一,、船員在海上吃什么,?一日三餐大致如下: 早餐:早餐船員們吃的都比較簡單,一般都是面包,,雞蛋,,牛奶。 午餐:到了午餐時分,,一般主食都是大米或者是面條饅頭,,午餐的菜品,也比較簡單,,一般都是一些家常菜品,,比如土豆燉肉,,辣椒炒肉,大白菜,,白菜湯,,每個人兩個青棗。 晚餐:晚餐吃的比午餐豐富一些,。有時候還會安排吃水餃,。 二、雪龍?zhí)柎瑔T伙食,?伙食非常的豐富,,早餐有油條,面包,,牛奶,,雞蛋和各種小菜午餐有紅燒肉,排骨,,宮爆雞丁,,米飯,面條和其他炒菜,。 晚餐有面包,,饅頭,花卷,,大米粥,,玉米粥,各種蔬菜,,罐頭,。 三、海員的伙食怎么樣,?我就是海員,,如果跑國際航線的話,新鮮蔬菜很快就吃完了,,剩下的就是大白菜,、土豆、洋蔥之類的能放住的,,大廚會用黃豆做豆腐,、豆?jié){、豆腐腦來調(diào)劑,,船上配有生牙機,生綠豆芽,,黃豆芽,。 我在船上跑到底六個月,,竟然吃到豆角陷的包子,也不知道怎么存放的,。船上有凍魚庫,、咸菜庫、凍肉庫,、冷藏蔬菜庫,。只要不一條航線到一個月以上,伙食還是不錯的,,公司給的伙食補貼也不錯,,我們一個月都回發(fā)一千多塊。四,、船上伙食的做法,?早餐,一般都是大廚自己做,,或者外面買的熟食,,直接加熱或者蒸一下就可以,一般的以面食為主,,這個比較簡單,。 午餐和晚餐一般都是吃中餐,午餐一般的三菜一湯加一個水果,,晚餐一般的四菜一湯,,也是加一個水果。 五,、船上一周三餐食譜,?第一天:熗炒白菜、魚香肉絲,、青椒炒肉 紫菜湯 第二天:回鍋肉,、蒜泥黃瓜、炒生菜,、番茄蛋花湯 第三天:麻婆豆腐,、青椒肉絲、土豆絲,、青菜湯 第四天:毛血旺,、青椒玉米、香菇炒肉,、粉絲湯 第五天:韭菜豆干,、酸菜魚、水煮肉片,、酸菜湯 食譜一 早餐:牛奶250ml,、面包(面粉200克),、煮雞蛋50克。 午餐:米飯(粳米200克),、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克,、豬肉50克、植物油5克,、料酒,、淀粉、蛋清,、味精),、炒青菜(青菜200克、植物油5克,,味精,、鹽適量)。 晚餐:饅頭(面粉150克),、百合蝦(蝦仁50克,、胡蘿卜25克、柿子椒25克,、植物油5克,、百合、淀粉,、味精,、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克,、豆腐干50克,、胡蘿卜50克、土豆50克,、牛肉50克,、植物油5克、番茄50克,,味精,、鹽適量)。 加餐:時令水果,。 六,、船員在海上吃什么?是米飯還是肉食蔬菜?什么都能吃到的,,近洋的吃的就更多了,,因為要買蔬菜都是在港口買的。而且在船上的伙食一般都很好的,??茨阍谑裁创?,大廚是哪的。米飯肉食蔬菜都有,,而且船員一般房間內(nèi)都有冰箱,想吃什么自己也可以買些放著,。船上都有冷庫,,菜庫,干果庫,,不用擔(dān)心的,。大多數(shù)都是三,四菜一湯的,。 七,、船上一周菜譜?回鍋肉,,韭菜豆干,,麻婆豆腐,青椒肉絲 八,、出海打魚一般帶什么吃的好,?海瓜子。 能讓漁民打發(fā)無聊的開船時間,,除了抽煙就是“海瓜子”,,這是一道真正的海鮮,并不是直接用嗑的方式去吃它,,而是想吃花蛤一樣,,雖然它比花蛤小最少三分之一還不止,但是它的鮮美味道,,是花蛤比不上的,,特別是加辣爆炒的味道,簡直是人間極品,,所有的討海人都非常喜歡吃,。 |
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