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冷藏船的定義(冷藏船的定義是什么)
來(lái)源:cdfbk.cn    時(shí)間:2023-03-10 11:45    點(diǎn)擊:66   編輯:admin

一,、冷藏船是載運(yùn)哪些物品的專用貨船?

先說(shuō)結(jié)論,,冷藏船是載運(yùn)冷凍牛肉,,冷凍羊肉,,冷凍牛奶等物品的專用貨船。冷藏船是一種具有高技術(shù)水平的高科技大型專業(yè)運(yùn)輸船只,,當(dāng)今世界的貨物運(yùn)留物種非常的多,,尤其是一些對(duì)于保鮮度要求很高的即時(shí)性貨物和保鮮類貨物要求高么。

二,、冷藏船和運(yùn)輸船的區(qū)別,?

沒(méi)有區(qū)別,都是運(yùn)輸貨物的船只,。

冷藏船必須俱備冷藏功能,,是運(yùn)輸需要低溫冷藏的食品或物品。

運(yùn)輸船是運(yùn)輸各種貨物的船只,。

三,、海上冷凍船(冷藏船)是哪個(gè)國(guó)家的誰(shuí)發(fā)明的?

海上冷凍船的發(fā)明國(guó)家是:英國(guó),。

1626年,,美國(guó)著名哲學(xué)家弗蘭西斯.培根曾經(jīng)作過(guò)試驗(yàn),把雞肉埋在雪里,,在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不腐敗變質(zhì),。之后,一些科學(xué)家也作過(guò)同樣試驗(yàn),,從那時(shí)起人們已經(jīng)知道,,食物腐爛的原因是由于人眼看不見(jiàn)的微生物在作怪。對(duì)付它們的法之一就是冷凍,,因此用冰來(lái)冷藏食品是一個(gè)好法,。1873年,制成了一艘用冰致冷的冷藏船,,名字叫“諾??恕碧?hào)。它從澳大利亞的墨爾本運(yùn)了20噸凍羊肉到英國(guó)倫敦,。消息傳開(kāi),,人們紛紛前來(lái)參觀,想看個(gè)究竟,,冷藏船到底能不能使羊肉不變質(zhì),?待船艙打開(kāi),人們大失所望——羊肉已經(jīng)變質(zhì)發(fā)臭了,!原來(lái)當(dāng)船從墨爾本出發(fā),,要跨越炎熱的赤道才能抵達(dá)英國(guó),船上的冰耐不住赤道的炎熱,很快就化掉了,。因此,,試圖以冰作為冷藏手段的冷藏船的試驗(yàn)失敗了。既然利用天然冰不能達(dá)到長(zhǎng)期致冷,,人們就另辟蹊徑,,開(kāi)始研究制造人造冰的技術(shù)。1822年,,英國(guó)物理學(xué)家法拉第發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)現(xiàn)象:氣態(tài)的二氧化碳,、氨氣、氯氣在加壓的情況下會(huì)變成液體,,壓力減少后又會(huì)恢復(fù)氣體,,而在這個(gè)過(guò)程中還伴隨著吸熱與放熱。不久,,德國(guó)化學(xué)家林德利用這個(gè)現(xiàn)象制成了冷凍機(jī),,他是利用氨來(lái)制冷。先給氨加壓使其液化,;再使它從小孔中射出,,使其立即蒸發(fā),在蒸發(fā)的過(guò)程中會(huì)吸收大量的熱量,,從而使周圍環(huán)境的溫度下降,,這樣就達(dá)到致冷的目的。然后利用壓縮機(jī)再把蒸發(fā)了的氨重新壓縮,,使之液化,,又開(kāi)始下一個(gè)吸熱致冷的循環(huán)過(guò)程。根據(jù)這個(gè)原理,,1876年制成了名叫“羅薩姆”號(hào)的冷藏船,,船上安裝了一臺(tái)以氨作制冷劑的制冷機(jī),船艙里用鹽水來(lái)冷卻盤(pán)管,。該船在澳大利亞悉尼港下水,,待羊肉剛剛裝進(jìn)船艙,準(zhǔn)備起航,,不料由于鹽水冷卻盤(pán)管漏水,,冷卻系統(tǒng)失靈。結(jié)果鹽水不僅污染了羊肉,,而且因天氣熱,,羊肉很快變質(zhì),冷藏船的試驗(yàn)再次失敗,。但是科學(xué)家們并不氣餒,,一方面分析原因,加以改進(jìn),另一方面繼續(xù)試驗(yàn),。在1879年終于又造了一艘名叫“斯特拉斯列文”號(hào)的冷藏船,,再次從澳大利亞的悉尼港滿載了40噸的牛羊肉向倫敦港進(jìn)發(fā),。一路上跨過(guò)炎熱的赤道,,越過(guò)印度洋和紅海,穿過(guò)蘇伊士運(yùn)河,,經(jīng)過(guò)地中海,,終于在1880年2月2日到達(dá)倫敦港,行程幾萬(wàn)里,,歷時(shí)幾個(gè)月,。當(dāng)人們打開(kāi)船艙時(shí)發(fā)現(xiàn),牛羊肉仍然凍成一塊塊硬梆梆的肉冰,,一點(diǎn)沒(méi)有變質(zhì),。這就是世界上第一艘可供實(shí)用的冷藏船。從此,,冷藏船的運(yùn)行走上了正常的軌道,。到了20世紀(jì),美國(guó)的冷凍工業(yè)迅速發(fā)展,,除了制成大型的冷藏設(shè)備外,,還研究制造了小型的適合家庭使用的冷凍機(jī),這就是電冰箱,,這樣一般家庭都可用來(lái)冷凍保存食品,。為了提高制冷效率,又進(jìn)一步作了改進(jìn),,將制冷劑改用氟利昂,,這就是現(xiàn)在的冰箱了,其原理與林德發(fā)明的制冷機(jī)完全一樣,。

