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每一家郵輪公司都會(huì)不遺余力地在餐飲上下功夫，每一家公司都有自己的特色,。在郵輪上,，你根本不用擔(dān)心吃不飽，你要擔(dān)心的是你是否有足夠大的胃口把眼前那些美食消滅掉,，很多時(shí)候的確是心有余而力不足,。郵輪上的美食基本上是免費(fèi)的，除了1-2家收費(fèi)餐廳和酒水軟飲以外,，各種各樣的美味佳肴都可以敞開(kāi)吃,。這么說(shuō)吧，如果你想減肥或者保持身材,，那就千萬(wàn)別坐郵輪,，否則，你多年的努力會(huì)付之東流,，前功盡棄,。幾天郵輪坐下來(lái)，每個(gè)客人起碼要長(zhǎng)一兩斤體重,。所謂“每逢郵輪胖三斤”一點(diǎn)也不假,。

剛剛離開(kāi)中國(guó)的皇家加勒比公司的“海洋水手號(hào)”有我見(jiàn)過(guò)的最豪華氣派的餐廳，其主餐廳以三層歌劇院為主題設(shè)計(jì),，讓人仿佛置身歐洲某個(gè)大都會(huì)的豪華歌劇院,，奢華中透著優(yōu)雅。精美的餐點(diǎn)配以精湛的現(xiàn)場(chǎng)演奏,，絕對(duì)是美味和藝術(shù)的雙重享受,。不過(guò)由于只有一個(gè)主餐廳，全船乘客的晚餐時(shí)間必須分成兩批,，且全程固定座位號(hào),，一桌人不到齊不開(kāi)桌，就餐自由度比較差。

皇家加勒比公司的新船“海洋量子號(hào)”則取消了大型主餐廳的設(shè)計(jì),，改為19個(gè)大大小小不同的主題餐廳,，每個(gè)餐廳提供的餐食各有特點(diǎn)，讓你有充分的選擇自由,。晚餐也不用分批,，可以自由選擇餐廳和座位。如果航程過(guò)短,，很多餐廳你都來(lái)不及體驗(yàn),。缺點(diǎn)是，有些熱門(mén)的免費(fèi)餐廳在就餐時(shí)間大排長(zhǎng)龍,，舒適度較差,。

我剛坐過(guò)的盛世公主號(hào)，雖然有三個(gè)主餐廳,， 但三個(gè)餐廳的菜單是相同的,，可以讓客人就近選擇自己最方便的餐廳。當(dāng)然,，為了避免單調(diào),，三個(gè)餐廳每天都會(huì)更換不同的餐單，每天都能吃到全新的菜肴,。

這些歐美的郵輪公司,，餐飲基本以西餐為主，輔以少量亞洲餐食,，包括中餐,。基本上是三道式菜單,，包括前菜（開(kāi)胃菜）,、主菜和甜點(diǎn)。其主菜的份量一般都很大,，建議每個(gè)人每餐點(diǎn)一份主菜就夠了,。如果以中國(guó)人的習(xí)慣,，多點(diǎn)幾個(gè)菜,，會(huì)造成巨大的浪費(fèi)。開(kāi)胃餐一般份量比較小,，可以適當(dāng)點(diǎn)個(gè)1-2份,。餐后甜點(diǎn)都非常精美且超級(jí)好吃，如果你主菜吃得過(guò)飽,，就很難享用餐后甜點(diǎn)了,。

每條船上除了免費(fèi)餐廳外，都會(huì)有幾家收費(fèi)的餐廳。這些餐廳的菜式更為精美,，一般是主廚掌勺,，很值得一試，一頓飯人均30-40美金左右,，如果你在一線城市去同樣收費(fèi)水準(zhǔn)的餐廳,，是很難吃到如此真材實(shí)料精工細(xì)作的美食的。

順便說(shuō)一句,，一向以餐飲見(jiàn)長(zhǎng)的公主郵輪,，在新船“盛世公主號(hào)”上引進(jìn)了兩家所謂的“米其林餐廳“。我試了其中的一家中餐廳,，覺(jué)的徒有虛名,。細(xì)究原因，原來(lái)此餐廳只是主廚曾經(jīng)在米其林餐廳工作過(guò),，而且該主廚并不一直在船上,，每三個(gè)月上船指導(dǎo)幾天而已。是不是有點(diǎn)上當(dāng)?shù)母杏X(jué),？

除了這些點(diǎn)菜餐廳外,，每艘郵輪都會(huì)有一個(gè)大型的自助餐廳，全天敞開(kāi)供應(yīng)各類食品,，對(duì)于怵于點(diǎn)餐或者想節(jié)約時(shí)間的人來(lái)說(shuō),，也不失為一個(gè)好的選擇。正餐之余,，你也可以到自助餐廳來(lái)吃些小食或者水果,。

此外，每條船上都會(huì)有一個(gè)24小時(shí)不間斷供應(yīng)輕食的咖啡吧,，可以全天24小時(shí)享用免費(fèi)食品,。你也可以在任意時(shí)間段通過(guò)電話讓服務(wù)員送餐到自己的房間，在私家客廳或者陽(yáng)臺(tái)享用美食,。

總而言之,，在郵輪上你根本不用擔(dān)心吃不飽，相反你需要擔(dān)心的是如何避免吃得過(guò)飽,！