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一,、海員的伙食怎么樣,？

我就是海員,，如果跑國(guó)際航線的話，新鮮蔬菜很快就吃完了,，剩下的就是大白菜,、土豆、洋蔥之類的能放住的,，大廚會(huì)用黃豆做豆腐,、豆?jié){、豆腐腦來(lái)調(diào)劑,，船上配有生牙機(jī),，生綠豆芽，黃豆芽,。

二,、海員工作餐標(biāo)準(zhǔn),？

很多人會(huì)糾結(jié)，做海員,，一直在船上工作,，不靠岸，是不是沒(méi)食物可以吃,？沒(méi)淡水可以喝,？

其實(shí)不然，在船海員不僅有食物可以吃,，并且伙食也很豐盛,，船在靠港期間，會(huì)專門下船采購(gòu)物資，以備離港航行期間的食用,。在船有專門的冷藏室,，盡管可以放心的采購(gòu)足夠的食材，當(dāng)然,，肉類居多,，蔬菜偏少。

在船食用水,，也是專門靠港囤的淡水資源,。一般情況下，會(huì)囤夠全船人員將近一個(gè)月的吃喝用水,。船上也有專門測(cè)水位的海員,，如發(fā)現(xiàn)淡水資源不夠用，會(huì)提前通知近港海岸的加水員補(bǔ)給淡水,，以便使用,。

海員在船的一日三餐，三菜一湯是最基本的,，兩葷一素,，也是一直以來(lái)的墨守成規(guī)。

所以,，考慮到海員吃住用物資匱乏的朋友們,，可以解除這個(gè)顧慮啦。

三,、遠(yuǎn)洋集裝箱船船員伙食標(biāo)準(zhǔn),？

答：遠(yuǎn)洋集裝箱船船員伙食標(biāo)準(zhǔn)一般一天是10塊美金左右吧！（當(dāng)然了,，各個(gè)公司的的船員伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)有所差異,。）也就是70塊左右人民幣一天的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

正常早餐：稀飯,、牛奶,、饅頭或者包子再幾個(gè)小菜，中午：米飯,，三四個(gè)菜：有魚,、有肉、有蔬菜,、水果等等,！晚飯和午飯差不多。夜宵自己可以去廚房拿拉面什么的,，自己煮,！

四,、出國(guó)冷凍船上的鮮菜怎么保存？

大力開(kāi)展蔬菜“沸石”保鮮技術(shù)研究和遠(yuǎn)洋蔬菜復(fù)合氣調(diào)保鮮技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,，對(duì)部分葉類蔬菜進(jìn)行復(fù)合氣調(diào)保鮮處理,。

即經(jīng)過(guò)菜品分類、分揀去腐,、定量入袋等工序后,，用復(fù)合氣調(diào)機(jī)抽出袋內(nèi)空氣，并灌注氮?dú)?，放入零?0度氮?dú)鈳?kù)進(jìn)行冷藏存儲(chǔ),，最大限度延長(zhǎng)蔬菜保鮮存儲(chǔ)時(shí)間，增加可食率

五,、海員　在船上吃什么？有娛樂(lè)設(shè)施嗎,？

靠碼頭期間會(huì)補(bǔ)充各種食物,，肉類，禽類,，蔬菜都有,。但是出海時(shí)間長(zhǎng)了，新鮮的東西就沒(méi)有了,，剩下的只有冷凍品,，罐頭，甚至過(guò)期的食物,。

六,、海上航行的船員，吃水果,、蔬菜較少,，體內(nèi)會(huì)因缺少維生素C而易患上什么病,？

壞血病,，過(guò)去船員得壞血病就是因?yàn)樵诤Ｉ祥L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)攝入新鮮水果蔬菜，缺少維生素C

七,、船員在海上吃什么?是米飯還是肉食蔬菜,？

什么都能吃到的，近洋的吃的就更多了,，因?yàn)橐I蔬菜都是在港口買的,。而且在船上的伙食一般都很好的?？茨阍谑裁创?，大廚是哪的,。米飯肉食蔬菜都有，而且船員一般房間內(nèi)都有冰箱,，想吃什么自己也可以買些放著,。船上都有冷庫(kù)，菜庫(kù),，干果庫(kù),，不用擔(dān)心的。大多數(shù)都是三,，四菜一湯的,。