四,、運(yùn)輸船舶的種類有哪些呢?

第一種,,集裝箱船(Container Vessel)

集裝箱船又叫箱裝船,,是以集裝箱為承運(yùn)對(duì)象,在甲板或者艙蓋上可以堆放集裝箱,,通常這種船的貨艙口寬且長(zhǎng),,貨艙的尺寸按照載箱的要求規(guī)格化,具有換裝方便,、裝卸效率高,、周轉(zhuǎn)快、運(yùn)輸質(zhì)量好、相對(duì)運(yùn)輸成本低等優(yōu)點(diǎn) ,,航速一般高于其他載貨船舶,,最高可達(dá)30節(jié)以上,這類船在國(guó)際航運(yùn)市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,。

第二種,,載駁船(Lighter Aboard Ship--LASH)

又叫母子船,專門用于載運(yùn)貨駁,。它的運(yùn)輸方式是先將貨物裝在統(tǒng)一規(guī)格的駁船里,,以這些駁船為貨運(yùn)單元裝到載駁船上,到達(dá)中轉(zhuǎn)港后,,卸下駁船,,再用拖船把成組的駁船拖往內(nèi)河目的港。載駁船船型基本上和集裝箱船相似,,上甲板平坦,,駕駛臺(tái)及上層建筑盡量靠向船首,以讓出更多甲板面積堆放駁船,。

載駁船運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是:

①可縮短停港時(shí)間,。②不受港口水深的限制。③不受碼頭擁擠的影響,。④能實(shí)現(xiàn)江海聯(lián)運(yùn),,按裝卸方式可分為移動(dòng)門式起重機(jī)式(也稱拉西型LASH)和尾部升降平臺(tái)式(即西比型Seabee)兩種。目前均已退出營(yíng)運(yùn),。

第三種,,油輪(Oil Tanker)

油輪是油船的俗稱,以散裝原油為主要承運(yùn)對(duì)象,,從廣義上講是指散裝運(yùn)輸各種油類的船,,除了運(yùn)輸石油外,還可以運(yùn)輸魚(yú)油,、植物油和其它油類,。但是,通常所稱的油船,,多數(shù)是指運(yùn)輸原油的船,。而裝運(yùn)成品油的船,稱為成品油船,。裝運(yùn)液態(tài)的天然氣和石油氣的船,,稱為液化氣體船。雖然都是運(yùn)輸油類的船,,但是各有不同,,不要混淆,!

