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一,、ISO質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是怎么樣的,？

其中首要標(biāo)準(zhǔn)是ISO9001，它為設(shè)計(jì),、制造產(chǎn)品及提供服務(wù)的組織,，明確指出了一套完整質(zhì)量體系中的20條要素

二、麩曲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些,？

麩曲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要從外觀,、鏡檢和理化分析三個(gè)方面加以 判別。

(1)外觀要求菌絲生長(zhǎng)茂盛,，成塊狀,，生長(zhǎng)結(jié)實(shí)，內(nèi)外均勻 一致,，無“夾心”和“干皮”現(xiàn)象,。無頂囊，稍有分生孢子梗,，有 麩曲特有的曲香,，無酸臭等不良?xì)馕丁?

(2)鏡檢要求菌絲整齊健壯，無異狀菌絲,，雜菌少,。

(3)理化分析要求酶活力高，水分低于15%,。

三,、玉竹的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的？

??外觀性狀《中華人民共和國(guó)藥典》2010版規(guī)定玉竹藥材性狀為：本 品呈長(zhǎng)圓柱形,，略扁,，少有分枝,，長(zhǎng)4。0~18,。0厘米，直徑 0,。3~1,。6厘米。表面黃白色或淡黃棕色,，半透明,，具縱皺紋 和微隆起的環(huán)節(jié)，有白色圓點(diǎn)狀的須根痕和圓盤狀蓮痕,。質(zhì)硬 而脆或稍軟,，易折斷，斷面角質(zhì)樣或顯顆粒性,。

??氣微,，味甘， 嚼之發(fā)黏,。*2,。內(nèi)在質(zhì)量水分按照水分測(cè)定法測(cè)定，水分不得過16,。0%,。總灰分按照灰分測(cè)定法測(cè)定,，總灰分不得過3,。0%。重金屬殘留量按照重金屬測(cè)定法測(cè)定,，總重金屬含量20,。0毫 克/千克，鉛（Pb)5,。0毫克/千克,，鎘（Cd)5。

??0毫克/千克,， 汞（Hg)矣0,。2毫克/千克，銅（Cu)20,。0毫克/千克,，砷 (As) <2。0毫克/千克,。以上重金屬殘留量均未超出外經(jīng)貿(mào)部 頒布的《藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的限量,。農(nóng)藥殘留量按照有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的測(cè)定法（《中華 人民共和國(guó)藥典》2010版一部：附錄KQ)測(cè)定,，六六六 (BHC) <0。

??1毫克/千克,，滴滴涕（DDT) <0,。1毫克/千克， 五氯硝基苯（PCNB) <0,。1毫克/千克,，艾氏劑（Aldrin) < 0。02毫克/千克,。浸出物按照水溶性浸出物測(cè)定法的冷浸法測(cè)定,，用70%乙醇作 溶劑，不得少于50,。

??0%,。按《中華人民共和國(guó)藥典》2010版一部規(guī)定要求：本品 按干燥品計(jì)算，含玉竹多糖以葡萄糖（C6H1206)計(jì),，不得 少于6%,。

四、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些種類呢,？

??1)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是指由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(iso)和國(guó)際電工委員會(huì)(iec)所制定的標(biāo)準(zhǔn)，以及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織公布的國(guó)際組織所制定的某些標(biāo)準(zhǔn),。隨著生產(chǎn)和貿(mào)易的國(guó)際化發(fā)展,，越來越要求產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)具有廣泛的統(tǒng)一性。為了適應(yīng)外銷的需要,，很多塑料制品生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作中都采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),。

??向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)靠攏和采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)是標(biāo)準(zhǔn)化工作的發(fā)展趨勢(shì)。

2)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門編制計(jì)劃,，組織草擬，統(tǒng)一審批,、編號(hào),、發(fā)布。我國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有g(shù)b字樣,，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)又分強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn),。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)全國(guó)的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展有重大意義,，需要

在全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求應(yīng)當(dāng)制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。

??

3)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)而又需要在全國(guó)某個(gè)行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求,，可以制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(含標(biāo)準(zhǔn)樣品的制備),。制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目由國(guó)務(wù)院有關(guān)行政主管部門確定,，并編制計(jì)劃，組織草擬,，統(tǒng)一審批,、編號(hào)、發(fā)布,，并報(bào)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案,。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也分強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。

??行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,，自行廢止。

4)地方標(biāo)準(zhǔn),。對(duì)沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，而又需要在省、自治區(qū),、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品技術(shù)要求,，可以制定地方標(biāo)準(zhǔn)。它是由省,、自治區(qū),、直轄市人民政府標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門確定，并編制計(jì)劃,，組織草擬,，統(tǒng)一審批、編號(hào),、發(fā)布,，并報(bào)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和國(guó)務(wù)院行政主管部門備案。

??如法律對(duì)地方標(biāo)準(zhǔn)的制定另有規(guī)定的,，依照法律的規(guī)定執(zhí)行,。地方標(biāo)準(zhǔn)在相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，自行廢止,。

5)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的,，企業(yè)可以制定相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)組織制定,，并按省,、自治區(qū)、直轄市人民政府的規(guī)定備案,。

??對(duì)于已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,，鼓勵(lì)企業(yè)制定高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，在企業(yè)內(nèi)部執(zhí)行,。

。

五,、油豆腐的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些,？

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：①感官指標(biāo)：皮厚軟弱，無實(shí)心,，色澤金黃,，內(nèi)心呈海綿狀，富有彈性,。②理化指標(biāo)：水分矣60%,蛋白質(zhì)&22%,砷專0. 5mg/kg,，鉛矣l.Omg/kg， 添加劑按GB2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行,。③微生物指標(biāo)：細(xì)菌總數(shù)矣50000個(gè)/g,，大腸桿菌近似值矣70個(gè)/100g， 致病菌不得檢出,。

六,、石粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的？

石粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：顏色:淺藍(lán)灰色,、灰色,、白色。氣味:無味,。粒度：粉狀石粉全部通過20目篩,，顆粒石粉全部通過8目篩。鈣含量：37%以上,。

七,、豆粕質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的？

豆粕質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：顏色:淺黃色直至淺褐色,，色澤新鮮一致,。氣味:烤黃豆香味。質(zhì)地：均勻,、流動(dòng)性良好的粉狀物,。水分:低于12%。生熟度：加熱適度,。粗蛋白質(zhì):43%?45%,。