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一,、食用油一級和三級有什么區(qū)別,？

一級油和三級油的區(qū)別

1、制作方式不同

一級食用油的精煉程度較高,，經(jīng)過了脫膠,、脫酸、脫色,、脫臭等過程,，具有無味、色淺,、煙點高,、炒菜油煙少、低溫下不易凝固等特點,。三級食用油的精煉程度較低,，只經(jīng)過了簡單脫膠、脫酸等程序,。其色澤較深,，煙點較低，在烹調(diào)過程中油煙大,，大豆油中甚至還有較大的豆腥味,。

2、用途不同

一級食用油可用于涼拌,，做湯和燉菜,，或用來調(diào)餡等,，不適合長時間煎炸。三級食用油適合用來適合油炸,、炒菜,。

二、一級和三級油有什么區(qū)別,？

一級油和二級油的精練程度高,，歷經(jīng)了開膠、脫酸,、褪色,、薄膜蒸發(fā)等全過程，具備無氣味,、色淺,、煙點高、燒菜廚房油煙少,、超低溫下不容易凝結(jié)等特性,。精練后，一,、二級油危害成份的成分較低,，如菜籽油中的芥子甙等可被脫下，但另外也外流了許多 營養(yǎng)元素,，如豆油中的胡羅卜素在褪色的全過程中便會外流,。

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食用油一級和三級有什么區(qū)別

三級油和四級油的精練程度低，只歷經(jīng)了簡易開膠,、脫酸等程序流程,。其顏色較深，煙點較低,，在烹飪?nèi)^程中廚房油煙大,，豆油中乃至也有很大的豆腥味。因為精練水平低,，三,、四級植物油中殘渣的成分較高，但另外也保存了一部分胡羅卜素,、葉綠素,、維生素E等。

不論是一級油還是四級油,，要是其符合我國質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，就不容易對身體健康造成一切傷害，顧客能夠 安心采用,。一,、二級油的純凈度較高,，殘渣成分少，可用以較高溫度的烹飪,，如燒菜等,，但也不宜長期油炸;三,、四級油不宜用于高溫加溫,，但可用以做湯和鐵鍋燉菜，或用于調(diào)肉餡等,。

三,、海運船舶使用年限？

客貨輪,、貨輪和裝運二,、三級成品油的油輪３０年裝運原油、汔油等強腐蝕性一級油的油輪２０年

四,、一級油船與三級油船是怎么劃分的,？

按易燃程度分為一級油船、二級油船,、三級油船,。一級油船載油的閃點為28℃以下，二級油船載油的閃點為28～60℃,，三級油船載油的閃點為60℃以上,。

油船根據(jù)運輸油品種類不同，分為原油船和成品油輪,。

根據(jù)噸位大小的不同,。

ULCC?頂級油輪，噸位320,000+

VLCC?超大型船舶.?噸位200,000?到?320,000?噸

Suezmax?噸位120,000?噸到199,999?噸.

Aframax?噸位80,000?噸到119,999?噸.

SUEZMAX,、通過蘇伊士運河為限

AFRAMAX?平均運費指數(shù)AFRA（Average?Freight?Rate?Assessment）最高船型,，

經(jīng)濟性最佳，是適合白令海（Baltic?Sea）冰區(qū)航行油船的最佳船型,。

Panamax?噸位55,000?噸到80,000?噸,?以通過巴拿馬運河為上限,。

MR?成品油輪，載重噸約3?萬噸到5?萬噸?

油船（Oil Tanker）

也就是石油油船,，是一種散裝運輸油品的商船,。根據(jù)運輸油品的類型可以分為兩個大類，原油油船和成品油船,。

①原油船（Crude Tanker）,，用于將大量未加工的原油從提取處運輸?shù)骄珶捥帯?/p>

②成品油船（Product Tanker），一般船型較小,，用于將加工好的石化產(chǎn)品從精煉處運輸?shù)骄徒南M市場,。

油船在國際上一般以載重噸（DWT）的大小進行分類,，下文所說的船舶大小均指載重噸。

載重噸（DWT）

顧名思義,，載重噸是指船舶允許裝載貨物的重量,，分為總載重噸和凈載重噸?？傒d重噸是指在任意的吃水下,，所能允許船舶裝載的最大重量，其數(shù)值等于船舶滿載排水量減去空船排水量,。在不同的海區(qū),、不同鹽度、不同緯度和季節(jié),，總載重噸的數(shù)額并不一致,，諸如國際航行海船一般有熱帶淡水、淡水,、熱帶,、夏季、冬季,、北大西洋冬季等不同的載重噸位,，木材船還有木材載重噸位。這些噸位都以載重線的方式勘繪在船體上,。

凈載重噸是指在具體的某個航次中,，船舶所能裝載的最大貨物重量。也就是總載重噸減去燃油,、柴油,、淡水、備件,、物料,、供應(yīng)品、船員和/或旅客及其行李以及船舶常數(shù)（包括船底殼附著物,、機械內(nèi)油品殘留物等）所得到的載重噸位,。

我們熟悉的干散貨船、油輪的分類,，例如好望角型,、巴拿馬型、靈便型,、阿芙拉型,、蘇伊士型……等，均是以載重噸為標(biāo)準(zhǔn)劃分,。

五,、油船適航證書可以運閃點小于等于60度的船可以裝運60度以上的油嗎,？

按易燃程度分為一級油船、二級油船,、三級油船,。

六、油質(zhì)量等級一級跟三級的區(qū)別,？

一級油和三級油的區(qū)別是：制作工藝不同,、特點不同,、用途不同,。

1、制作工藝不同,。一級食用油：經(jīng)過了脫膠,、脫酸、等過程,，這樣的油,，精煉程度較高，比較純凈,，顏色清亮無味,，賣相好看，低溫下不容易變成固體,；三級食用油：只經(jīng)過了簡單脫膠,、脫酸等程序，精煉程度較低,。成品油的顏色比較深,，并且有明顯的原料味道，比如說大豆油的豆腥味,，但營養(yǎng)也更全面,。

2、特點不同,。一級食用油具有無味,、色淺、煙點高,、炒菜油煙少,、低溫下不易凝固等特點；三級食用油的色澤較深,，煙點較低,，在烹調(diào)過程中油煙大,。

3、用途不同,。一級食用油被可用于涼拌,，做湯和燉菜，或用來調(diào)餡等,，不適合長時間煎炸,。三級食用油，適合用來油炸,、炒菜,。

七、油的等級一級好還是三級好,？

其實一級和三級沒有哪個更好,，它們只是生產(chǎn)工藝不同，品質(zhì)不同而已,，級別越高,，不代表著其營養(yǎng)價值就更高，級別越低,，也不代表著其純度就不夠,，其實不管是一級也好，三級也好,，既然都是食用油,，那就可以放心食用，其質(zhì)量還是有保證的,，需要哪種油要看個人情況,，喜歡營養(yǎng)高一點的、普通炒菜,，就選擇三級,，而喜歡純度高一點的、高溫烹飪,，選擇一級就是了,，平時也沒必要一直吃一種油，也可以換著吃,，或者用調(diào)和油,。

八、一級油和三級油哪個好,？

一放油有脫脂處理,，三級油是沒有脫脂的油，營養(yǎng)比較全面。