第四種,散裝貨船(Bulk Carrier)

散裝貨船是海上貨運(yùn)船舶的一種,,專門運(yùn)輸大宗糧谷,、礦砂、煤炭,、磷酸鹽,、 木材、鋼鐵,、化肥,、水泥,、砂糖,、工業(yè)鹽、硫磺等物資,。其數(shù)量?jī)H次于油船,,駕駛室和機(jī)艙布置在尾部,貨艙口寬大,,內(nèi)底板與舷側(cè)以向上傾斜的邊板連接,,便于貨物向貨艙中央集中,甲板下兩舷與艙口處有傾斜的頂邊艙以限制貨物移動(dòng),。

有較多的壓載水艙用于壓載航行,,按照載運(yùn)貨物的不同,又可分為礦砂船,、運(yùn)煤船,、散糧船、散裝水泥船,、運(yùn)木船等,。

第五種,重大件貨物運(yùn)輸船(Heavy-cargo Carrier)

專門用于運(yùn)輸不可分解的,、特別巨大的載荷的運(yùn)輸船,。這種載荷正常船舶無(wú)法承運(yùn)。重大件貨物運(yùn)輸船以裝運(yùn)火車頭,、成套設(shè)備,、重大件為主要對(duì)象。

有人喜歡拿集裝箱船和它作比較,,其實(shí)它倆在船型上就有根本的區(qū)別,。集裝箱船為了更多、更安全的裝載會(huì)分多個(gè)艙位裝箱,。而重大件貨物運(yùn)輸船一般會(huì)用駁船或者半潛船,,沒(méi)有艙位,,將貨物直接放在甲板上,這樣裝卸比較方便,。

那么這里提到的駁船和半潛船又是什么,?駁船本身沒(méi)有動(dòng)力裝置,也就是無(wú)自航能力,,需拖船或頂推船拖帶的貨船,。其特點(diǎn)為設(shè)備簡(jiǎn)單、吃水淺,、載貨量大,。駁船一般為非機(jī)動(dòng)船,與拖船或頂推船組成駁船船隊(duì),,可航行于狹窄水道和淺水航道,,并可根據(jù)貨物運(yùn)輸要求而隨時(shí)編組,適合內(nèi)河各港口之間的貨物運(yùn)輸,。少數(shù)增設(shè)了推進(jìn)裝置的駁船稱為機(jī)動(dòng)駁船,。機(jī)動(dòng)駁船具有一定的自航能力。

半潛船也稱半潛式母船,,通常擁有較深的吃水,,但又不似潛水艇般完全隱沒(méi)于水中,而是有部分船體或結(jié)構(gòu)外露在水面外,。通過(guò)本身壓載水的調(diào)整,,把裝貨甲板潛入水中,以便將所要承運(yùn)的特定貨物類似駁船,、游艇,、艦船、鉆井平臺(tái)等從指定位置浮入半潛船的裝貨甲板上,,將貨物運(yùn)到指定位置,。由于隱沒(méi)在水中的體積比例高,因此半潛船比較不容易受到海面上的波浪影響,,能夠保持較佳的穩(wěn)定性而適合當(dāng)作水上的工作平臺(tái)使用,。

第六種,雜貨船(General Cargo Vessel)

