃會(huì)過(guò)敏嗎

    食材：羊排1斤，海魚(yú)1條,，油豆腐10個(gè),，白蘿卜1個(gè)，油豆腐100g,，紫蘇100g,。

 配料：料酒20g，生姜五片,，雞粉5g,，白糖10g。

方法和步驟

1.羊排切塊,，鍋中倒入清水,、料酒，羊肉冷水下鍋,，煮出大量浮末將羊排撈出,；羊排和姜片稍微過(guò)油翻炒；倒入電飯煲，足夠多的清水,，選燉煮,。

   2.處理海魚(yú)，清洗干凈,，打上花刀,，抹上食鹽，腌制10分鐘,。

3.將生姜切成姜絲,，紫蘇用冷水泡后稍微切碎；蘿卜削皮切成絲,。

 4.海魚(yú)表面擦干,，小火慢煎；煎至兩面金黃,；魚(yú)煎好后,，加入姜片、紫蘇,，再倒入羊排湯,，大火煮至沸騰后轉(zhuǎn)成中火,，蓋上鍋蓋燜煮,。

5.燜煮10分鐘后，放入蘿卜絲,、油豆腐,，蓋上鍋蓋繼續(xù)燜煮大約5分鐘；一勺鹽,、一小勺雞粉,、半勺白糖調(diào)味，稍微翻拌均勻,，再煮1~2分鐘即可食用,。

6. 羊肉和海菜

用料

孜然粉 很多！羊肉 300克料酒 瓷勺2勺辣椒面 適量即可蠔油 一坨勺生姜 隨意多少小洋蔥 一顆小胡蘿卜 2-3根芹菜 1.5根

芹菜孜然炒羊肉的做法步驟

步驟 1space

羊肉切你喜歡的樣子,，加料酒,，一坨蠔油首先進(jìn)行腌制，腌制的時(shí)候,，去芹菜手掰成小段并去絲,，胡蘿卜切薄片，小米椒2-3個(gè)切段,，生姜切片,，蔥切小段。倒一些油,，油熱后翻炒蔥姜小米椒,，待炒出香味后下腌制好的羊肉,，翻炒變色后倒入芹菜和胡蘿卜，湯汁即將炒干時(shí)候倒入hin多孜然粉+適量鹽+黑胡椒粉+辣椒粉,。收汁炒干成盤(pán)

7. 羊肉海魚(yú)湯

主料:鯽魚(yú)1條,， 羊肉500克， 

輔料:白蘿卜300克 ,，

調(diào)料:食鹽5克 ,，姜8克， 料酒8克 ,，香菜5克,， 植物油適量， 

 1.羊排洗凈,，放入冷水鍋中慢慢煮開(kāi) 

2.沸騰后撇去大部分血污浮沫,，撈出羊肉用溫水再?zèng)_洗瀝干備用

 3.鯽魚(yú)洗凈和姜片一起在油鍋中雙面煎一下 

4.煎過(guò)魚(yú)的油可以再把煮過(guò)的羊肉也略煎一下(主要為了煮奶白湯，不煎亦可)

 5.在砂鍋里依次放入羊肉和煎過(guò)的鯽魚(yú)(鯽魚(yú)可以用紗布袋子扎起來(lái)丟在湯鍋中煮,，若直接煮喝前需過(guò)濾)

 6.加入姜片,、料酒和足量的水(煮奶湯需大火煮沸保持沸騰，水少了煮到一半水不夠了再加就來(lái)不及了,，建議容器大一點(diǎn)) 

7.大火煮開(kāi),，開(kāi)始如果還有帶雜質(zhì)的浮沫，用濾網(wǎng)濾掉

 8.保持沸騰,，過(guò)濾徹底的湯,，沸騰的水泡是清亮的 

9.調(diào)整好合適的火力，既有較大的沸騰狀態(tài),，又不會(huì)撲鍋的程度,，蓋上蓋子，燉四十分鐘以上直到湯色乳白,，提前二十分鐘加適量的鹽調(diào)味 

10.如果想吃配菜,，和羊肉鯽魚(yú)都搭配的是白蘿卜，加入同煮即可 

11.起鍋前撒一把香菜提鮮就基本完成了,，因?yàn)轹a魚(yú)沒(méi)有事先用布袋裝起來(lái),，煮完難免有魚(yú)刺之類(lèi)，喝湯前務(wù)必過(guò)濾