又稱普通貨船,,適用于干貨船和統(tǒng)貨船,。主要運(yùn)載一般包裝、箱裝,、袋裝,、桶裝和捆裝件雜貨物。由于件雜貨物的批量較小,,典型的載貨量在1~2萬(wàn)噸左右,,一般為雙層甲板,,配備完美的起貨設(shè)備,貨艙和甲板分層較多,,便于分隔貨物,。

現(xiàn)在新型的雜貨船也有多用途型,既能運(yùn)載普通件雜貨,,也能運(yùn)載散貨,、大件貨、冷藏貨和集裝箱,。

第七種,,車輛運(yùn)輸船(Truck and/or Car Carrier)

近年來(lái),進(jìn)口汽車一直有著不小的市場(chǎng),。貿(mào)易商從海外市場(chǎng)購(gòu)買并引入中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行銷售的汽車非常多,。這種船就是專門裝運(yùn)各種車輛如載重汽車、卡車和小轎車的船舶,。

汽車在跳板上開(kāi)上開(kāi)下,,并放置于特殊的甲板上,這種設(shè)計(jì)的船舶是隨著國(guó)際汽車運(yùn)輸量的增加而出現(xiàn)的,。原來(lái)汽車是和別的貨物一起運(yùn)輸?shù)模S著數(shù)量的增加,,船舶在去程只運(yùn)汽車,,回程裝運(yùn)散貨,這時(shí)就將汽車甲板移開(kāi)或折起來(lái),。

第八種,,滾裝船(Roll on/Roll off //Vessel--Ro/Ro)

滾裝船把集裝箱或貨物連同帶輪子的底盤(pán)或裝貨的托盤(pán)作為一個(gè)貨物單元,用拖車或叉式裝卸車搬運(yùn)直接進(jìn)出貨艙,。船的兩舷及船尾均有開(kāi)口,,共有5個(gè)跳板,供車輛上下船,此后滾裝船便迅速發(fā)展起來(lái),,現(xiàn)在盛行于北歐各國(guó),。滾裝船上甲板平整全通,上甲板下有多層甲板,,各層甲板之間用斜坡道或升降平臺(tái)連通,,便于車輛通行,上層建筑位于船頭或船尾,,機(jī)艙設(shè)在尾部甲板下面,,煙囪位于兩舷,開(kāi)口一般設(shè)在尾部,,有較大的鉸接式跳板,,跳板一般以35°?45°角斜搭到岸上,。滾裝船的裝卸效率很高。但在國(guó)內(nèi)適用的較少,,大多數(shù)都像我們運(yùn)當(dāng)家一樣,,使用集裝箱運(yùn)輸車輛較多,從價(jià)格和操作難易度來(lái)說(shuō)都比較有優(yōu)勢(shì),。

第九種,,多用途船(Multi-pupose vessel)

通俗點(diǎn)理解,凡能裝運(yùn)兩類以上貨物的船舶都可稱多用途船,。船舶專用化后,,因某種貨類貿(mào)易萎縮,導(dǎo)致該類船舶運(yùn)力過(guò)剩,,而其他貨類船舶仍然營(yíng)運(yùn)不衰,,從而促使航運(yùn)經(jīng)營(yíng)者,建造同時(shí)可裝運(yùn)兩種或兩種以上貨物的多用途船,,或?qū)⒋敖Y(jié)構(gòu)稍加改變,,即可裝運(yùn)另一種貨物,增加船舶的運(yùn)載功能,。不過(guò),,我們現(xiàn)在一般所講的多用途船是特指多用途干貨船。干貨的品種很多,,按其對(duì)船舶性能及設(shè)備等的要求可歸納成五類,,即件雜貨、散貨,、集裝箱,、重大件貨及滾裝貨。所以多用途船的目標(biāo),,就是高效率地載運(yùn)這五類貨,。

第十種,冷藏船(Refrigerated Vessel)

冷藏船是將肉,、魚(yú)或水果等時(shí)鮮食品以凍結(jié)或維持于低溫的狀態(tài)進(jìn)行運(yùn)輸?shù)拇?。因受貨運(yùn)批量限制,冷藏船噸位不大,,通常為數(shù)百噸到數(shù)千噸,。冷藏船的貨艙為冷藏艙,常隔成若干個(gè)艙室,。每個(gè)艙室是一個(gè)獨(dú)立的封閉的裝貨空間,。艙壁、艙門均為氣密,,并覆蓋有泡沫塑料,、鋁板聚合物等隔熱材料,,使相鄰艙室互不導(dǎo)熱,以滿足不同貨種對(duì)溫度的不同要求,。冷藏艙的上下層甲板之間或甲板和艙底之間的高度較其他貨船的小,,以防貨物堆積過(guò)高而壓壞下層貨物。

第十一種,,液化天然氣船(Liquefied natural gas carrier--LNC)

液化天然氣船是專門用來(lái)裝運(yùn)液化天然氣的船舶,。一般運(yùn)輸?shù)囊夯瘹怏w有液化石油氣、液化天然氣,、氨水,、乙烯、液氯等,。這些液態(tài)貨品的沸點(diǎn)低,,多為易燃、易爆的危險(xiǎn)品,。有的還有強(qiáng)烈的腐蝕性或者劇毒,,因此液化天然氣船貨艙結(jié)構(gòu)復(fù)雜

五、冷藏船出現(xiàn)的意義,?

冷藏船是使魚(yú),、肉、水果,、蔬菜等易腐食品處于凍結(jié)狀態(tài)或某種低溫條件下進(jìn)行載運(yùn)的專用運(yùn)輸船舶,。因受貨運(yùn)批量限制,冷藏船噸位不大,,通常為數(shù)百噸到數(shù)千噸。

使魚(yú),、肉,、水果、蔬菜等易腐食品處于凍結(jié)狀態(tài)或某種低溫條件下進(jìn)行載運(yùn)的專用運(yùn)輸船舶,。因受貨運(yùn)批量限制,,冷藏船噸位不大,通常為數(shù)百噸到數(shù)千噸,。

冷藏船的貨艙為冷藏艙,,常隔成若干個(gè)艙室。每個(gè)艙室是一個(gè)獨(dú)立的封閉的裝貨空間,。艙壁,、艙門均為氣密,并覆蓋有泡沫塑料,、鋁板聚合物等隔熱材料,,使相鄰艙室互不導(dǎo)熱,,以滿足不同貨種對(duì)溫度的不同要求。冷藏艙的上下層甲板之間或甲板和艙底之間的高度較其他貨船的小,,以防貨物堆積過(guò)高而壓壞下層貨物,。

冷藏船上有制冷裝置,包括制冷機(jī)組和各種有關(guān)管系,。制冷機(jī)組一般由制冷壓縮機(jī),、驅(qū)動(dòng)電動(dòng)機(jī)和冷凝器組成。如果采用二級(jí)制冷劑,,還包括鹽水冷卻器,。制冷機(jī)組安裝在專門的艙室內(nèi),要求在船舶發(fā)生縱傾,、橫傾,、搖擺、振動(dòng)時(shí)和在高溫高濕條件下仍能正常工作,。制冷劑常用的有氨,、二氯二氟甲烷、一氯二氟甲烷,、一氯二氟甲烷和一氯亞氟乙烷的混合物,。二級(jí)制冷劑一般為鹽水。三級(jí)制冷劑即是風(fēng)扇供給的空氣,。根據(jù)貨物所需溫度,,制冷裝置一般可控制冷藏艙溫度為15℃至-25℃。

近年來(lái),,為提高冷藏船的利用率,,出現(xiàn)一種能兼運(yùn)汽車、集裝箱和其他雜貨的多用途冷藏船,,噸位可達(dá)2萬(wàn)噸左右,。冷藏船航速高于一般貨船,萬(wàn)噸級(jí)多用途冷藏船的航速每小時(shí)超過(guò)20海里,。